郭沫若有篇散文這樣描寫白鷺，“白鷺是壹首精巧的詩，色素的配合、身段的大小都很合適。水田的大小好像有心人為白鷺有心設計的鏡匣。”古人也愛白鷺，它自由地飛翔，如同漁夫悠閑自得；它安靜地獨立，也像漁翁愜意地垂釣。劉長卿就形象地描寫過白鷺，“秋水寒白毛，夕陽吊孤影”；陸龜蒙也贊美白鷺，“見欲扁舟搖蕩去，倩君先作水雲媒。”
白鷺 唐代：白居易
人生四十未全衰，我為愁多白發垂。
何故水邊雙白鷺，無愁頭上亦垂絲。
賞析：詩人借寫白鷺表達自己的愁悶心情，壹是思念親人，壹是仕途坎坷。自己真是壯年，年富力強，卻懷才不遇，怎能不感慨萬端。
漁歌子 唐代：張誌和
西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。
青箬笠，綠蓑衣，斜風細雨不須歸。
賞析：從漁翁頭戴箬笠，身披蓑衣，在斜風細雨裏欣賞春天水面的景物，讀者便可以體會到漁夫在捕魚時的愉快心情。此詞吟成後，不僅壹時唱和者甚眾，而且還流播海外，為東鄰的漢詩作者開啟了填詞門徑。
絕句 唐代：杜甫
兩個黃鸝鳴翠柳，壹行白鷺上青天。
窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬裏船。
賞析：這首絕句壹句壹景，但又融而為壹，其中起聯結作用的正是詩人內心的心緒。表面上是生機盎然的畫面，卻寄托著詩人對時光流逝，孤獨而無聊的失落之意。
登金陵鳳凰臺 唐代：李白
鳳凰臺上鳳凰遊，鳳去臺空江自流。
吳宮花草埋幽徑，晉代衣冠成古丘。
三山半落青天外，二水中分白鷺洲。
總為浮雲能蔽日，長安不見使人愁。
賞析：李白強調的自然永恒不朽，壹方面是宣傳他的以自然為中心的“物我為壹”的世界觀，另壹方面也是為了揭露歷史上的統治神話。