張家界有什麽特產？

葛粉是張家界的特產，是從藤本植物野葛根中提取的壹種純天然營養品。具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、養胃安神、清心明目、潤腸通便、醒酒的作用。臨床上對預防動脈硬化、降低血壓、抗衰老、治療冠心病、強健皮膚、增加腦和冠狀血管血流量、增強記憶力、提高兒童智商等都有極其重要的作用。中國鴿子花——珙桐，又名孔桐。是中國特有的單科、單種的古老珍貴樹種。它屬於珙桐屬，落葉喬木，DBH 50厘米，高15至30米。其木材呈淡黃色，結構均勻，質輕質軟，是制作樂器、樂器、家具的好材料。“物以稀為貴。”珙桐是世界稀有的珍貴樹種，引起了許多專家學者的關註。他們不畏艱難，漂洋過海來到我國，引進種苗並成功培育。1975年，國家規定珙桐為國家壹級保護樹種。龜紋彩石——田字山頂上有壹種石頭，它的紋理像烏龜的紋理。當地人稱之為“龜巖”。這裏的工匠用它作為原材料手工雕刻。它被雕刻成石龜，石牛，石馬，石龍，石香爐，石硯和其他工藝品。其造型逼真，藝術精湛，生動形象，深受遊客喜愛。現在它不僅在本地區銷售，而且還出口到日本，臺灣省，香港和東南亞國家。土家織錦，又稱“西蘭卡普”，是壹種完全由手工制作的工藝品，以古老的“木腰機”為機器，棉紗為經紗，彩色絲線或棉線為緯紗。色彩鮮艷，跳躍，對比強烈，線條對稱。其品種有:壁掛、香包、服飾、旅遊包、沙發套、靠墊、室內裝飾等。壹般有山水、人物、樹木、花草、鳥獸等。，而且形象非常逼真。蜜桔——盛產於武陵源索溪河兩岸及九溪河、江埡河附近，成熟季節9-10，大的重400克，含糖量適中，香甜爽口。？鞠躬？穿越到索溪口，公路兩旁，綿延數十裏，時斷時續，散落著大片橘黃色的森林。春花秋果為遊客增添了許多樂趣。為了滿足遊客的需求，武陵源區近年來不斷擴大種植，精心管理，產量翻了壹番，儲存方法也不斷改進。直到第二年春夏，市場上仍有源源不斷的橘子。銀耳，又名銀耳，生長在張家界的絕壁上。銀耳是壹種巖石塗層，葉狀體，背部多為灰色或黃褐色。它營養豐富，具有消炎和滋補的特殊功能。既是食品又是藥品。《本草綱目》記載:“銀耳好聞。”巖耳是張家界的壹道美食，不僅是鄉親們餐桌上的上等佳肴，也是國宴上的美味佳肴。由於巖耳不易得，連在名山寺住過的僧人都視之為佛門之寶。如果他們碰巧得到了巖耳，他們會“珍藏起來，藏起來”送給他們的朋友和親戚。吃木耳壹定要適量。先將幹木耳用30-70℃的溫水浸泡七八個小時。木耳繃好後，用淘米水輕輕搓壹下，洗去沙和灰塵，然後過濾晾幹即可食用。巖耳燉雞湯好吃，但壹定要等雞肉基本熟了再加巖耳，切忌和雞肉壹起炒燉。巖耳燉排骨豬蹄也是上品，做法同上。妳來張家界，欣賞美景，大飽眼福；再喝壹碗熱情好客的主人用白沙泉水煮的香噴噴的巖耳雞湯，就可以享受美食了。土家粉彩畫——壹種貼在三合板上的畫，其獨特的做工和極高的藝術性都是無與倫比的。這幅畫不需要紙，不需要油彩，不需要畫筆，不需要墨水。原料是沙子、樹皮、八毛莖、竹筍殼或破布。用這種材料作畫所代表的武陵山水風光和湘西古村落風情栩栩如生，既有山水的效果，又有中國畫的韻味，所以壹推出就引起了轟動，引起了海內外人士的關註。現在這幅畫已經獲得了國家專利。1999年昆明世博園湖南館內，有壹幅張家界民間貼畫大師李·的作品，贏得中外遊客的贊譽:土家族的主食主要是玉米、大米、高粱、紅薯、雜豆、土豆。加工花樣多種多樣，吃法也有講究。菜品講究酸、辣、香。這是土家族飲食的另壹大特色。“又辣又酸又香”，土家族婦女做出了很多精彩的文章。用辣椒腌制浸泡，吃起來又辣又麻，所以有壹種特殊的味道。酸辣種子可炒，用作上等調料。糖醋糯米和糖醋玉米是土家族婦女的絕技。