異名節華(《本經》)，金精(《金匱玉函方》)，甘菊、真菊(《抱樸子》)，金蕊(《綱目》)，家菊(《群芳譜》)，饅頭菊、簪頭菊(《醫林纂要》)，甜菊花(《隨息居飲食譜》)，藥菊(《河北藥材》)。
來源為菊科植物菊的頭狀花序。
植物形態菊多年生草本，高50～140厘米，全體密被白色絨毛。
莖基部稍木質化，略帶紫紅色，幼枝略具棱。
葉互生，卵形或卵狀披針形，長3.5～5厘米，寬3～4厘米，先端鈍，基部近心形或闊楔形，邊緣通常羽狀深裂，裂片具粗鋸齒或重鋸齒，兩面密被白絨毛；葉柄有淺槽。
頭狀花序頂生成腋生，直徑2.5～5厘米；總苞半球形，苞片3～4層，綠色，被毛，邊緣膜質透明，淡棕色，外層苞片較小，卵形或卵狀披針形，第二層苞片闊卵形，內層苞片長橢圓形；花托小，凸出，半球形；舌狀花雌性，位於邊緣，舌片線狀長圓形，長可至3厘米，先端鈍圓，白色、黃色、淡紅色或淡紫色，無雄蕊，雌蕊1，花柱短，柱頭2裂；管狀花兩性，位於中央，黃色，每花外具1卵狀膜質鱗片，花冠管長約4毫米，先端5裂，裂片三角狀卵形，雄蕊5，聚藥，花絲極短，分離，雌蕊1，子房下位，矩圓形，花柱線形，柱頭2裂。
瘦果矩圓形，具4棱，頂端平截，光滑無毛。
花期9～11月。
果期10～11月。
我國大部分地區有栽培。
本植物的根(白菊花根)、嫩莖葉(菊花苗)、葉(菊花葉)亦供藥用，各詳專條。
采集霜降前花正盛開時采收，其加工法因各產地的藥材種類而不同。
白菊：割下花枝，捆成小把，倒掛陰幹。
然後摘取花序。
滁菊：摘取花序。
經硫黃熏過，曬至六成幹時，用篩子篩成球狀，曬幹。
貢菊：摘取花序，烘幹。
杭菊：有杭白菊、杭黃菊兩種，杭白菊摘取花序，蒸後曬幹；杭黃菊則用炭火烘幹。
藥材幹燥頭狀花序，外層為數層舌狀花，呈扁平花瓣狀，中心由多數管狀花聚合而成，基部有總苞，系由3～4層苞片組成。
氣清香，味淡微苦。
以花朵完整、顏色鮮艷、氣清香、無雜質者為佳。
各種菊花商品，其性狀互有差異： ①白菊 呈不規則的球狀或壓扁狀，直徑約2厘米，瓣多緊密。
花序的絕大部分為白色舌狀花，長約18毫米，寬約3毫米，中央為極少數短小的淡黃色管狀花。
主產安徽亳縣，稱亳菊，品質最佳。
另有懷菊(河南)、祁菊(河北)、川菊(四川)也屬白菊壹類。
但質量較次。
②滁菊呈球狀，形較小，瓣緊密。
舌狀花白色，長約15毫米，寬約3毫米，中央管狀花黃色。
主產安徽滁縣，品質亦佳。
③貢菊形似滁菊，瓣細而厚。
舌狀花白色，長10～12毫米，寬約2毫米，中央有少數黃色管狀花。
主產安徽歙縣，亦稱徽菊。
過去浙江德清亦產，稱德菊。
④杭菊壹杭白菊，又名白茶菊(《綱目拾遺》)。
呈不規則壓扁狀，朵大，瓣寬而疏。
舌狀花較少，類白色，長約22毫米，寬約6毫米，中央有少數深黃色管狀花。
二杭黃菊，又名黃甘菊(《聖惠方》)。
形與杭白菊相似，但舌狀花黃色至淡棕色。
均產浙江。
化學成分花和莖含揮發油，並有腺嘌呤、膽堿、水蘇堿等。
花又含菊甙、氨基酸、黃酮類及微量維生素B1。
揮發油主要含龍腦、樟腦、菊油環酮等。
黃酮類有木犀草素-7-葡萄糖甙、大波斯菊甙、刺槐甙。
尚含丁二酸二甲基酰肼。
藥理作用①抗病原體作用菊花在體外對革蘭氏陽性細菌(金黃色葡萄球菌及β-溶血性鏈球菌)、人型結核桿菌有某些抑制作用。
其水浸劑(1：4)對某些常見皮膚致病性真菌亦有些抑制作用。
高濃度在體外還有抗病毒(PB8株)及抗螺旋體作用。
