關於秋天和螃蟹的詩句 1.描寫秋天螃蟹肥美的詩句有哪些
1、蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。
出處：唐·李白《月下獨酌》
釋義：螃蟹的蟹螯就像金液般鮮嫩，糟丘可以視為蓬萊仙境。
2、骨清猶似含春靄，沫白還疑帶海霜。
出處：唐·陸龜蒙《酬襲美見寄海蟹》
釋義：螃蟹的殼上還似乎帶著春日的露水，吐出的白沫好像是海水的霜花。
3、漫誇豐味過蝤蛑，尖臍猶勝團臍好。
出處：唐·唐彥謙《蟹》
釋義：大家都誇獎螃蟹的美味賽過蝤蛑，尖臍的還要比圓臍的更好。
4、海饌糖蟹肥，江醪白蟻醇。
出處：宋·黃庭堅《次韻師厚食蟹》
釋義：海饌配上糟蟹非常肥美，江水釀成的酒非常醇美。
5、稻熟江村蟹正肥，雙鰲如哉挺青泥。
出處：明·徐渭《題畫蟹》
釋義：這個季節稻子熟了江村的螃蟹正是肥美，兩只蟹螯插進青色的泥裏十分生氣。
2.秋天螃蟹肥美的詩句
桂靄桐陰坐舉觴，長安涎口盼重陽。
眼前道路無經緯，皮裏春秋空黑黃。
酒未敵腥還用菊，性防積冷定須姜。
於今落釜成何益，月浦空餘禾黍香。
----------------------------薛寶釵的
《紅樓夢》第三十八回“林瀟湘魁奪菊花詩 薛衡蕪諷和螃蟹詠”，大觀園中姐妹們***聚海棠詩社，席間吃了螃蟹，於是寶玉、黛玉和寶釵興致，便各作了壹首螃蟹詠。
其壹（賈寶玉）
持螯更喜桂陰涼，潑醋擂姜興欲狂。
饕餮王孫應有酒，橫行公子竟無腸。
臍間積冷讒忘忌，指上沾腥洗尚香。
原為世人美口腹，坡仙曾笑壹生忙。
其二（林黛玉）
鐵甲長戈死未忘，堆盤色相喜先嘗。
螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。
多肉更憐卿八足，助情誰勸我千觴。
對茲佳品酬佳節，桂拂清風菊帶霜。
3.關於秋風起蟹黃肥詩句有哪些
壹、唐代，陸龜蒙，《水國詩》：直至葭菼少，敢言魚蟹肥。
二、唐代，唐彥謙，《蟹》：湖田十月清霜墮，晚稻初香蟹如虎。
三、唐代，螯封，《蟹》：嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。
四、唐代，殷堯藩，《九日病起》：紫蟹霜肥秋縱好，綠醅蟻滑晚慵斟。
五、清代，曹雪芹，《螃蟹詠》：眼前道路無經緯， 皮裏春秋空黑黃。
白話釋義：
1、等到秋天，才敢說魚和螃蟹的味道鮮美。
2、十月份田地裏開始有白霜出現，秋天來了稻子成熟發出香味，才是螃蟹最多最肥美的時候。
3、螃蟹殼裏的蟹螯非常多，多的溢出來，紅色的螃蟹殼凸起，蟹油鮮美多汁。
4、秋天吃螃蟹是極好的，若是慵懶的小酌幾杯更好。
5、螃蟹走起路來橫七豎八，蟹殼裏面只有寥寥蟹黃。諷刺華而無實的人。
螃蟹爬上中國人的餐桌已有上千年的歷史，最早可以追溯到西周時期。古人對螃蟹的鮮美，作詩詠贊者頗多，清代文學家、戲劇家李漁說：“蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉，而黃似金，已達色、香、味三者之至極，更無壹物可以上之。”
擴展資料
“西風起，蟹腳癢，金秋正好吃蟹黃”。秋天正是吃大閘蟹的最佳季節。螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，營養價值非常高，含有豐富的微量元素，如：核黃素、鈣、磷、鐵和維生素A等，蛋白質的含量比豬肉、魚肉要高出幾倍。螃蟹不僅可以食用，還可以做藥。