秋冬季過後，家家戶戶都要做幾壇各種麻辣，供冰凍季節、農忙季節、反季節蔬菜食用。夏天天氣炎熱，不適合吃肉和魚，魚和豬肉容易腐爛。和糯米粉壹起腌制成酸魚，不膩不腥。防腐，朗朗上口，是招待客人的佳品。渣渣也是土家族人最愛吃的壹道菜。用豆粉拌白菜葉煮飯，味道鮮美，易於下咽，營養豐富。喝酒喝茶也是土家族的壹大愛好。飲煮歷史悠久。在古代，喝酒成為壹種習慣，這些傳統的土家族人繼承了這種習慣。土家的釀造和噴灑技術是復雜多樣的，如五谷噴灑，葛根噴灑，藥材噴灑和釀造噴灑。還有精致的飲灑。明清時期，土家族有壹種特殊的飲酒灑水習俗，稱為“撒撒”。據說“撒撒”始於明朝，士兵們按時奔赴前線抗擊日寇，在路邊擺灑壇，插上竹筒，路過的人都喝壹口，以此傳習。茶是土家族人的必需品。孫雲夢九記，千古風俗:“人啜茶粥，持山。”茶葉有冷水甜茶、冷水蜂蜜茶、糊米茶、姜湯茶、鍋巴米茶、綠茶、燈籠果茶、老葉茶、茶果茶、炒米茶、蛋茶等。凡是來的，拜訪的，家庭主婦的，都會根據對象篩選茶葉，層次相當講究。熟客篩普通茶，貴客篩雞蛋茶、甜茶。夏天天氣炎熱幹渴，山民就提著葫蘆和竹筒到山泉裏清涼清涼，甜甜地撒上糯米和高粱，壹起喝。土家族人喜歡養蜂，家裏珍藏著蜂蜜，給客人的茶裏加蜂蜜，是請客。冬天，我喜歡喝煮沸的茶。茶是在火坑之間的大陶罐裏煮的，壹年四季不離身。是土家火坑裏的“不倒翁”。煮茶多采用老茶葉或茶果，湯色深紅，清香。糊米茶是將大米炒成焦塊，用布紮緊，放入開水中，冷卻後飲用，有解渴消暑的作用。“住在山上，靠山吃山。”這是土家生活經驗之談。清代土家族詩人彭永興曾寫過《支竹詞》:蕨類三月萌，菌類九月杉林長，秋山紅果熟，玉貉味更佳。大蔥、香椿芽、蕨菜筍、葛粉、杉木、野生菌、燉肉都很好吃。若用油炸，則表示；蘑菇油”，香味純正，口感清新。霧靈山有很多野蜂，它們在樹洞裏築巢。蜂蛋取卵蛹，油炸，酥脆，是當地菜肴的壹絕。新年的美味菜肴有壹種獨特的風味，尤其註重腌制的臘味。山民把野豬、鹿子、白面包在鍋裏腌了半個月，取出來掛在火炕上熏烤，做成宴席的精品。”血豆腐”是將豆腐用豬血、豬肉、花椒、辣椒等佐料拌成泥狀，抹平成橢圓形，用竹篩放在火炕上，煙熏烤成黃色，有嚼勁，味道鮮美。是上品的酒，是土家特產。”采荷”俗稱“團年菜”。是土家族過年必做的國菜。相傳明朝嘉靖年間，土司出兵抗日。為了不誤軍用飛機，戰士們提前做好了過年的菜。它是由蘿蔔、豆腐、大白菜、蔥、豬肉、紅辣椒條等組合而成。放入鍋中煮沸。quot組合菜”。除了味道鮮美，還有深意。它象征著莊稼豐收，闔家團圓，也體現了土家族不忘祖先的光榮傳統。“‘社區餐’是每年二月‘社區日’土家族必吃的‘節日餐’。它的做法是節前從山上拉野蔥、社菜，洗凈切碎，放在鍋裏烤。炒菜時，先將肥美的臘肉翻炒，鏟出待用。煮飯時，將三份糯米與壹份糯米混合，待糯米半熟後加入糯米，然後倒入米湯，加入社菜、小蔥和臘肉，攪拌均勻，在暗處煨制。”掀開蓋子，香味彌漫整個房間，它的味道妙不可言。“豬血粥:每年三月是“白蒂之王”的生日。土家族殺豬祭祀。在廟會儀式上煮“豬血粥”，供奉給神靈。所有祭祀的人都要分壹碗豬血粥。此外，過年時還會給祖先獻祭豬，還會煮豬血粥。寨子裏每個人都可以舀壹碗吃。有朋自遠方來，不亦樂乎，還要壹碗“豬血粥”，這甚至意味著堅強。白族的飲食和土家族差不多，還是吃玉米、大米、高粱、紅薯、土豆、雜豆。他們喜歡吃酸辣的食物，也喜歡喝茶喝酒。每壹位尊貴的客人都必須篩壹碗“三蛋茶”，並配以酒。白族人喜歡釀造玉米酒和高粱酒。招待客人大塊吃肉的時候大碗喝酒，很豪邁。白族人民特別因他們的慷慨好客而受到稱贊。【3】金香柚:產於江埡九溪村。《九支魏徵》載:“衛城產橘、柑、柚，次於他人。”果實長而圓，易剝，油泡有特殊香味，果肉米黃色，汁多，入口即化，香甜爽口，品質可與沙田柚媲美。應該有。