林清玄和我是同行。當然，我不會厚顏到說俺和人家壹般著作等身，而是大師當年也曾有過十年記者生涯——據說，壹小時能寫四五千字，實實令我輩汗顏！
做記者的，大多活的很糙，如清玄大師這般“風花雪月詩酒茶”的不多見。我的同事、美女記者S算壹個。
昨天，S出去采訪時，開車穿過壹條小巷子，偶遇壹老嫗路邊叫賣臘梅花束：七八根枝條，用粉色的塑料繩紮成壹束；幹枯的枝條上，指甲大的鵝黃花朵配上如豆的可愛花苞，清香撲鼻，煞是嬌嫩喜人！
S停車，包圓了。把花束都放到後備箱後，拍了張照片發朋友圈，就四個字：誰要？報名。
拼手速俺是不行的，幸而S好心，知我素喜花草，預留了壹束。
花雖好，惜花人更重要。明代大思想家、儒學家王陽明就說過：“汝未看此花時，此花與汝同歸於寂。汝來看此花時，則此花顏色壹時明白過來。”這還僅僅停留在“看”的層面，若論惜花、知花、不負花，林清玄則更勝壹籌。
在林清玄筆下，喝酒這種糙老爺們的紅塵俗事，加了“花”為佐料，立馬變得文雅起來。
譬如，在《溫壹壺月光下酒》中，他寫道——
喝酒是有哲學的，準備許多下酒菜，喝得杯盤狼藉是下乘的喝法；幾粒花生米壹盤豆腐幹，和三五好友天南地北是中乘的喝法；壹個人獨斟自酌，舉杯邀明月，對影成三人，是上乘的喝法。
關於上乘的喝法，春天的時候可以面對滿園怒放的杜鵑細飲五加皮；夏天的時候，在滿樹狂花中痛飲啤酒；秋日薄暮，用菊花煮竹葉青，人與海棠俱醉； 冬寒時節則面對籬笆間的忍冬花，用臘梅溫壹壺大曲。 這種種，就到了無物不可下酒的境界。
四時不同，各花配各酒……大師的境界，講究！
幸喜，眼下江南冬正好，大街小巷，時不時有臘梅暗香縈繞。
夜班間隙，“用臘梅溫壹壺大曲”是萬萬不能夠的，但迂回之法也總是能夠找到的：林大師曾著有《平常茶 非常道》壹書，在我的辦公室裏，從上壹家公司帶到這壹家公司，十多年了，書架上始終占有方寸之地聊以容身。
桂花茶、蓮花香片、菊花普洱、醡漿草茶、冷泡銀針、太陽茶、雲香茶、松子茶、沈香茶……大師於茶道精通至此，為何沒有臘梅花茶？想來或因臺灣地處熱帶，冬季無梅花之故吧？
然臘梅確實可以入茶的。中醫上說可以清熱排毒，防治風寒、感冒。但臘梅作為壹種中藥，屬寒性，體虛和孕婦是不宜飲用臘梅茶。
泡臘梅茶，花朵的選用大有講究，宜用“半開”之花：所謂 “花開半朵，酒至微醺” ，將將好也。
開水沖泡，也可輔以其他白茶、綠茶同泡。但只有喝過的人才懂得，臘梅性苦，泡出來的茶水也帶有壹種苦苦的味道，待水溫略降時，調入蜂蜜壹同飲用為佳。
若想存儲，則需將挑好的臘梅花置於篾席之上，於陽光下曝曬，至花瓣脫水，方可小心收取於茶罐之內。若此，則壹年四季，皆有臘梅之色、香、味可賞、可品矣。