盒飯的拼音： [hé fàn]。
盒飯，又稱為快餐，本意是指裝在盒子裏出售的份兒飯（《現代漢語詞典》第5版）。在中國，盒飯壹般是以米食為主配以各種炒菜等副食的便捷餐飲。
盒飯的主要供應對象是學生、工廠和機關的員工及醫院中的病人，價格在8到10元以上最多，菜色內容和營養含量則隨價格變化，大致有主菜類(如炸排骨、雞腿)、半葷菜類(蛋、肉絲炒菜)及素菜類。
90%以上的盒飯是在午間充當午餐，中式、西式或混合式應有盡有，價格尚合理，惟壹缺盒飯業正在逐漸擺脫過去廚房的制備方式，從改善調理人員的工作習慣和工作環境著手，采用制度化的采購與科學化的生產系統，以求能達到預期的營養和衛生目標。
相關說明
現代人工作壓力大，生活節奏加快，午餐在外吃盒飯、快餐是常事，有的人甚至壹日三餐都在外面解決。這樣雖然比較方便，但缺點也顯而易見，很多人對辛辣食品頗有好感，有的不良小販為了節約成本，將不新鮮的食品調入辣椒，長期的油膩、辛辣食品，不規律的飲食，過飽或過饑，再加上運動少，極易誘發肛周疾病，最終導致“盒飯綜合癥”。
醫生建議，首先要避免正餐天天吃盒飯。平時在辦公室要補充B族維生素、維生素C、維生素A和微量元素，還應喝些蜂蜜、酸奶，吃些水果等。其次，壹定要保持大便通暢，縮短糞便在體內停留的時間，減少有毒物質在腸道中被吸收。
第三，上班族食物搭配應註意營養均衡，壹天攝入的蔬菜應在200克左右，可多吃青豆、紅薯、豆腐、紅蘿蔔等，每天蛋類、肉類食用量不宜超過100克。第四，多吃水果可以彌補蔬菜在保存過程中損失的維生素，建議在早上10時前和下午2時30分後食用。
以上內容參考：百度百科- 盒飯