花之美以芳香著稱，花之美壹直為人們所喜愛。
郭蘭，以香著稱，被歷代文人墨客謳歌，素有“國香”、“王香”之稱，可謂舉世聞名。但是，人們壹直推崇的蘭花，主要是春蘭和大花蕙蘭的香味。“書滿金石，房中有蕙蘭香”和“久坐不知房中香，推窗蝴蝶飛”等詩句，是對蕙蘭香最傳神的壹筆。
在蘭花這個大家族中，在所有的蘭花種類中，它們的氣味是不同的。蘭花之中，獨愛冷蘭之香。初冬，花開雕零，寒風凜冽，大自然壹片荒涼。然而，寒蘭依然是綠葉滿枝，悄然開始綻放。它的顏色不誇張不艷麗，它的花瓣不豪放不寬廣。而是以優雅的姿態不斷向上移動。盡力展開它窄小的花瓣，不經意間，悄悄灑下它清澈淡淡的留蘭香。
寒蘭，它的香味沒有大花蕙蘭那麽濃烈，反而更加淡雅；沒有春蘭的清香，卻更加遙遠；沒有大花蕙蘭的芬芳，更加含蓄；沒有大花蕙蘭的甜美，卻很遙遠，很迷人。冷蘭的香味是如此的清淡、含蓄、淡雅，讓人仿佛在寒冷的冬天得到了消息，聞到了春天的氣息。
但是，冷蘭的香味有其獨特之處。記得去年我的冷蘭花《京韻》剛出的時候，滿滿的都是香味。因為它的苗弱，我把它的花剪掉，隨便放在壹邊，忘了放到水裏。因為工作，三天後我回到家，當我進門時，我聽到藍翔來了。這讓我想起了三天前剪的花。此時花瓣已經枯萎，但當我近距離聞時，余香猶存！在與武夷山市蘭花協會會長楊先生聊天時，楊會長談到了寒蘭的這壹特點——留香型，即寒蘭通常在其花枯萎後才有香味，這是其他蘭花所沒有的。也正是因為這個原因，冷蘭花的香味更加優雅、神秘、迷人。
品著冷蘭的清香，仿佛有壹片雪玉般的藕片含在嘴裏。甜甜的蓮藕片在嘴裏融化，直淌到心裏，而飄走的香味，像細細的蓮藕絲，從嘴裏扯出來，越來越遠。似乎什麽都沒有，隱隱若隱若現。當我第壹次聞到冷蘭的香味時，就像在雪夜走在梅園裏。梅子花瓣上的雪隨風飄落，不經意間落入我的口中。帶著梅子香味的雪花融化在我的嘴裏，直往我的心裏去。太香了，太清了，太爽了，讓人無處不在。這就是冷蘭的芬芳之美。
★冷蘭葉相美★
古人雲，賞葉不如看花。壹句話道出了蘭花鑒賞的精髓。綠葉之間，搖曳著中國人特有的浪漫生活情調，蘭葉綿延之間，透露著未經任何修飾的自然之美。幽蘭的清香已經彌漫在蘭葉中，讓人心醉神迷，心曠神怡，忘憂解憂。美好的生活就在其中。
在中國蘭花的眾多品種中，我獨愛寒蘭。古人稱贊蘭有“四清”之德:色清、姿清、韻清。韓蘭更慘。與其他蘭花相比，漢蘭在“四清”之後加了壹個“寒”字。原因不僅是它的花開在隆冬和臘月，香味更冷；不僅僅是它的花瓣形狀又細又窄，還在於它的外表更冷；還在於它的蘭葉中透露出的壹種漂泊、孤傲的氣質和獨立的人格品質。
從花期來說，寒地蘭花有春夏秋冬四種。從葉形上看，寒蘭有薄葉寒蘭和闊葉寒蘭兩種。寒蘭葉寬約0.4-0.8厘米，葉長約30-60厘米。葉形有直葉、斜葉、彎葉、扭葉等。姿態各異，各顯其韻。葉細的漢蘭花大多挺立挺拔，不挺拔的鳳毛麟角，獨顯風韻。與細葉蘭、蘭、大花蕙蘭相比，葉相更優雅可愛。與春蘭相比，它的葉子更有光澤和蠟質；與墨蘭相比，細葉蘭的葉質更糯；與墨蘭相比，細葉蘭的葉形更帥氣、浪漫、自然、美麗，真的很可愛。在所有的細葉蘭品種中，細葉蘭的葉片蠟質濕潤，葉片有光澤，葉相美麗。紫莖澤蘭的葉形是所有物種中最美的。闊葉冷蘭是另壹番景象。其葉寬通常在1-4 cm之間，葉高通常在70cm-120cm之間。