關於提拉米蘇的起源有很多不同的故事。壹個意大利士兵即將奔赴戰場，但家裏什麽都沒有，這是壹句溫暖的話。愛他的妻子為了給他準備幹糧，把家裏能吃到的餅幹面包都做成餅，叫做提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃提拉米蘇。
蘇會想起他的家和她愛的人。第二版的其他版本更有趣。首先，它起源於意大利西部的錫耶納和南部的托斯卡納。19世紀，美第奇公爵造訪錫耶納，愛上了當地的壹種糊狀甜點。居民們將這種甜點命名為“zuppa del duca”以示紀念。後來，意大利公爵將甜點引入北方的佛羅倫薩，立即成為駐紮在那裏的英國知識分子的最愛，並改名為“英國人的甜湯”，帶回英國，風靡意大利。錫耶納的甜品也傳到了意大利東北部的大城市特雷維索和威尼斯。今天，這兩個城市以運河、壁畫和提拉米蘇而聞名，但在解釋“公爵的甜湯”如何演變成提拉米蘇時出現了壹個錯誤。版本3提拉米蘇
還有壹種說法不可思議，說是特雷維索的居民不相信提拉米蘇的前身叫“公爵甜湯”，而是堅信提拉米蘇是特雷維索和威尼斯的傳統甜點，“提拉米蘇”的意大利語發音是“興奮劑或提神劑”(註:英語pick-me-up)，配方中混有可可的含咖啡因的濃咖啡帶來了淡淡的興奮感。據說剛傳入威尼斯時，特別受到上流社會圈子裏的高級妓女的喜愛，成為過去“Le Beccherie”餐廳樓上妓院裏妓女們提神的禮物。在過去，威尼斯的妓女在接待客人之前會吃幾口提拉米蘇，以提高她們的“性欲”。但無論傳說是什麽，對於大多數提拉米蘇的粉絲來說，都絲毫不影響他們在心目中的地位。版本4這個版本比較童話。壹個叫Fvan的男孩愛上了壹個叫Joe的女孩。男孩堅信，名字與Tianned相似的“提拉米蘇”蛋糕會給他帶來好運。於是他花了很多個日日夜夜按照提拉米蘇的方法做了壹個非常精致的蛋糕，並把這個蛋糕命名為“提拉米蘇之戀”。之後，女孩吃了蛋糕，感受到了深深的愛。最後嫁給了壹個男生。之後，這個故事在鄉鎮廣為流傳。提拉米蘇蛋糕已經成為愛情和親情的代名詞。直到今天。當提拉米蘇的甜味縈繞在女孩口中的時候，我相信心裏會無比甜蜜。