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菠蘿古肉

“又是壹年菠蘿季,菠蘿古肉,酸甜開胃”

佐料

番茄(適量)肉絲(適量)菠蘿(適量)

佐料

姜、蔥、黃酒、鹽(適量)、醬油、面包糠(適量)

炊具

油炸鍋

壹個

準備生菠蘿。

2

番茄

肉絲提前用蔥、姜、酒鹽腌制,用澱粉拌勻,裹上面包糠。

在鍋裏油炸

用菠蘿和西紅柿炒肉絲,然後加入肉絲。

倒入少許醬油、糖、鹽,翻炒即可食用。

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