“和露摘黃花，帶霜烹紫蟹”。深秋之日，正是蟹肥味美的季節。說到吃大閘蟹，人們自然會把「青背白肚，金爪黃毛」的陽澄湖蟹列於筵席的首選。“四方之味，當許含黃伯為第壹”，金秋的陽澄湖大閘蟹是人間的美味。最早古人吃蟹最看重蟹螯。
參考資料：
4.又到秋高蟹肥時,關於螃蟹的那些著名詩詞您知道多少
唐朝殷堯藩《九日病起》
重陽開滿菊花金，病起支床惜賞心。
紫蟹霜肥秋縱好，綠醅蟻滑晚慵斟。
眼窺薄霧行殊倦，身怯寒風坐未禁。
沈醉又成來歲約，遣懷聊作記時吟
大文學家歐陽修更是不甘寂寞，在病中仍不能忘懷肥美的螃蟹，《病中代書奉寄聖俞二十五兄》壹詩可見：
憶君去年來自越，值我傳車催去闕。
是時新秋蟹正肥，恨不壹醉與君別。
今年得疾因酒作，壹春不飲氣彌劣。
饑腸未慣飽甘脆，九蟲寸白爭為孽。
壹飽猶能致身患，寵祿豈無神所罰。
乃知賦予分有涯，適分自然無夭閼。
昔在洛陽年少時，春思每先花亂發。
萌芽不待楊柳動，探春馬蹄常踏雪。
到今年才三十九，怕見新花羞白發。
顏侵塞下風霜色，病過鎮陽桃李月。
兵閑事簡居可樂，心意自衰非屑屑。
日長天暖惟欲睡，睡美尤厭春鳩聒。
北潭去城無百步，淥水冰銷魚撥刺。
經時曾未著腳到，好景但聽遊人說。
官榮雖厚世味薄，始信衣纓乃羈紲。
故人有幾獨思君。安得見君憂暫豁。
公廚酒美遠莫致，念君貰飲衣屢脫。
郭生書來猶未到，想見新詩甚饑湯。
少年事事今已去，惟有愛詩心未歇。
君閑可能為我作，莫辭自書藤紙滑。
少低筆力容我和，無使難追韻高絕
5.描寫秋天上海螃蟹的句子,急
原創我是沒有啦不過我有古代名家描寫秋天螃蟹的語句：
農歷八月，天氣漸涼了。桂花飄香，金菊競放，遊蕩在河汊湖蕩裏的螃蟹也到了壹年中最為肥美的時節。在風雅的古人眼裏，這時節最瀟灑最具詩意的，莫過於手把螃蟹，面對壹輪皎潔的秋月，在後園子裏飲酒看花並分韻作詩了。
魯迅先生有句關於螃蟹的名言：“第壹次吃螃蟹的人是很可佩服的，不是勇士誰敢去吃它呢？”這話有些道理。螃蟹不僅長相古怪怕人，而且那堅硬的外殼如同鎧甲，不是勇士焉能想到吃它的肉呢？不過，在第壹個人因為吃螃蟹而成為勇士之後，第二個乃至第N個吃螃蟹者，便只可以是食客了，至多他們之間有雅與不雅之分罷了。
螃蟹確也是壹種有詩意的東西。大約自魏晉以來，秋日裏吃螃蟹便成了壹種時尚和風雅的象征。《世說新語》中就明明白白地寫道：“畢茂世雲：‘壹手持蟹螯，壹手持酒，拍浮酒池中，便足了壹生。’”大約打那時起，吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩，遂成了名士秋天裏的風流韻事。
《紅樓夢》中，曹雪芹也在第三十八回《林瀟湘魁奪菊花詩 薛蘅蕪諷和螃蟹詠》裏花了不少篇幅來描寫吃螃蟹並賦詩的雅事：小說先寫李紈和鳳姐伺侯賈母、薛姨媽剝蟹肉，又吩咐丫頭取菊花葉兒桂花蕊兒熏的綠豆面子來，準備洗手。談笑之際，平兒要拿腥手去抹琥珀的臉，卻被琥珀躲過，反抹在鳳姐臉上，引得眾人哈哈大笑。賈府裏的多情種子寶玉就說：“今日持蟹賞桂，亦不可無詩。我已吟成，誰還敢作呢？”沒想到的是，寶玉的那首詠蟹詩寫得很糟糕，倒是此後薛寶釵那壹首，“眾人看畢，都說這是食螃蟹的絕唱”，那詩寫道：“桂靄桐陰坐舉觴，長安涎口盼重陽。眼前道理無經緯，皮裏春秋空黑黃。酒未敵腥還用菊，性防積冷定須姜。於今落釜成何益，月浦空余禾黍香。”
而今農業養殖技術發達，螃蟹不僅秋天裏肥美，壹年四季都又肥又大，有的竟誇張得有些讓人生疑。在這樣的前提下，人們吃螃蟹也就成了壹種過氣的時尚。君不見如今稍像樣的餐館裏，哪家的菜譜上沒有香辣蟹之類的大路菜呢？至於品蟹時作詩，那也早已是壹種古老的不可復生的行為了。
