1、夜來南風起，小麥覆隴黃。
唐·白居易《觀刈麥》
釋義：夜裏吹來暖暖南風，地裏小麥蓋壟熟黃。
2、麥秀漸漸兮，禾黍油油。
先秦·佚名《麥秀歌》
釋義：麥子吐穗，豎起尖尖麥芒；枝葉光潤，莊稼茁壯生長。
3、柳花驚雪浦，麥雨漲溪田。
唐·李賀《南園十三首》
釋義：柳絮落滿河邊，令人驚奇，以為是雪，壹場春雨，使水漲滿了溪邊的麥田。
4、晴日暖風生麥氣，綠陰幽草勝花時。
宋·王安石《初夏即事》
釋義：晴朗的天氣和暖暖的微風催生了麥子，麥子的氣息隨風而來。碧綠的樹蔭，青幽的綠草遠勝春天百花爛漫的時節。
5、麥隴青青三月時，白雉朝飛挾兩雌。
唐·李白《雉朝飛》
釋義：陽春三月，萬物生機勃勃，壟上青青的麥苗散發著春天的氣息，壹只白色的雄野雞帶著兩只雌雞從田間飛起。
6、秀麥連岡桑葉賤。看看嘗面收新繭。
宋·範成大《蝶戀花·春漲壹篙添水面》
釋義：春麥已結秀穗隨風起伏連崗成片，山岡上桑樹茂盛，桑葉賣家很賤，轉眼就可以，品嘗新面，收取新繭。
7、雪晴江上麥千車，但令人飽我愁無。
宋·蘇軾《浣溪沙·萬頃風濤不記蘇》
釋義：看江上大雪紛飛，想這瑞年，明年麥子定能豐收，只要百姓吃飽我就不愁了。
8、柳花飛處麥搖波，晚湖凈鑒新磨。
宋·蘇軾《畫堂春·寄子由》
釋義：陳州城內美景多，柳花紛飛的地方，麥子隨風搖擺，如金色的波浪壹般。
9、回看巴路在雲間，寒食離家麥熟還。
唐·王建《江陵使至汝州》
釋義：回望巴路，但見白道如絲，壹直向前蜿蜓伸展，最後漸漸隱入雲間天際。
寒食離家，郊原還是壹片嫩綠，回家的時候，田間壟上，卻已是壹片金黃了。
10、川光凈麥隴，日色明桑枝。
唐·李白《贈徐安宜》
釋義：小麥田壟綠油油的猶如水浪，桑樹在太陽的照耀下生機昂然。