②增強毛細血管抵抗力菊花提取物剛、鼠腹腔註射，可使皮內註射組織胺之局部臺盼藍之擴散較小，顯示其能抑制毛細血管的通透性而有抗炎作用。
其提取物10毫克相當蘆丁2.5毫克之效力。
炮制菊花：揀凈葉梗、花柄及泥屑雜質。
菊花炭：取揀凈的菊花，置鍋內炒至焦褐黃色，但須存性，噴灑清水，取出曬幹。
性味甘苦，涼。
①《本經》：味苦，平。
②《別錄》：甘，無毒。
③《天寶單方圖》：白菊：味辛，平，無毒。
④《隨息居飲食譜》：甘，涼。
歸經入肺、肝經。
《雷公炮制藥性解》：入肺、脾；肝、腎四經。
功用主治-菊花的功效疏風，清熱，明目，解毒。
治頭痛，眩暈，目赤，心胸煩熱，疔瘡，腫毒。
①《本經》：主諸風頭眩、腫痛，目欲脫，淚出，皮膚死肌，惡風濕痹，利血氣。
②《別錄》：療腰痛去來陶陶，除胸中煩熱，安腸胃，利五脈，調四肢。
③陶弘景：白菊：主風眩。
④《藥性論》：能治熱頭風旋倒地，腦骨疼痛，身上諸風令消散。
⑤《日華子本草》：利血脈，治四肢遊風，心煩，胸膈壅悶，並癰毒，頭痛；作枕明目。
⑥《珍珠囊》：養目血。
⑦《用藥心法》：去翳膜，明目。
⑧王好古：主肝氣不足。
⑨《綱目拾遺》：專入陽分。
治諸風頭眩，解酒毒疔腫。
黃茶菊：明目祛風，搜肝氣，治頭暈目眩，益血潤容，入血分；白茶菊：通肺氣，止咳逆，清三焦郁火，療肌熱，入氣分。
用法與用量內服：煎湯，1.5～3錢；泡茶或入丸、散。
宜忌①《本草經集註》：術、枸杞根、桑根白皮為之使。
②《本草匯言》：氣虛胃寒，食少泄瀉之病，宜少用之。
選方①治風熱頭痛：菊花、石膏、川芎各三錢。
為末。
每服壹錢半，茶調下。
(《簡便單方》) ②治太陰風溫，但咳，身不甚熱，微渴者：杏仁二錢，連翹壹錢五分，薄荷八分，桑葉二錢五分，菊花壹錢，苦桔梗二錢，甘草八分，葦根二錢。
水二杯，煮取壹杯，日三服。
(《溫病條辨》桑菊飲) ③治風眩：甘菊花暴幹。
作末，以米饋中，蒸作酒服。
(徐嗣伯·菊花酒) ④治熱毒風上攻，目赤頭旋，眼花面腫：菊花(焙)、排風子(焙)、甘草(炮)各壹兩。
上三味，搗羅為散。
夜臥時溫水調下三錢匕。
(《聖濟總錄》菊花散) ⑤治眼目昏暗諸疾：蜀椒(去目並閉口，炒出汗，壹斤半搗羅取末)壹斤，甘菊花(末)壹斤。
上二味和勻，取肥地黃十五斤，切，搗研，絞取汁八、九鬥許，將前藥末拌浸，令勻，暴稍幹，入盤中，攤暴三、四日內取幹，候得所即止，勿令大燥，入煉蜜二斤，同搗數千杵，丸如梧桐子大。
每服三十丸，空心日午，熱水下。
(《聖濟總錄》夜光丸) ⑥治肝腎不足，虛火上炎，目赤腫痛，久視昏暗，迎風流淚，怕日羞明，頭暈盜汗，潮熱足軟：枸杞子、甘菊花、熟地黃、山萸肉、懷山藥、白茯苓、牡丹皮、澤瀉。
煉蜜為丸。
(《醫級》杞菊地黃丸) ⑦治肝腎不足，眼目昏暗：甘菊花四兩，巴戟(去心)壹兩，蓯蓉(酒浸，去皮，炒，切，焙)二兩，枸杞子三兩。
上為細末，煉蜜丸，如梧桐子大。
每服三十丸至五十丸，溫酒或鹽湯下，空心食前服。
(《局方》菊睛丸) ⑧治病後生翳：白菊花、蟬蛻等分。
為散。
每用二、三錢，入蜜少許，水煎服。
(《救急方》) ⑨治疔：白菊花四兩，甘草四錢。
水煎，頓服，渣再煎服。
(《外科十法》菊花甘草湯) ⑩治膝風：陳艾、菊花。
作護膝，久用。
(《扶壽精方》)
臨床應用①治療冠心病以菊花煎劑觀察61例，對心絞痛癥狀的總有效率為80%，其中顯效43.3%，改善36.7%，以輕度者療效較好；對胸悶、心悸、氣急及頭暈、頭痛、四肢發麻等癥狀，亦有不同程度的療效；心電圖的總有效率為45.9%，其中顯效18.8%，好轉27.1%。