依我看來，食螃蟹之所以成為壹種時尚和潮流，並不真的在於它的味道就有多麽美好，因為當今好吃的東西多的是，但像螃蟹這樣歷千年而不衰的，也真是罕見得很。吃螃蟹是壹件慢工出細活的事情，需有極好的閑情逸致。如果是壹個餓了三天的人，那他在壹盤上好的香辣蟹和壹碗煎蛋面之間，壹定會選擇後者。這樣，吃螃蟹就有了壹個前提：不餓而食。即是說，只有在不餓的前提下，食客們才可能從容地將螃蟹肉費力地從它那堅硬的殼裏弄出來（實際上弄半天，也不過只夠吃壹嘴罷了）。豐子愷寫他的父親時就曾回憶說，他老人家的壹大愛好便是就著壹只螃蟹喝上幾個時辰的黃酒。其實，醉翁之意不在酒，食螃蟹，其意原本也不在螃蟹的，而是在於那份可供渲染的優雅或自命優雅。所以，現在有些人想泡美眉的時候，往往會打電話對人家說：“晚上我請妳去吃香辣蟹嘛。”好像壹只香辣蟹在手，人就可以立即小資起來、白領起來似的。
明末文人張岱曾寫過壹篇關於螃蟹的短文，大談自己年輕時的風雅：“食品不加鹽而五味全者，為蚶，為河蟹。河蟹至十月與稻粱俱肥，殼如盤大……掀其殼，膏膩堆積，如玉脂珀屑，團結不散，甘腴雖八珍不及。壹到十月，余與友人兄弟輩立解會，期於午後至，煮蟹食之，人六只，恐冷腥，叠番煮之。從以肥臘鴨、牛乳酪，醉蟹如琥珀，以鴨汁煮白菜如玉飯。果蓏以謝橘，以風栗，以風菱。飲以玉壺冰，蔬以兵坑筍，飯以新余杭白，漱以蘭雪茶。由今思之，真如天廚仙供，酒醉飯飽，慚愧慚愧。”
張岱早年為貴公子，錦衣玉食，晚年卻國破家亡，披發入山。在幾乎餓死的晚景裏，這先生仍然津津樂道於早年的螃蟹盛宴，令人嘆息。任何壹個年代，嗜奢之風若真如此橫行，鮮有不亡之理。
6.形容吃螃蟹的句子
雖說壹年四季皆有蟹吃，但是秋天才是吃蟹的最好季節.話說秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來，每年9至10月正是螃蟹黃多油滿之時，所以有食家言“秋天以吃螃蟹為最隆重之事”.
據說，蟹，自古就有“四味”之說.“大腿肉”，肉質絲短纖細，味同幹貝；“小腿肉”，絲長細嫩，美如銀魚；“蟹身肉”，潔白晶瑩，勝似白魚；“蟹黃”，含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素，營養豐富.正是如此，廚師們也是費盡苦心，搞了許多有關“蟹”美食創意，如生蒸大閘蟹、香辣蟹、姜蔥蟹、椒鹽蟹等.
說秋天是吃蟹的季節，這是因為季節與蟹的生長質量有很大的關系，秋季是螃蟹生長最好的時期，它們的肉厚肥嫩，且味美色香，為壹年當中最鮮美.什麽膏蟹、肉蟹、大閘蟹等，都在秋天長得最好.特別是大閘蟹，肉質細嫩，膏似凝脂，味道鮮美，是蟹中上品，價值不菲.
不過，也有人說，秋季的蟹固然好吃，但要吃出個悠閑勁來，才算是“爽爽的天，爽爽地吃”.可壹個人獨吃，這樣沒人跟妳爭吃，妳大可以慢悠悠地嘗，壹直連那蟹蚶中的汁水都給吸出來為止；其次，妳可以邀請兩三個好友，圍上壹小桌，壹邊聊壹邊嘗，不失滋味.因為人壹雜，那就不是品蟹，而是大口大口地嚼蟹了.
吃螃蟹也有許多講究許多技巧.吃蟹時要放姜，其原因在於海產品性寒，喝紅茶、放點姜可以祛其寒性.而性溫之物在秋冬季吃又容易上火，兩者中和剛好.螃蟹還不能與柿子同食，原因在於蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白質凝固成塊狀物，食後難以消化，長時間停留在腸道內還會發酵腐敗，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適.
