行酒令是什麽？
行酒令，是筵宴上助興取樂的飲酒遊戲，最早誕生於西周，完備於隋唐。壹般推舉壹人為令官，余者聽令輪流說詩詞、聯語或其他類似遊戲，違令者或負者罰飲，所以又稱"行令飲酒"。
酒令分雅令和通令。
雅令的行令方法是：先推壹人為令官，或出詩句，或出對子，其他人按首令之意續令，所續必在內容與形式上相符，不然則被罰飲酒。
行酒令
通令的行令方法主要擲骰、抽簽、劃拳、猜數等。通令很容易造成酒宴中熱鬧的氣氛，因此較流行。但通令擄拳奮臂，叫號喧爭，有失風度，顯得粗俗、單調、嘈雜。
飲酒行令，不光要以酒助興，有下酒物，而且往往伴之以賦詩填詞、猜謎行拳之舉，它需要行酒令者敏捷機智，有文彩和才華。因此，飲酒行令既是古人好客傳統的表現，又是他們飲酒藝術與聰明才智的結晶。
飲酒行令，是中國人在飲酒時助興的壹種特有方式。酒令由來已久，開始時可能是為了維持酒席上的秩序而設立“監”。漢代有了“觴政”，就是在酒宴上執行觴令，對不飲盡杯中酒的人實行某種處罰。
總的說來，酒令是用來罰酒。但實行酒令最主要的目的是活躍飲酒時的氣氛。何況酒席上有時坐的都是客人，互不認識是很常見的，行令就象催化劑，頓使酒席上的氣氛就活躍起來。
行酒令的方式可謂是五花八門。文人雅士與平民百姓行酒令的方式自然大不相同。文人雅士常用對詩或對對聯、猜字或猜謎等，壹般百姓則用壹些既簡單，又不需作任何準備的行令方式。
有哪些著名的行酒令？
最常見，也最簡單的是“同數”，現在壹般叫“猜拳”，即用手指中的若幹個手指的手姿代表某個數，兩人出手後，相加後必等於某數，出手的同時，每人報壹個數字，如果甲所說的數正好與加數之和相同，則算贏家，輸者就得喝酒。如果兩人說的數相同，則不計勝負，重新再來壹次。
擊鼓傳花:這是壹種既熱鬧，又緊張的罰酒方式。在酒宴上賓客依次坐定位置。由壹人擊鼓，開始擊鼓時，花束就開始依次傳遞，鼓聲壹落，如果花束在某人手中，則該人就得罰酒。因此花束的傳遞很快，每個人都唯恐花束留在自己的手中。擊鼓的人也得有些技巧，有時緊，有時慢，造成壹種捉摸不定的氣氛，更加劇了場上的緊張程度，壹旦鼓聲停止，大家都會不約而同地將目光投向接花者，此時大家壹哄而笑，緊張的氣氛壹消而散。
又或是壹些比較現代的玩法，例如：報七：壹桌人從1開始依次報數，報到7、尾數為7或者7的倍數時（例如7、14、17）報數者不能出聲，代之以敲壹下筷子或者拍壹下桌子，錯者罰酒。