關於涼皮的詩句 1.找關於西安涼皮古今詩詞
陜西涼皮
秦鎮米皮
秦渡橋頭十二郎，天教巧手弄蒸嘗。細裁玉紙薄筋軟，壹點香紅動始皇。
岐山搟面皮
小吃誰將進禦京？繁難八序品民情。光筋薄軟村香味，贏得康熙欽賜名。
漢中米皮
水軟山溫細膩多，漢中米食亦柔和。且將千種纏綿味，調到舌間憑嘆哦。
西安釀皮
精釀慈心細細掄，餐餐美食謝娘親。三番尚恐兒猶餓，還把當年老碗尋。
2004.4.15阿房
註：秦鎮米皮傳為秦鎮巧人李十二為度荒年而制，進獻秦始皇，帝食後大贊，遂免當地百姓不及時納糧之罪。後秦鎮人為紀念李十二，遂於正月二十三其逝世紀念日做米皮，流傳至今。岐山搟面皮，經和、洗、沈、過、發、燙、搟、蒸八道工序制成。康熙年間，岐山人王同江被召入宮做此小吃。帝後食之大贊，賜名“禦京粉”。
2.描寫美味涼皮的好段
家鄉的胡辣湯、米線、牛雜面、漿面條等都是讓人饞涎欲滴的美味小吃，但是我卻對家鄉的另壹種小吃——涼皮，卻情有獨鐘。
妳看！那薄薄的涼皮，有著絲綢般的柔軟；那勁道的面筋，仿佛是孩子們口中的QQ糖；伴著那清香的蔬菜，三者結合，組成了壹幅多彩的圖案。
妳聞！香菜的香味芬芳撲鼻，仿佛來到了壹個世外桃源；蒜的辣味更是讓人難以忘懷。
壹天，我和爸爸、媽媽壹起去吃涼皮，我早已迫不及待了，於是我們點了三份涼皮，找到座位便坐了下來。只見吃涼皮的人們吃得津津有味，贊不絕口。
“這家涼皮就是好吃！”
“老板，再來壹碗！”
“好吃！”
因為人多，所以我們等了好久涼皮還沒上來，我忍不住把頭扭向做涼皮的地方。只見老板熟練地把做好的涼皮，用刀切成壹條壹條的放在盤子裏，然後把黃瓜擦成絲放入盤中。最後再把面筋、醋、鹽、花椒水、花生、香菜放入盤中。壹份可口的涼皮就完成了。
三份涼皮終於端了上來，壹股辣香味撲鼻而來，那種香味是任何壹種東西都無法相比的。我迅速用筷子絆了幾下調料，之後就像風卷殘雲壹般狼吞虎咽地吃了起來，那壹條條涼皮吃起來筋筋的，冰涼冰涼的，香菜的清香溢滿了整個口腔；面筋的勁道香軟讓我仿佛跳到了蹦蹦床上；再喝上壹口湯，酸酸的，真是美味可口，讓人回味無窮！
如果妳來到了我的家鄉，壹定要嘗嘗我們這裏的涼皮。
3.描寫西安小吃的古詩
朝饑食齏面甚美戲作陸遊
壹杯齏餺飥，手自芼油蔥。天上蘇陀供，懸知未易同。
賀陳述古弟章生子蘇軾
郁蔥佳氣夜充閭，始見徐卿第二雛。甚欲去為湯餅客，惟愁錯寫弄獐書。參軍新婦賢相敵，阿大中郎喜有餘。我亦從來識英物，試教啼看定何如。
餅賦束皙
玄冬猛寒，清晨之會，涕凍鼻中，霜成口外。充虛解戰，湯餅為最。弱似春綿，強似秋練，氣勃郁以揚布，香氣散而遠遍。行人垂液於下風，童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇，立侍者幹咽。
過土山寨黃庭堅
南風日日縱篙撐，時喜北風將我行。湯餅壹杯銀線亂，蔞蒿如箸玉簪橫。