對部分高血壓患者有降壓作用；對心率無明顯影響；對血清膽甾醇、三酸甘油酯未見明顯的規律性變化。
服藥期間除1例有上腹痛、1例有輕度腹瀉外，均無其他副作用。
即使原有潰瘍病的患者，亦多無影響。
制劑及用法：白菊花10兩，加溫水浸泡過夜，次日煎2次，每次半小時；待沈澱後除去沈渣，再濃縮至500毫升。
每日2次，每次25毫升。
2個月為壹療程。
②治療高血壓病每日用菊花、銀花各0.8～1兩(頭暈明顯加桑葉全錢，動脈硬化、血清膽甾醇高者加山楂4～8錢)，混勻，分4次用沸滾開水沖泡10～15分鐘後當茶飲。
壹般沖泡2次後，藥渣即可棄掉另換。
不可煎熬，否則會破壞有效成分。
據46例觀察，服藥3～7天後頭痛、眩暈、失眠等癥狀開始減輕，隨之血壓漸降至正常者***35例，其余病例服藥10～30天後，自覺癥狀均有不同程度的好轉。
名家論述①《本草衍義補遺》：菊花，能補陰，須味甘者，若山野苦者勿用，大傷胃氣。
②《綱目》：菊花，昔人謂其能除風熱，益肝補陰。
蓋不知其尤多能益金、水二臟也，補水所以制火，益金所以平木，木平則風息，火降則熱除，用治諸風頭目，其旨深微。
③《本草經疏》：菊花專制風木，故為去風之要藥。
苦可泄熱，甘能益血，甘可解毒，平則兼辛，故亦散結，苦入心、小腸，甘入脾、胃，平辛走肝、膽，兼入肺與大腸。
其主風頭眩、腫痛、目欲脫、淚出、皮膚死肌、惡風、濕痹者，諸風掉眩，皆屬肝木，風藥先入肝，肝開竅於目，風為陽邪，勢必走上，血虛則熱，熱則生風，風火相搏故也。
腰痛去來陶陶者，乃血虛氣滯之候，苦以泄滯結，甘以益血脈，辛平以散虛熱也。
其除胸中煩熱者，心主血，虛則病煩，陰虛則熱收於內，故熱在胸中，血益則陰生，陰生則煩止，苦辛能泄熱，故煩熱並解。
安腸胃，利五脈，調四肢，利血氣者，即除熱，祛風，益血，入心，入脾，入肝之驗也。
生搗最治疔瘡，血線疔尤為要藥，疔者風火之毒也。
④《藥品化義》：甘菊，取白色者，其體輕，味微苦，性氣和平，至清之品。
《經》曰，治溫以清。
凡病熱退，其氣尚溫，以此同桑皮理頭痛，除余邪。
佐黃芪治眼昏，去翳障。
助沙參療腸紅，止下血。
領石斛、扁豆，明目聰耳，調達四肢。
是以肺氣虛，須用白甘菊。
如黃色者，其味苦重，清香氣散，主清肺火。
凡頭風眩暈.鼻塞熱壅，肌膚濕痹，四肢遊風，肩背疼痛，皆繇肺氣熱，以此清順肺金，且清金則肝木有制。
又治暴赤眼腫、目痛淚出。
是以清肺熱須用黃甘菊。
⑤《本草新編》：甘菊花，氣味輕清，功亦甚緩，必宜久服始效，不可責以近功，惟目痛驟用之，成功甚速，余則俱於緩始能取效也。
近人多種菊，而不知滋補之方間有用之者。
又取作茶茗之需，以為明目也。
然而甘菊不單明目，可以大用之者，全在退陽明之胃火。
蓋陽明內熱，必宜陰寒之藥以瀉之，如石膏、知母之類，然石膏過於太峻，未免太寒以損胃氣，不若用甘菊花至壹，二兩，同元參、麥冬***劑之，既能平胃中之火，而不傷胃之氣也。
⑥《本草經百種錄》：凡芳香之物，皆能治頭目肌表之疾。
但香則無不辛燥者，惟菊不甚燥烈，故於頭目風火之疾，尤宜焉。
⑦《本草便讀》：甘菊之用，可壹言以蔽之，曰疏風而已。
然雖系疏風之品，而性味甘寒，與羌、麻等辛燥者不同，故補肝腎薊中可相需而用也。
' ⑧《本草正義》：凡花皆主宣揚疏泄，獨菊花則攝納下降，能平肝火，熄內風，抑木氣之橫逆。
《本經》主風頭眩者，以陰虛陽浮，氣火升騰，肝風上擾之眩暈言之，非外來風邪，能令人眩也。
