飲菖蒲酒飲菖蒲酒,是端午節的傳統習俗。南宋士子陳可常,曾寫有樽俎泛菖蒲,年年五月初的詩句。
菖蒲酒是以菖蒲為藥料、以白酒或黃酒為原酒制成的壹種藥酒。菖蒲是生長在山澗溪流旁的壹種名貴藥材,主產於江蘇、浙江、四川等地,具有開竅、理氣、驅風、活血等功效。早在先秦時期,《神農本草經》、《周禮》等古籍中,就有關於菖蒲藥用價值的記載。以菖蒲浸酒,在明代最為盛行。李時珍在《本草綱目》中曾指出菖蒲酒,治三十六風,十二痹,通血脈,治骨痿,久服耳目聰明。
由此看來,端午節飲菖蒲酒是為辟邪禳毒,久服可祛病強身。
喝茶吃粽子最好搭配茶,吃白粽子時可喝玫瑰花茶,淡淡清香,調理血液循環。吃紅棗、豆沙等甜膩粽可喝綠茶和薄荷茶,增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內,適合糖尿病患者,吃鮮肉、火腿、香腸粽子等油膩粽可喝普洱茶、菊花茶,去除口感上的油膩,最適合心血管不好的人。