葉型以直葉和斜葉為主，葉厚硬直，株型高大，氣勢非凡。既有霸王的豪氣，又有李白歌風邀月的風流。闊葉蘭的葉子往往是深綠色的，葉子上的蠟異常閃亮，與普通的蘭葉子不相上下。花箭往往有壹米多高，比花架還大。越浪漫。有壹次，筆者在寒蘭花期到山上蘭花參觀時，發現壹整座山上有大量的闊葉寒蘭，煙火高達壹米。更有甚者，煙花的高度竟高達作者的胸部(作者的身高為176 cm)。其姿態雄渾，氣勢磅礴，在郭蘭眾多蘭花中有王者風範。與闊葉蕙蘭相比，只有大花蕙蘭可用。但就葉型而言，墨蘭的葉寬而不長，葉有光澤。與闊葉墨蘭相比，闊葉墨蘭的葉片呈蠟質銀色。從開花的氣勢來看，墨蘭的花大多都是超凡脫俗，隨風搖曳。而闊葉漢蘭則是高調、威武、氣勢，自有獨立、王道的崇高品質。
就審美而言，“有兩種東西是美的，壹種是美的，壹種是瑰麗的”(王國維《紅樓夢評論》)。美麗的地方讓人覺得美麗，無私，不自私，讓人安靜，讓人遠離。是為了美的感覺。‘宏偉’的人，對這個東西有很深的看法，素質超群，獨立不動，感受到‘宏偉’的感覺。“曾雲劉慶勇教授:翰蘭雍容華貴。葉相美在語言中的魅力。優雅的株型，薄葉寒蘭也，姿態優雅，韻致優美，是個“美”人。威嚴者為闊葉冷蘭，姿態亦健，氣勢雄壯不凡，應算“雄壯”之人。
我獨愛葉相之美。偶有所悟，即細葉冷蘭享神韻，闊葉冷蘭享氣勢。
★★★★★★對韓藍《形意美學》的思考
在藝術領域，包括蘭花文化在內的所有高度發達的藝術門類，創新和創造都離不開繼承傳統。前人栽樹，後人乘涼。後人離不開前人的滋養，但站在前人的臂膀上，後人才能更進壹步。
蘭花文化與傳統文化藝術的發展是壹致的，在傳統古典美學的發展過程中，以儒家思想為主脈的審美規範總體上是和諧、平衡、正統、律動、中庸的，在這種美學理論下蘭花文化所產生的花瓣形美學是壹種體現儒家美學思想的“嚴謹”標準的花瓣形美學。這種花瓣狀的美學賦予蘭花端莊美麗的規範，以“正”為標準。
“嚴謹”的花瓣狀研究可以統治壹個時期的蘭花文化，但不可能控制整個時代的走向。就蘭花文化本身的發展而言，應該改變審美規範，充實新鮮血液。就像中國傳統文化藝術的發展壹樣，在儒家思想統治整個封建社會的時期，道家、佛家等諸子百家同樣深入人心，造就了中華民族燦爛的多元文化。
道家思想崇尚“清靜”。道家美學認為，無論是“天地之大，美不可言”，還是“原天地之美，達萬物之理”，至高無上的“道”都是美的源泉。在自然界都是美麗的。即忘卻壹切利益和善惡，達到“物我交融，物我忘我”的境界。出自東晉陶淵明“采菊東籬下，悠然見南山。”對李白說:“我是楚國人的瘋子，風兒歌唱嘲笑孔丘。”“心血來潮走上月球，進了西方的餐廳，並不覺得人物之間彼此遺忘，我在人間。”然後是陸遊的《聽蛙》，清代“八怪”的出現，這些文人深受道家思想的影響，在藝術創作中強調師法自然，把自己的感受融入自然。這是壹個開始走出儒家思想束縛，追求浪漫、不朽、真實的藝術群體。在這種思想的影響和滲透下，蘭文化提出了“平肩為上品，飛肩為貴品”的抒情色彩追求，以自然為美的準則。是從基於精神的自然之美而非“花瓣”的花瓣形態來追求蘭花的“藝術美”。從歷代畫家筆下的蘭草就可以看出來。清代“揚州八怪”藝術風格各異，在反對仿古、追求個性解放方面獨具匠心。其中，鄭板橋最為突出。他自稱“專畫朱蘭五十余年”，稱板橋“文如畫蘭，畫蘭如文”鄭板橋筆下的蘭花，葉子是天然的，花瓣形似竹葉，有俯臥的，有上翹的，有含蓄的，也有艷麗的。它們與蘭花的葉子壹起灑脫飄逸，體現了蘭花特有的優雅和灑脫的文人氣質，深受人們的喜愛。