腫痛，連上風頭眩三字讀。
肝火直上頂巔，而為眩，為腫，為痛，陽焰直升，其勢最暴。
凡是頭風作痛，無非內火內風震撼不息，而菊花能治之，非肅降靜鎮迥異尋常者，殆難有此力量。
目如欲脫，乃肝陽內風之尤甚者。
世謂頭風痛甚，至於喪明，抑知且有目珠突出，形如雀卵者。
淚出亦陰虛於下，肝火上揚，真陰無攝納之權，而風陽以疏泄為用，則迎風而淚下，此皆肝腎陰虧，而浮陽上亢為虐，惟菊花之清苦泄降，能收攝虛陽而納歸於下，故為目科要藥。
又治皮膚死肌，惡風濕痹者，則血熱而絡脈不潔，漸以積穢成腐。
菊花苦辛宣絡，能理血中熱毒，則汙濁去而痹著之死肌可愈。
石頑渭清利血脈，而痹著濕邪，得以開泄，持論甚正。
惟此是沖和純粹之品，以清經隧積淤之濁血，斷非旦夕可以速效，弗以無近功，而遽疑《經》言之不可信也。
《別錄》謂治腰痛去來陶陶，蓋言其悠久不已之狀，是亦腎陰不足，而濕邪痹著為患，故其痛續續不息。
菊花滋腎陰而清濕熱，是以主之。
又治胸中煩熱而安腸胃，固無壹非清肅泄熱之功用也。
甄權謂治頭目風旋倒地，腦骨疼痛，則肝陽內風頭痛，固有直上頂巔，腦骨如裂者，若風旋倒地，則血沖腦經，而失其知覺運動矣。
又謂治身上壹切遊風，令消散，利血脈，則是血熱生風之癥，苦泄清理，而風自息。
大明謂作枕明目，葉亦明目。
潔古謂養目血，去翳膜。
海藏謂主肝氣不足。
蓋亦養肝陰，滋肝血之意。
雖其氣味清芬，然終非肝家氣藥。
仲醇謂生搗最治疔瘡，血線疔尤為要藥。
按疔是火毒，非大劑清解不可，外敷諸藥如忍冬藤、馬齒莧、蒲公英、草河車、芙蓉葉、青菊葉等，不過清熱退腫，皆非專主之任，繆所稱之血線疔，蓋即紅絲疔，有壹痕紅暈，自瘡口上竄，直過肘膝者。
治皆以內服清解為主。
但知外治，斷不可恃。
味苦的野菊花最好不要飲用。有過敏體質的人如果想喝菊花茶，應先泡壹兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應過量飲用。此外，由於菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。壹般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。
喝菊花茶時，人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。專家認為，菊花茶加冰糖是可以的，但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，應單喝菊花。此外，還有壹些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液多。所以，不明確自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好
枸杞子的傳統藥用價值：
枸杞子為茄科植物枸杞之成熟果實，它在祖國的傳統醫學中具有重要的地位，其藥用價值備受歷代醫家的推崇。《本草綱目》記載：“枸杞，補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。”
枸杞子有滋補肝腎，明目，益面色，長肌肉，堅筋骨之功效。久服有延年益壽，延緩衰老之效果。“治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。”等。
