典故：當時的妃子即楊貴妃，她非常喜歡吃嶺南的荔枝，但是嶺南的荔枝難以保鮮，想要吃到新鮮荔枝，需要不停派人快馬加鞭送到宮中，為此吃荔枝，累死了不少的馬匹，而僅僅只是為了博得壹個妃子的喜歡。
此詩通過送荔枝這壹典型事件，鞭撻了玄宗與楊貴妃驕奢淫逸的生活，有著以微見著的藝術效果，精妙絕倫，膾炙人口。
出處：
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。出自宋代蘇軾的《惠州壹絕／食荔枝》
羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。（不辭壹作：不妨）
翻譯：羅浮山下四季都是春天，枇杷和黃梅天天都有新鮮的。如果每天吃三百顆荔枝，我願意永遠都做嶺南的人。
壹驥紅塵妃子笑出自過華清宮絕句三首·其壹
作者杜牧 朝代唐
長安回望繡成堆，山頂千門次第開。
壹騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。
譯文：在長安回頭遠望驪山宛如壹堆堆錦繡，山頂上華清宮千重門依次打開。壹騎馳來煙塵滾滾妃子歡心壹笑，無人知道是南方送了荔枝鮮果來。