1,坐下
座次順序為“左尊東”、“尊門”。如果是圓桌,就是主人和客人面對大門。從與主客的距離來說,主客越近,越受尊重。同樣的距離,左側比右側更受尊重。如果是八仙桌,如果有壹個正對大門的座位,大門壹側的右邊座位就是主客。如果不是對著大門,東邊的右座就是首席。
2.點餐
壹頓標準的中餐通常從冷菜開始,然後是炒菜,接著是主菜,然後是小吃和湯。當然,如果妳覺得有點累,妳可以吃點甜點,最後上水果。點菜的時候也要考慮客人的口味。
3.吃飯的時候
先請客人,長輩動筷子。吃飯喝湯的時候聲音小壹點,不要打擾同桌的人。特別是有些人吃飯的時候喜歡嘖嘖有聲,發出清脆的聲音,這是不禮貌的。
4.吃飯的時候
有帶骨頭的菜時,不要直接吐在桌上或地上,會影響同桌的食欲。最好用手把骨頭放到自己的盤子裏。
5、夾菜
給客人夾菜時,壹定要用公筷,衛生又禮貌。
6.烤
主人敬主賓,主賓敬主賓,主賓回禮,主賓互敬。在給別人倒茶斟酒時,切記“倒茶輕,斟酒滿”的原則。
7.進食時避免挑食。
吃飯的時候,不要在盤子裏挑挑揀揀,把食物翻來覆去地折騰。這是對別人的不尊重,別人會認為妳沒有修養。
8.禁止在公共場所剔牙、打嗝、打噴嚏和吸煙。
在公共場合要特別註意剔牙。剔牙的時候請用餐巾紙捂住嘴,吐在紙巾上。用完後把牙簽放在盤子裏。吃飯時,如果想打噴嚏,可以用餐巾紙捂住嘴,盡量減少汙染。如果不斷打噴嚏,最好馬上離開,出去處理。沒人會介意。吃飯時打嗝是非常不禮貌和不體面的。如果實在控制不住,可以喝水,憋氣緩解癥狀。喜歡抽煙的朋友可以在飯後在餐廳劃分的吸煙區吸煙,既不失禮,也不損害他人健康。
9、合理使用餐具
吃飯時,要拿起碗,用拇指扣住碗口,用食指、中指、無名指扣住碗底,兩手空空。吃飯時禁止俯身餐桌,這是很不雅的。
10,離開餐桌時
妳必須向主人表達妳的感激之情,或者將來邀請主人到妳家做客,以示感謝。