□枸杞子的現代分析：
現代分析表明，枸杞子所含之營?成分非常豐富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9.12克，類胡蘿蔔素96毫克，硫胺素0.053毫克，核黃素0.137毫克，抗壞血酸19.8毫克，甜菜堿0.26毫克，還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素，以及22種氨基酸和多種維生素。
□枸杞與煲湯、泡酒、泡茶：
用枸杞煲湯、泡酒、泡茶是我國民間的壹貫傳統，確能起到壹定的保健功效，但經科學家長期研究表明，枸杞中的壹些功能營養成分如枸杞多糖、拘把類胡蘿蔔素等均難溶於湯、水、酒中，不能被人體充分吸收。
□枸杞汁
“取其精華、去其糟粕”是加工枸杞汁最精煉的總結，枸杞汁采用優質寧夏枸杞，選料極其嚴格。加工過程中去除了枸杞子的皮和籽粒後，運用高新生物工程技術，充分保留了枸杞子的主要功能成分及營養要素，並使上述易溶或難溶的有益成分均勻分散於整個飲料中，從而使之更便於直接吸收或發揮其功能作用。這與大豆蛋白質不易消化吸收，而加工成為豆腐後提高了蛋白質的利用率道理是相似的。
□枸杞多糖功能因子具有十分重要的、多方面的保健功能作用：
(1)免疫調節作用
枸杞多糖對小鼠非特異性免疫、特異性免疫有非常顯著的免疫調節作用，能顯著地增強小鼠脾淋巴細胞增殖、遲發型變態反應、升高小鼠血清溶血素含量、小鼠腹腔巨噬雞紅細胞功能、小鼠碳廓清能力、以及顯著增強抗體生成的能力等。
(2)降血糖作用
枸杞多糖對實驗性糖尿病有明顯的降血糖作用，有效率達100；且對正常小鼠血糖無影響。
(3)降血脂作用
枸杞多糖對實驗性高脂血大鼠的血脂有明顯影響，可顯著降低血清膽固醇、甘油三脂含量、而對高密度脂蛋白有升高作用。實驗結果表明構把多糖有明顯的調節血脂作用。
(4)延緩衰老作用
果蠅生存試驗表明，枸杞多糖可明顯延長雌性及雄性果蠅的平均壽命及最高壽命。並有顯著升高小鼠紅細胞SOD作用和明顯降低MDA的作用。另外還有動物及臨床實驗結果表明拘把多糖能明顯增強去胸腺小鼠的細胞免疫功能，對小鼠性功能也有壹定的恢復作用。
(5)抗疲勞作用
構把多糖能提高實驗小鼠的肌糖原、肝糖原儲備。增加乳糖脫氨的總活力、加速血尿素的清除和降低運動後的血乳酸水平，能明顯延長小鼠遊泳時間。所以，拘把多糖能增強機體體力、迅速消除運動後的疲勞。
(6)其它作用
通過對天麻、人參、銀杏、枸杞提取物的試驗表明：枸杞提取物能顯著延長動物缺氧條件下及輻射條件下的存活時間。
□枸杞子研究現狀介紹
（由公司所屬天然活性成分化學與保健功能研究室提供）
近年來，枸杞子作為藥食兼用的名貴資源已為國內外學者所矚目，特別是國內的許多學者在枸杞的研究領域中如枸杞子的化學成分、結構以及功能評價等方面進行了許多卓有成效的工作，用現代醫學理論和儀器方法研究了枸杞子的化學成分及功能因子，這些研究資料表明枸杞子不僅營養豐富而且確實具有多方面的保健功能作用。用分離得到的純品（純級分）構把多糖（LBP-1，2，3，4）進行的功能學評價實驗進壹步表明：枸杞多糖確實是枸杞子具有許多藥理作用的重要的功能因子之壹。
關於枸杞子的近代研究結果扼要敘述如下：
1.枸杞子的現代分析：
