糟糕至極、金銀年糕 、空心蛋糕 、大同黃糕、水性糕點
糟糕至極[ zāo gāo zhì jí ] 是埃利斯的ABC理論中提出的不合理信念之壹,是壹種把事物的可能後果想象、推論到非常可怕、非常糟糕,甚至是災難性結果的非理性信念。
金銀年糕?[ jīn yín nián gāo ] 壹道由糯米、黏黃米、蓮等食材制成的食品。
空心蛋糕?[ kōng xīn dàn gāo ]?之所以稱之為“空心”蛋糕,是因為其制作工藝中有關鍵的壹步——調小蘇打粉,烘烤以後的蛋糕松軟、多孔,另外,發酵後加入葡萄幹倒入錐形容器中烤制蛋糕還被制成多層式造型,如新鮮出爐的蛋糕與咖啡壹同享用,則堪稱維也納特有風味。
大同黃糕?[dà tóng huáng gāo]?山西大同壹帶常見的傳統糕類家常主食。黃糕,是用黃米面蒸制,具有“黃、軟、筋、香”四大特點。有天天過年、頓頓登高的意思。
水性糕點?[ shuǐ xìng gāo diǎn ]?水性糕點是壹種食品。它是以面粉或米粉、糖、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調味料,初制成型,再經蒸、烤、炒等方式加工制成。水性糕點品種多樣,花式繁多,除了油炸類糕點外,幾乎所有的糕點如月餅、蛋糕、酥餅等,如果其制作過程中不加油脂,均可制作成水性糕點。