秋天螃蟹肥美的詩句如下：
1、稻熟水波老，霜螯已上罾。味尤堪薦酒，香美最宜橙。
2、九月霜風吹客衣，溪頭紅葉傍人飛。村場酒薄何妨醉，正堪烹蟹正肥。
3、蟹正肥時秋色老，鴉爭噪處夕陽殘。未須多進玻瓈，滿樹霜紅正好看。
4、霜前不落第二，糟余也復無雙。壹腹金相玉質，兩螯明月秋江。
5、秋月清如水，涼生善養堂。鵲驚梧葉墜，露厭稻花香。煨芋薦蛆白，開橙擘蟹黃。
6、蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。——唐·李白《月下獨酌》。
7、骨清猶似含春靄，沫白還疑帶海霜。——唐·陸龜蒙《酬襲美見寄海蟹》。
8、漫誇豐味過蝤蛑，尖臍猶勝團臍好。——唐·唐彥謙《蟹》。
9、海饌糖蟹肥，江醪白蟻醇。——宋·黃庭堅《次韻師厚食蟹》。
10、稻熟江村蟹正肥，雙螯如戟挺青泥。——宋·陸遊《食蟹》。
11、秋風起，蟹腳癢，九月十月吃蟹忙。——民間諺語。
12、霜重秋風起，蟹肥稻花香。——民間諺語。
13、九月團臍十月尖，持螯飲酒菊花天。——民間諺語。
14、菊留秋色蟹螯肥，閑過黃華是重九。——明·唐寅《螃蟹圖》。
15、不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹。——宋·蘇軾《丁公默送蝤蛑》。
16、蟹封嫩玉雙雙滿，殼凸蟹黃塊塊香。——清·曹雪芹《螃蟹詠》。
17、紫蟹霜肥秋縱好，綠醅蟻滑晚慵斟。——唐代，殷堯藩《九日病起》。
18、左手持蟹螯，舉觴矚雲漢。天生我材必有用，千金散盡還復來。——唐·李白《將進酒·君不見》。
19、眼前道路無經緯，皮裏春秋空黑黃。——清代，曹雪芹《螃蟹詠》。
20、蟹眼湯深輕鼎火，龍涎香暖小簾櫳。酒酣不覺瓶罌倒，客去依然燭影紅。——宋·陸遊《冬夜獨酌》。