美國飲食文化：
英文：One kind of the culture formation all should have certain history accumulation , general history sometimes is therefore likely to bring up one kind of cooking culture。
壹種文化的形成都應具有壹定的歷史積累，壹般歷史往往就能造就壹種飲食文化。
China has had two thousand long history many years , has created uncounted splendid civilization, before this culture contain middle。food and drink using Chinese has both extensive knowledge and profound scholarship especially 。
中國有著二千多年的悠久歷史，創造了無數的燦爛文明，在這種文化蘊藏中，使中國的飲食更加博大精深，技術的高超，菜式的多樣，造型的精致，的確令人驚嘆。
the technology excellence , dyadic various of dish , the model delicacy, make people exclaim indeed。Because the United Kingdom immigrant in American is more , the dyadic beautiful dish is to develop on dyadic dish of English basis mainly。
由於在美國的英國移民較多，所以美式菜基本上是在英式菜的基礎上發展起來的。
Another , the history because of American are short , tradition , conservative ideas are less 。fall into a groove neither on habits and customs, American gets rich agricultures of local herd a product , moves other combining with Europe。
另外，由於美國的歷史短，傳統、保守思想較少，在生活習慣上也不墨守成規，美國人得當地豐富的農牧產品，結合歐洲其他移民和當地印第安人的生活習慣，形成了獨特的美國飲食文化。
擴展資料：
美國和中國的飲食差別。
1、飲食觀念的差異。
中國人吃的是口味。“味”，是中國飲食的魅力所在。中國人飲食的目的，除了果腹充饑，同時還滿足對美味的渴望,帶來身心的愉悅。
西方是壹種理性的，講求科學的飲食觀念。西方飲食用絕對的理性來規範人的行為，用“科學”、“營養”來排斥能給人帶來愉悅享受的美食,雖能滿足生理需要，但不能使人從中獲得精神上的愉悅,可謂美中不足。西方人註重營養，以至他們大多數是高大強壯的。
2、烹飪方法的差異。
在中國，烹調是壹種藝術，它以極強烈的趣味性，甚至還帶有壹定的遊戲性，吸引著以飲食為人生之至樂的中國人。烹調之於中國，簡直與音樂、舞蹈、詩歌、繪畫壹樣，擁有提高人生境界的偉大意義。
中國烹飪方法奇多：溜、燜、燒、汆、蒸、炸、酥、燴、扒、燉、爆、炒、砂鍋、拔絲等無所不有，做出的菜肴更是讓人眼花繚亂。
西方的烹飪方法不像中國那樣復雜多變，西餐的裝盤立體感強,可食性強，所有進盤的食品絕大多數都能食用，點綴品就是主菜的配菜。西餐的原料多選擇新鮮、無汙染、天然、操作工藝自然的，盡量發揮其本味，幹貨原料用的不是太多，牛奶在西餐中是不可缺少的原料。
3、用餐禮儀的差異。
在禮儀方面，中西之間更顯不同。在中國古代的用餐過程中，就有壹套繁文縟節。《禮記·曲記》載：“***食不飽，***飯不擇手，毋放飯，毋固獲；毋揚飯，卒食，客自前跪，撒飯齊以授相者，主人辭於客，然後客坐。”
這段話大意主要是：大家***同吃飯時，不可以只顧自己吃飯。如果和別人壹起吃飯,必須檢查手的清潔。不要把多余的飯放回鍋裏，不要專占著食物，也不要簸揚著熱飯。
吃完飯後，客人應該起身向前收拾桌上的盤碟交給主人，主人跟著起身請客人不要勞動，然後客人再坐下。這些禮儀有的在現代也是必要的禮貌。
在西方宴席上，主人壹般只給客人夾壹次菜，其余由客人自主食用。若客人不要，就不再勸人家吃，也不按中國人的習慣頻頻給客人勸酒、夾菜。吃東西時不發出響聲，但客人要註意贊賞主人準備的飯菜。若與人談話，只能與鄰座交談，不要與距離遠的人交談。
參考資料：