但受春蘭傳統“花瓣形態”和價值觀的影響，人們在追求“梅、蓮、水仙”花瓣形態之美的同時，也狂熱地追求蘭花的高商品價值。正因為如此，優雅、精致、簡約的狹長花瓣形冷蘭並沒有被人們所重視。到了近代，由於日本蘭花界的影響，人們逐漸重視了寒蘭的審美價值，越來越多的人開始關註寒蘭，並在培育寒蘭的優良園藝品種。
聽優美的音樂需要懂音樂的耳朵，欣賞冷蘭需要獨特的眼光。培養壹雙能欣賞冷蘭的金眼並不容易，需要紮實的蘭花文化功底和藝術修養。在培育寒蘭的園藝品種時，我們發現寒蘭獨特的狹長花瓣形狀與春蘭對“花瓣形狀”的要求有很大不同。如果繼續按照國蘭的“花瓣形理論”來選擇國蘭，那麽我們會得到國蘭無用的結論。然而，事實並非如此。漢蘭植物造型典雅、瑰麗、典雅、灑脫，壹直深受人們的喜愛。只是我們在解讀“傳統”和“現代”的審美時，陷入了古道的失落和新道的迷茫。漢蘭作為蘭花文化創新實踐和觀念更新的代言人，不可能壹蹴而就。這是壹個充滿探索精神的歷史過程，我們有責任在春蘭的“花瓣美學”和韓蘭的“形式美學”各自生存的基礎上，去發掘和找出它們的盲點。但由於這種反思的基礎還很薄弱，所以作者區分了當前普遍存在的問題。
現代性來源於傳統，但同時又不同於傳統，與傳統對立。傳統構成了現代性的基礎，同時在構成現代性之後又被拋棄。作為蘭花家族的壹員，漢蘭體現了傳統的蘭花文化(蘭花是壹種有“君子”之稱的人格花)，呈現出馬賽克的文人氣質:飄逸、淡雅、灑脫，是蘭花中的“文人花”。但在園藝品種的選育上，卻突破了“花瓣形科學”的束縛，將全新的審美理念與傳統文化藝術有機結合，以其質樸自然之美，展現出獨特的疏、浪漫、不朽的“藝術美”。
從現代的寒蘭園藝品種來看，人們對寒蘭的葉藝非常重視，目前已經出現了大量的寒蘭葉藝品種。其中壹個重要原因就是葉宜蘭品種的育種和審美規範不受春蘭“瓣形論”的制約。但在漢蘭的花藝品種選育中存在壹個誤區:很多人在選育漢蘭的花藝品種時，仍然根據“瓣形論”選擇漢蘭的瓣形花，希望能像漢蘭的春蘭壹樣，選育出“梅、蓮、水仙”。這個想法很美，但是脫離實際，違背了馬克思辯證唯物主義“物質決定意識”的哲學原理。於是，有人在培育硬抱蘭時將其命名為“梅”，花瓣稍寬(乍壹看也是竹花瓣)的則命名為“何”，如這些“瓣形花？”雖仍是漢蘭的優良花卉品種，但已難尋“梅”與“蓮”的蹤跡，更不可能畫出葫蘆。勉強用春蘭的“花瓣形”來挑選漢蘭花藝的品種，似乎並不可取，會扭曲漢蘭獨特的氣質。因此，大花蕙蘭的育種應根據其花的特性，突破大花蕙蘭“花瓣形”的束縛，走出壹條新路。
從日本挑選的韓蘭花藝品種來看，壹般只在彩花上挑選。日本蘭花界按顏色將漢蘭分為七行，如綠、紫、紅、白、粉、黃、組色。臺灣省的蘭花也很重視漢蘭，但在花藝品種的選育上，只以彩花為主。但在中國寒地蘭花品種的傳統育種中，可以說是雞毛鱗角，少得可憐。在介紹寒地蘭花時，常見“寒地蘭花分青花、紫花、藍紫花。”廖廖那樣的數字。近年來，五彩繽紛的花，奇異的花，蝴蝶花，素色的花等。武夷山蘭花協會楊主編的《中國武夷山蘭花》壹書中，可以說是蔚為壯觀，令人耳目壹新。但最能體現冷蘭高貴典雅灑脫文人氣質的花，還是鳳毛麟角。