關於蟹的學問還真的多，有食家說，吃蟹的時候不是壹口咬下去就表示這是吃蟹，其實要懂得如何吃才是真正可謂“吃”蟹.不會吃蟹的人，壹般是連殼帶肉，壹口咬下去，然後嚼幾下，連殼帶肉吐出來，這樣真正食入肚內的蟹很有限.也有些人是這樣吃蟹的，是先掀起蟹殼，吮食蟹膏，然後再拗開蟹身分成兩邊，吃完壹邊又壹邊，最後吃蟹鉗、蟹爪.其實，這些人都是不懂得吃蟹.
正確的吃法是，先把螃蟹身上圓形的蓋子揭開，如果是母的，妳會在肚子的地方看到黃澄澄的蟹黃——這是螃蟹身上最好吃的東西.妳也會在兩邊靠近大腿的地方看到壹些白的像刷子毛壹樣的東西，那是不能吃的.吃完蟹黃，就可以吃蟹肉了.蟹肉是白色像魚肉壹樣的東西.最好把螃蟹掰成兩半，這樣可以把白花花的蟹肉暴露出來.
壹般人最後吃螃蟹腿，因為吃螃蟹腿很費時間，而且腿裏肉不多.但是人們還是盡量把腿吃完，有人覺得腿裏的肉好吃，有的人則不想浪費.妳得想辦法把螃蟹腿裏的肉弄出來，可以用專門吃螃蟹用的夾子把腿的硬殼夾碎，也可以用牙簽或者叉子把蟹肉弄出來.因為，螃蟹殼很硬，螃蟹的腿也很尖，容易把牙給咬壞了.
7.與蟹有關的詩句
《生查子》
年代： 宋 作者： 毛滂
鱸蟹正肥時，煙雨新涼日。露蕊郁金黃，雲液蒲萄碧。此日古為佳，此醉君寧惜。高掛水精簾，盡放秋光入。
《滿庭芳·濩落難容》
年代： 宋 作者： 毛並
濩落難容，崎嶇堪笑，壹年陸走川浮。又攜妻子，兩度過神州。紫蟹鱸魚正美，涼天氣、恰傍中秋。今宵意，無人伴我，快瀉玉雙舟。功名，聊爾耳，千金聘楚，萬戶封留。又爭如物外，閑曠優遊。好在東阡北陌，相從有、諸老風流。家山近，歸休去也，不上望京樓。
《沁園春·六月雲初》
年代： 宋 作者： 黃機
六月雲初，人爭議公，公無阻傷。記傳飛急羽，舟還海道，彌漫白水，路入沙場。萬姓三軍，倚公為命，法有逗遛公自當。君還信，似崔嵬砥柱，屹立瞿塘。此行陰德難量。到論定才知滋味長。看魚肥蟹健，妻孥***樂，酒？稻熟，翁媼相將。何以報公，祝公千歲，多少人家燒夜香。淩煙上，更聲名凜凜，冠劍堂堂。
8.菊花和螃蟹有關的詩句
與菊花有關的詩句：
1、采菊東籬下，悠然見南山。 —— 陶淵明《飲酒·其五》
譯文：在東籬之下采摘菊花，悠然間，那遠處的南山映入眼簾。
2、待到重陽日，還來就菊花。 —— 孟浩然《過故人莊》
譯文：等到九九重陽節到來時，再請君來這裏觀賞菊花。
3、近種籬邊菊，秋來未著花。 —— 皎然《尋陸鴻漸不遇》
譯文：近處籬笆邊都種上了菊花，秋天到了卻尚未見它開放。
4、不是花中偏愛菊，此花開盡更無花。 —— 元稹《菊花》
譯文：不是因為百花中偏愛菊花，只是因為菊花開過之後便不能夠看到更好的花了。
5、叢菊兩開他日淚，孤舟壹系故園心。 —— 杜甫《秋興八首·其壹》
譯文：花開花落已兩載，看著盛開的花，想到兩年未曾回家，就不免傷心落淚。小船還系在岸邊，雖然我不能東歸，飄零在外的我，心卻長系故園。
與螃蟹有關的詩句：
唐代·皮日休《詠蟹》
未遊滄海早知名，有骨還從肉上生。
莫道無心畏雷電，海龍王處也橫行。
譯文：還沒有遊歷滄海就知道蟹的名聲，它的肉上長著骨頭，長相奇特無比。不要說它沒有心腸，它哪裏怕什麽雷電，大海龍王那裏也是橫行無忌。