宋朝人的這四大雅事分別是鬥茶，焚香，插花和掛畫。如果看過電視劇《知否知否，應是綠肥紅瘦》的觀眾都應該知道，在電視劇中演過上面的四大雅事。這些內容並不是電視劇編造出來的，而是宋朝人生活的真實體現。
在電視劇剛開始的時候，祖母請了壹個宮中好友來教盛家姐妹們學習禮儀。當時她們學的就是鬥茶、焚香、插花和掛畫。雖然古人講女子無才便是德，女子們大多不用讀太多書。但大戶人家有大戶人家的規矩，嫁到官宦人家的女兒們必須得懂這些禮儀，否則會被人家瞧不起的。
鬥茶跟我們現在講的茶道還不太壹樣，鬥茶用的茶都是茶粉。而且鬥茶的用具非常齊全，有茶杯，茶盤，茶壺，茶瓶、茶棒還有茶皿。先把茶葉磨成細粉，然後放入茶杯中。接著再把茶瓶的水燒熱，倒壹點水在茶杯裏，並把茶粉調成糊狀。最關鍵的壹步就是拎起茶壺倒入茶湯，水不能破壞茶的表面，邊倒水邊用茶棒攪動起茶花，這個過程稱為擊弗。整個過程要壹氣呵成，是非常考驗經驗的。
焚香也很有意思，在知否中也演過。盛明蘭的父親曾經在祖母房間裏用壹個小工具來壓香粉。當時還不明白他在幹什麽，原來後來才知道，原來他弄的這個東西就是焚香用的香爐。而且還會把香爐拿起來反復觀看壓的平不平，所以應該是壓的越平整越好。
接著就是插花，這在電視劇中也演過。宋朝人插花非常講究，要講究花的顏色還有意境的搭配。插出來的花不僅顏色要和諧漂亮，還要能講出其中的深意。
最後壹個就是掛畫，其實掛畫就是裱畫，因為中國畫都是裱在紙上的，裱花也是需要很大耐心才能做好。