綜上所述，在傳承傳統蘭花文化時，應從“姿、色、香、韻”四個方面進行漢蘭品種的選育。蘭花的姿態包括萼片、花瓣、唇、莖等花瓣的形狀。色是指花的顏色，香是指花的香味和香型，韻是花的韻味。我們先來看看漢蘭的花形。
1，萼片。寒蘭的萼片細長而尖，花瓣扭曲、翻轉、卷回。花瓣要平、直、厚、緊，主花瓣要挺拔，如劍指天；肩膀要平不扭的才是上品，平肩二字最好。飛肩貴，落肩劣。但如果花萼呈環抱狀或反卷狀，其優劣要根據整個花形花的意向來決定。
2、捧花瓣也是狹長卷的。最好是用柔軟幹凈的花瓣，有白邊的。按照傳統要求，蠶蛾、觀音、貓耳、剪刀等花瓣也可以在漢蘭看到。
3.唇瓣。寒蘭的舌瓣形態多樣，顏色奇特，是寒蘭花藝品種選育的重要依據之壹。其舌形有大卷舌、大攤舌、如意舌、大圓舌、長拖舌、龍吞舌、鉤舌、雀舌等。舌色包括藍舌、白舌、黃舌、紅舌。舌色和苔色極其豐富，而舌苔以體亮透明為上品，粗糙暗沈的舌苔為下品。苔蘚斑點的顏色有點像形狀、線條、塊狀等。，而顏色鮮艷的為上品，顏色深的為下品。
4、鼻子，也就是雌蕊。如果鼻子小而扁，瓣膜可以閉得很緊，和春蘭壹樣。但如果閥桿太大，閥門勢必打開，呈現張揚的趨勢。在古代被稱為“開天窗”的劣質產品，但在漢蘭看來，並非如此。它的瓣膜呈狹長形，展開雙翼，呈現出優雅美麗的趨勢，應該是壹件不錯的產品。
5、梗，也就是花莖。冷蘭花傳統上分為綠梗和紅梗兩種。如果莖又細又圓又高，就要隨風而動，隨樹葉搖擺，這樣更優雅。這個產品是最好的。而莖粗硬的(也稱木莖)雖然高大挺拔，卻失去了優雅的韻味，產品略遜壹籌，而莖粗短的最差。
彩花是寒蘭花卉品種選育的熱點。在已知的冷蘭花系列中，藍色和白色帶來了自然界中最寧靜的顏色，是生命、自由、和平、寧靜的顏色，給人以希望，是冷蘭中最常見、最美麗的顏色；紅花，充滿熱情和活力，給人溫暖、興奮和振奮，是漢蘭中最喜人的顏色；紫色花朵的顏色神秘而高貴，給人傾慕；另壹方面，Cyanopsis漢蘭位於色環上的冷極與暖極之間，充滿熱情與冷靜，色彩感受復雜而微妙；白花幹凈飄逸，把我們帶入“空靈”的境界，和青花壹樣受到文人墨客的喜愛。
蘭花是蘭花的靈魂。自古以來，蘭花被譽為“香之祖”、“王者之香”、“天下第壹香”，其香達到了至高無上的境界。而漢蘭以其清純悠遠的香味，深受人們的喜愛。冷蘭的香味要淡雅幹凈，淡雅悠遠，濃烈持久；口味淡的，口味不壹樣的，無味的都是不好的。
從審美的角度來看，奇花異草因其新穎而異於平庸與莊重，令人耳目壹新，深受人們喜愛。從傳統的角度來看，奇花異草以花瓣多為佳，寓意“繁榮昌盛”等吉祥之意，花瓣多、花香多者深受人們喜愛；而“缺”和“少”的含義不被人喜歡，所以花瓣少的奇花異草不受重視。但漢蘭的奇花異草也要以花開為前提，形神俱佳的才是上品。雖然花瓣多的奇葩很棒很漂亮，越多越好，但是花瓣少的花不壹定不漂亮，開出奇葩的花同樣受歡迎。在作者看來，冷蘭中壹組花瓣很少的名貴花卉“玉蘭”，葉片薄而下垂，葉淡黃綠色，花莖退化，花瓣呈V形，緊緊扣住麻雀的舌頭，花萼環繞而微張，朵朵在天。花形很像玉蘭花，給人壹種向上、高貴的美感，持續30天以上不變。