分析表明枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、遊離氨基酸、牛磺酸、甜菜堿、維生素B1、B2、E、C，特別是類胡蘿蔔素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等。鮮枸杞果的營養活性成分分析數據見表1。
表1、鮮枸杞果的成分分析
成分單位數據成分單位數據
蛋白質G/100g4.49KMg/kg1502.4
脂肪G/100g2.33NaMg/kg55.55
粗纖維G/100g1.68CaMg/kg212.22
總酸G/100g0.04MgMg/kg317.46
碳水化合物G/100g9.12FeMg/kg55.85
牛磺酸G/100g0.32CuMg/kg7.46
甜菜堿G/100g0.26MnMg/kg4.07
維生素B1Mg/kg0.53ZnMg/kg7.05
維生素B2Mg/kg1.37SeMg/kg0.05
維生素CMg/kg198
類胡蘿蔔素Mg/kg960
維生素EMg/kg5.5
枸杞子仁中粗脂肪含量13.75，粗蛋白質22.42。
粗枸杞子油中含亞油酸77.28，β-胡蘿蔔素0.24mg/kg，維生素E211.00mg/kg，硒0.06mg/kg，SOD92NU/ml．
2.枸杞多糖的理化特性
本研究室通過DEAE－cellulose和Sephadexgel柱色譜以及氯化鈉作洗脫劑從枸杞粗多糖中分離得到針形晶體LBP-I、LBP-IILBP-III和LBP-IV等四個級分，並采用色譜、光譜技術、氨基酸分析儀等對這四個級分的理化特性進行了研究。結果表明枸杞多糖是由多或蛋白質和酸性雜多糖構成。LBPII、LBP-III、LBP-IV的氨基酸總含量分別為14.00、11.OO、7.81。酸性雜多糖是由阿拉伯糖、鼠李糖、木糖、半乳糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖醛酸等構成。LBP-II、LBP-Ill和LBP-IV的等電點分別為4.42、4.61和4.01。分子量均超過2萬，均溶於水、難溶於酒精。枸杞多糖的總含量大約占枸杞子重量的3.36。
3.枸杞和枸杞多糖的生物活性功能評價
3.1功能因子LBP-X級分對糖尿病家兔降血糖的效果
本研究室研究結果：從上述方法得到的四個級分中，選取枸杞多糖級分LBP-X對實驗性四氧嘧啶糖尿病兔進行降血糖實驗（開放型單向質反應序貫實驗）；同時，將枸杞多糖LBP－X與粗品枸杞多糖及枸杞的降血糖效果作比較。實驗表明，枸杞多糖LBP-X級分對實驗性四氧嘧啶糖尿病兔有名顯的降血糖作用，降血糖有效率達100（假場性率為1），糖耐量的線明顯下移。經配對序貫試驗比較，枸杞多糖LBP-X級分的降糖效果優於粗品枸杞多糖，也優於枸杞原汁。三者對正常小鼠血糖無影響。
3.2枸杞及功能因子LBPs對降低家兔血脂的影響
本研究室研究結果：將枸杞子、枸杞多糖及純品構把多糖LBP-X對實驗性家兔高脂血癥進行降血脂的比較試驗（開放型單向質反應序貫試驗），實驗表明，枸杞及其多糖對實驗性高脂血癥家兔的血脂有明顯的降低血清膽固醇及甘油三酯的作用，有效率達100。
3.3粗品枸杞多糖LBPs及純品枸杞多糖
LBP-X的抗疲勞作用：本研究室研究結果：粗品枸杞多糖與純品枸杞多糖不同劑量給予小鼠比較它們抗疲勞效果。結果表明枸杞多糖粗品能顯著地增加小鼠肌糖原、肝糖原儲備量，提高運動前及遊泳後乳酸脫氨活力，降低小鼠激烈運動後血尿素增量，並加快其清除速率。純品低劑量組以5-20mg/kg.d抗疲勞效果優於粗品。LBP-XI10mg/kg.d劑量組最佳。純品高劑量組與粗品效果無差異。枸杞多糖是具有抗疲勞作用的因子。
