關於年糕的古詩句 1. 關於年糕的詩或者詞句
“人心多好高，諧聲制食品。義取年勝年，藉以祈歲稔。”
這是壹首流傳於清末時期的年糕詩。
煎年糕 文 / 白露盈霜
要足夠多的油，和火 碰撞出花朵 倘若空氣清新，就餵養壹群 嗷嗷待哺的鳥 嘿 沒想到等來 還沒長毛的幼鼠，噬齒裸露 滴溜溜的，非要 幹場壞事 爐子是新的，鍋鏟 柄太短 年這種動物，隱居在 南方檐下 善用溫度自我保護 如同我們。喜歡煎炒記憶 成金黃 學會調節顏色和 文字的深淺濃淡 餵飽。喧鬧偃旗息鼓 最後那縷焦煙就要消失 我們 用過去填充現在 我 以餓俘的姿態，哭 所有中國南方的年糕，指紋定是 壹位母親所賜 否則不會又粘又軟又甜 況且我的母親 為挽救壹只祥和的動物，樂於 同壹群敗類合演 多少場壞事 直至被毒殺
2. 關於“年糕”的詩詞有哪些
年糕精致點春心，夜景繽紛除舊歲。
——佚名人心多好高，諧聲制食品。義取年勝年，藉以祈歲稔。
——佚名過小年， 到大年， 戶戶家家年糕甜，歡迎喜慶天。 翻舊篇，開新篇，歲月流傳事變遷，幸福留世間！——佚名臘望打年糕，吾今舉棒操。
族兄來協力，頃刻笑聲高！——佚名瑞雪紛飛梅含笑，家家戶戶打年糕。香甜軟嫩添喜氣，前程遠大步步高！——佚名年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。
年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。——沈兆糕名飛石黑阿峰，味膩如脂色若琮。
香潔定知神受餉，珍同金菊與芙蓉。——沈兆吃力不討好——阿王抄年糕。
——佚名年糕年糕年年高——乾隆幸福是貧困中相濡以沫的壹塊年糕；幸福是患難中心心相印的壹個眼神。——佚名。
3. 春節習俗關於年糕的好句孑
過年吃年糕的習俗
春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活壹年比壹年提高。
年糕作為壹種食品，在我國具有悠久的歷史。1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社會遺址中發現了稻種，這說明早在七千年前我們的祖先就已經開始種植稻谷。漢朝人對米糕就有“稻餅”“餌”、“糍”等多種稱呼。古人對米糕的制作也有壹個從米粒糕到、粉糕的發展過程。公元六世紀的食譜《食次》就載有年糕“白繭糖”的制作方法，“熟炊秫稻米飯，及熱於杵臼凈者，舂之為米咨糍，須令極熟，勿令有米粒……”即將糯米蒸熟以後，趁熱舂成米咨，然後切成桃核大小，晾幹油炸，滾上糖即可食用。
將米磨粉制糕的方法也很早。這壹點可從北魏賈思勰的《齊民要術》中得到證明。其制作方法是，將糯米粉用絹羅篩過後，加水、蜜和成硬壹點的面團，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。這種糯米糕點頗具中原特色。
年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特產，在北方有糯米那樣粘性的谷物，古來首推黏黍（俗稱小黃米）。這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟後，又黃、又粘、而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食。明崇禎年間刊刻的《帝京景物略》壹文中記載當時的北京人每於“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不難看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來。
年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。
北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜鹹皆有。
據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，後來才成為春節食品。
年糕不僅是壹種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的壹首詩中所雲：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗。”
4. 春節習俗關於年糕的好句孑
過年吃年糕的習俗 春節，我國很多地區都有講究吃年糕。
年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活壹年比壹年提高。 年糕作為壹種食品，在我國具有悠久的7a64e4b893e5b19e31333361323034歷史。
1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社會遺址中發現了稻種，這說明早在七千年前我們的祖先就已經開始種植稻谷。漢朝人對米糕就有“稻餅”“餌”、“糍”等多種稱呼。
古人對米糕的制作也有壹個從米粒糕到、粉糕的發展過程。公元六世紀的食譜《食次》就載有年糕“白繭糖”的制作方法，“熟炊秫稻米飯，及熱於杵臼凈者，舂之為米咨糍，須令極熟，勿令有米粒……”即將糯米蒸熟以後，趁熱舂成米咨，然後切成桃核大小，晾幹油炸，滾上糖即可食用。
將米磨粉制糕的方法也很早。這壹點可從北魏賈思勰的《齊民要術》中得到證明。
其制作方法是，將糯米粉用絹羅篩過後，加水、蜜和成硬壹點的面團，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。這種糯米糕點頗具中原特色。
年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特產，在北方有糯米那樣粘性的谷物，古來首推黏黍（俗稱小黃米）。這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟後，又黃、又粘、而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食。
明崇禎年間刊刻的《帝京景物略》壹文中記載當時的北京人每於“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不難看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來。
年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。
北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜鹹皆有。 據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，後來才成為春節食品。
年糕不僅是壹種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的壹首詩中所雲：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗。”