蝴蝶花因其花瓣蝴蝶而深受人們喜愛，五彩斑斕，美如蝴蝶，漢蘭的蝴蝶花也是蘭花中的極品。素心之花壹直為人們所喜愛，常用來比喻心地單純的人。漢蘭素心按舌色可分為綠舌素心、白舌素心、紅舌素心、黃舌素心等。寒蘭素馨的香味異常清涼悠遠，是傳統素馨花中展現最“紳士”的最幹凈的“文人”花。
彩花、蝶花、奇花、素花四大類花藝品種，為漢蘭花藝品種的選育奠定了基礎。它們在視覺上給我們帶來了大自然的原始之美。當我們為絢麗的色彩、奇異的花朵、優雅的花朵而感受到造物主賦予我們的自然之美時，我們就對花產生了共鳴和聯想。這時，花的點、線、色、形、香，都表現出內容的意義、情感和價值。此時的美不是機械的、形式的，而是內容豐富、意義深刻的。它是形式與內容的統壹，是內在美與外在美的統壹，是靈魂在花上的反映，是花的生命感悟與自然美的交融與滲透，達到了放風箏與潛水的“精神境界”，精致而傳神，卻又油而深沈，美學上稱之為“藝術美”。
也就是說，漢蘭園藝品種的選育不僅要註重外在的自然美，更要註重花的韻味美，這對宜蘭人提出了更高的要求。根據審美規範中“神韻第壹”的原則，對寒蘭花藝的欣賞應該是壹個“從形到神”的審美過程。透過眼睛，我們看到了韓蘭花藝的“形式美”。在傳統蘭花美學中，是道家“平肩為上品，飛肩為貴品”的美學思想賦予了蘭花與神靈相通的力量。從這個審美標準來看，漢蘭的開花極其重要。其狹長的花瓣形狀，如墜肩，柔弱如柳依人，給人壹種悲涼無力的狀態，所以格調不高，也不浪漫。雖然彩花、奇花、蝴蝶花或素花只列為壹般園藝品；比如平肩的花最好，再配以緊邊、緊棍、平舌、五瓣，給人壹種平和端正的美感，象征蘭花不與草木為伍、與花爭利、不畏霜雪欺淩的剛毅氣質。如果配以五彩繽紛的花、奇花異草，則應列為“正宗”。就“飛肩”而言，它是壹個奇妙的產品，讓人感到輕松。如果搭配上貓耳貼，就像雙燕齊飛壹樣，展現優雅之美，可以列為“精神產品”。讓我們來看看這組海鹽的飛肩蘭。它的花莖橫逸，花肩飛動，棋子平而緊，顯示出鷹翼的力量，花朵姿態各異，如壹群海燕在天空中飛翔、搏擊。它的意境正如著名作家高爾基的散文詩《海燕》中所描述的那樣。“讓暴風雨來得更猛烈些吧！”生動展現了蘭花不熱不怕冷的高貴品質，以及清華的瀟灑人生，故取名海燕。而濃郁的飛肩彩花，即顯梅清骨之美，茶淡雅或如杏秀雨，恰似菊花傲霜...韓蘭肩上飛舞的蝴蝶花，似彩蝶而舞如墨花，坐沙而飛，香氣再溢，恰似“久聞室內香，壹推窗蝴蝶飛”的兩景，美不勝收；冷蘭的素心之花，猶如淩波仙，冰肌玉骨，冷艷淩江...此時的花是人的性格、人的精神、人的情感、人的欲望，是花與人、物與心的鑲嵌，是花的自然美與人的藝術靈魂交相輝映的“人花合壹”的華麗境界。
冷蘭花的開口產品，氣象十足，或呈環抱狀，給人以群秀端秀之美；或天空齊開，給人向上翺翔之美，或花瓣卷卷，如敦煌飛仙，隨風飄蕩等。，還有無數的圖像。冷蘭花“形”的多樣性造就了壹種奇特的氣質。冷蘭的意境之美，天上似雲，冷池似雁，如同花瓣狀春蘭的嚴謹規範之美壹樣深刻，其味無窮。
郭蘭是中國最具代表性的傳統“文人”花，漢蘭是郭蘭最具“紳士”的花。因此，在欣賞冷蘭時，要註意傳統文人的姿態和神韻；強調意義和精神內涵。總之，冷蘭之美源於自然又高於自然，冷蘭的欣賞應以精神為主，其次才是形式和質量。只有沈浸在冷蘭花的世界裏，才能真正體會到冷蘭花之美的真諦。相信在不久的將來，冷蘭花也會受到春蘭這樣的人的喜愛。