3.4延緩衰老
文獻研究報道：通過動物試驗表明，構把多糖能明顯增強去胸腺小鼠的細胞免疫功能，對小鼠性功能也有壹定的恢復作用。試驗還表明枸杞多糖為主的組方能恢復衰老模型小鼠T和B淋巴細胞增殖反應功能，提高衰老模型小鼠肝總SOD的活性及血清總SOD和Cu/ZnSOD活性，抑制衰老模型肝組織過氧化脂質的形成，減少心、肝組織的脂褐素沈積。
3.5耐缺氧作用
本研究室研究結果：通過枸杞、銀杏、天麻及人參提取物的耐缺氧實驗表明，枸杞提取物的效果最好，其低、中劑量組對小白鼠在密閉缺氧條件下的存活時間與對照組比較，有極顯著差異，存活時間分別延長了61-67。
3.6調節機體免疫活性
本實驗室研究結果：通過枸杞多糖純級分LBO-X對小鼠免疫器官重量、巨噬細胞吞噬功能及小鼠體液免疫功能試驗表明，5-10mg/kg.d的域值範圍內對小鼠非特異性免疫和特異性免疫有顯著的免疫增強和調節作用。
3.7枸杞多糖可以誘導人急性早幼粒細胞性白血病HL-6O細胞雕亡。
3.8枸杞多糖延緩衰老的臨床試驗
文獻資料報道：有關資料表明以中老年“虛癥”病例試驗服用枸杞多糖，結果表明，對於易疲勞、睡眠不好、食欲不振、頭暈頭昏、視為模糊及易感冒等癥狀有明顯改善。長期服用無不良反應，繼續有療效。服藥後淋巴細胞轉化和E-花環兩項、T-細胞免疫活性指標明顯增強。且血膽固醇、甘油三脂均有下降。長期服用構把多糖的病例除改善了老化癥狀外，頭發脫落減少、面色紅潤、視力增強、步履雄健、脈博流暢。還有病例性功能也得到改善。
以上事實說明構把多糖有調節人體免疫功能、清除機體自由基、維護腎氣旺盛，從而達到健康長壽之目的。
枸杞子油富含豐富的亞油酸、亞麻酸、油酸、維生素E、胡蘿蔔素等生物活性物質.枸杞子油富含豐富的亞油酸、亞麻酸、油酸、維生素E、胡蘿蔔素等生物活性物質，具有降低血管膽固醇，防止動脈粥樣硬化，增強視力，防止青光眼，具有明顯的增白、滋潤、護膚、減少色素等作用
□枸杞汁
枸杞汁訴組方中含有多種天然的親水性成分如雜多糖、多元醇、維生素C等，這些成分能保待腸道中的大量水分，使腸道得到滋潤、不致使大使困枯燥引起便秘，所以能起到輕瀉作用，而且枸杞子中的類胡蘿蔔素對於視力也是極有益的，因此，枸杞汁能久飲不上火。
□枸杞汁
構把汁雖然甜酸可口，但對於糖尿病人來說是絕對安全的。因為加工枸杞汁時，完全不加蔗糖，是用木糖醇作甜味劑，這種甜味劑是國家權威部門對糖尿病食品唯壹指定的營養添加劑，對糖尿病人安全無害。木糖醇其熱量僅為O.216焦耳/ml，也不用擔心會使人發胖，所以可以放心飲用。枸杞的藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，將枸杞根煎煮後飲用，能降血壓；至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種效果。但是，由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們，最好不要食用枸杞。相反的，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
藥理和藥效不同的中藥最好不要混合食用，不會中毒也會形成反作用。