導語：在中國幾千年的文化傳統中，古詩詞文化和美食文化都占了很重要的地位。下面是我為您收集整理的詩句，希望對您有所幫助。
蘇東坡
說到詩與美食，大家應該都和我壹樣，首先想到的是蘇東坡，最耳熟能詳的應該就是?東坡肉?了。其實以他名字命名的食物還有很多，比如：?東坡肘子?、?東坡墨鯉?、?東坡豆腐?、?東坡腿?、?東坡餅?、?東坡酥(不行，我的口水已經?飛流直下三千尺?了~~)那麽，我們就先來看看他詩中都有哪些美食呢?
?纖手搓來玉數尋， 碧油煎出嫩黃深。 夜來春睡濃於酒， 壓褊佳人纏臂金。?蘇東坡的這首《寒具》從廚娘?纖手?揉面做油饊子起句，描繪了炸饊子時的油溫火候，饊子炸成後較嫩黃略深的顏色和壹圈圈似手釧連在壹起的?纏臂金?的形態。在蘇軾筆下，壹款宋代的點心的樣式躍然紙上。
壹首著名的《惠崇春江晚景》應該所有人都能呤上兩句。?竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。?竹筍、桃花、肥鴨、蔞蒿、河豚?，真是壹句壹美食，令人只恨不生在此景中。
陸遊
陸遊是南宋著名詩人，雖說在當時的社會還沒有?美食家?的'頭銜，但就從他詠嘆佳肴的上百首的詩中來看，若要稱他為當代的?美食家?應該也是當之無愧的!
陸遊在他的《初冬絕句》中寫道：?鱸肥菇脆調羹美，蕎熟油新作餅香。自古達人輕富貴，例緣鄉味憶還鄉。?壹尾鱸魚、茭白制成的羹湯搭配壹塊新油炸的煎麥餅，即解了這位文人墨客的思鄉之情，妳能從他的詩中領略到其美味嗎?
陸遊，不僅會吃還是壹位不亞於蘇東坡的業余烹飪大師。在他的詩詞中，詠吟烹飪的有上百首。例如他在《朝饑食齏面甚美戲作》中? 壹杯齏餺飥，手自芼油蔥。 天上蘇陀供，懸知未易同。? 即是贊揚自己用蔥油做成的面條的美味，陸遊對薏米壹直情有獨鐘，他的《薏苡》詩雲：?初遊唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如芡實白如玉，滑欲流匙香滿屋。?壹首詩把大如芡實的薏米白、滑、香的特點寫的生動異常!
杜甫
被後人尊稱為?詩聖?的杜甫與?詩仙?李白並稱?李杜?。但與李白相比，杜甫更多的是對國家的憂慮及對老百姓困難生活的同情，在他的許多詩裏，記錄和描述了百姓的生活日常及家常美味，從他的詩中，我們得以壹窺唐代的民間美食。杜甫在陪同友人鄭廣文瀏覽長安的何將軍山林時，創作了十首組詩?《陪鄭廣文遊何將軍山林》，其中也多處詳細地描寫到山林主人留宿招待時的美食。?鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹。翻疑柁樓底，晚飯越中行。?這幾句詩裏就寫到主人把把活鮮的鯽魚切成銀絲煲膾，用碧水澗傍的香芹熬成香羹。而杜甫吃後也覺得美味無比，不禁嘆到：這分明是在越中吃晚飯啊，哪裏是在陜西的柁樓底下用餐呢?
《陪鄭廣文遊何將軍山林》第七首，?棘樹寒雲色，茵蔯春藕香。脆添生菜美，陰益食單涼。?描寫了詩人坐在小棗樹下壹邊吃著又脆又美味的生菜，壹邊聞著茵陳蒿和春藕的香味的情景，雖是方圓百裏茫茫蒼蒼，頗感陰涼，卻興致依然不減。
杜甫的壹生由於經歷了唐代由盛到衰的過程，因此，他的詩在很多時候更像壹面鏡子，廣泛深刻地反映了真實的歷史面貌，抒發了他對世態炎涼的感嘆和憤懣。壹首《過華清宮》中的?壹騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。?既寫出了荔枝的美味讓楊貴妃都難擋誘惑，又從側面揭露了皇帝為寵愛妃子而無所不為的荒唐。