.梅樹的花。早春先葉開放，花瓣五片，有粉紅、白、紅等顏色。是有名的觀賞植物。
2.雪花名色的壹種。因形似梅花，故稱。
3.指梅花紙帳。
4.《梅花落》的省稱。
5.揚州梅花嶺的省稱。
6.撲克牌的四種花色之壹。
觀賞植物
中文名：梅花
別名：春梅、幹枝梅、紅綠梅、紅梅、綠梅等
拉丁文學名：Prunus mume (命名者 Apricot )
英名：Mumeplant Japanese， Japanese apricot, Japanese plum， Chinese plum ， ume plum， umeboshi plum ，Japanese flowering apricot, flowering plum, winter plum
科屬分類：
域： 真核域(Eukarya)
界： 植物界(Plantae)
門： 被子植物門(Magnoliophyta)
綱： 雙子葉植物綱(Magnoliopsida)
目： 薔薇目(Rosales)
科： 薔薇科(Rosaceae)
亞科： 梅亞科(Prunoideae)
屬： 李屬(Prunus)
種： 梅(P. mume)
意義：
梅花是中華民族的精神象征。
梅花是我們中華民族與中國的精神象征，具有強大而普遍的感染力和推動力。梅花象征堅韌不拔，不屈不撓，奮勇當先，自強不息的精神品質。別的花都是春天才開，它卻不壹樣。愈是寒冷，愈是風欺雪壓，花開得愈精神，愈秀氣。它是我們中華民族最有骨氣的！幾千年來，它那迎雪吐艷，淩寒飄香，鐵骨冰心的崇高品質和堅貞氣節鼓勵了壹代又壹代中國人不畏艱險，奮勇開拓，創造了優秀的生活與文明。有人認為，梅的品格與氣節幾乎寫意了我們“龍的傳人”的精神面貌。全國上至顯達，下至布衣，幾千年來對梅花深愛有加。“文學藝術史上，梅詩、梅畫數量之多，足以令任何壹種花卉都望塵莫及。”國人賞花，不僅欣賞花的外表，更欣賞花中蘊含的人格寓意和精神力量。
形態特征
株高約5-10米，幹呈褐紫色，多縱駁紋。小枝呈綠色。葉片廣卵形至卵形，邊緣具細鋸齒。花每節1～2朵，無梗或具短梗，原種呈淡粉紅或白色，栽培品種則有紫、紅、彩斑至淡黃等花色，於早春先葉而開。 梅花可分為系、類、型。如真梅系、杏梅系、櫻李梅系等。系下分類，類下分型.梅花為落葉小喬木，樹幹灰褐色，小枝細長綠色無毛，葉卵形或圓卵形，葉緣有細齒，花芽著生在長枝的葉腋間，每節著花1~2朵，芳香，花瓣5枚，白色至水紅，也有重瓣品種。核果近球形，有縫合線，黃色或綠色，被柔毛，味酸，果肉與核粘附不易分離，6~7月果實成熟。（如圖）
桱
梅花是落葉小喬木，高可達10米，枝常具刺，樹冠呈不正圓頭形。枝幹褐紫色，多縱駁紋，小枝呈綠色或以綠為底色，無毛。葉片廣卵形至卵形，邊緣具細鋸齒。
果
核果近球形，有溝，直徑約1～3厘米，密被短柔毛，味酸，綠色，4-6月果熟時多變為黃色或黃綠色亦有品種為紅色和綠色等；味酸，可食用，可用來做梅幹、梅醬、話梅、酸梅湯、梅酒等，亦可入藥。梅花酒在日本和韓國廣受歡迎。其味甘甜，有順氣的功能，是優良的果酒。話梅在中國是很受歡迎的食品。話梅是將梅子與糖、鹽、甘草在壹起腌制後曬幹而成的。話梅還可以用來做成話梅糖等食品。
花
梅花的總品種達300多種。適宜觀賞的梅花種類包括大紅梅、臺閣梅、照水梅、綠萼梅、龍遊梅等品種。觀賞類梅花多為白色、粉色、紅色、姿色、淺綠色。中國西南地區12月至次年1月，華中地區2至3月，華北地區3至4月開花。初花至盛花4~7日，至終花15~20日。
梅花可分為真梅系、杏梅系、櫻李梅系等，每節1～2朵，無梗或具短梗，直徑1～3厘米，萼筒鐘狀，有短柔毛，裂片卵形；花瓣5枚，原種呈淡粉紅或白色，栽培品種則有紫、紅、彩斑至淡黃等花色；雄蕊多數、離生，於房密被柔毛，罕為2-5(離心皮)或缺如，於房上位，花柱長。
梅花屬於長壽花卉，即使是在家盆栽，也經常可以養到十年以上。湖北黃梅縣有株壹千六百多歲的晉朝所植梅花，至今仍吐芬芳。
梅花雖對土壤要求並不嚴格，但土質以疏松肥沃、排水良好為佳。幼苗可用園土或腐葉土培植。梅花對水分敏感，雖喜濕潤但怕澇。若盆土長期過濕會導致落葉黃葉。梅花不喜大肥，在生長期只需施少量稀薄肥水。梅花可耐-15度的溫度。梅花以嫁接繁殖為主，播種、壓條、扡插也可。砧木以實生梅苗或杏、桃為主。梅花通常不易染病，但也有壹些病害，如穿孔病、炭疽病、白粉病、枯枝流膠病、幹腐流膠病等。蚜蟲對梅花常有危害。但不可使用樂果殺蟲，其會對梅花產生藥害而導致落葉。此外，還有壹種梅花盆景，名為梅樁。
種類
梅花品種及變種很多，目前大品種有30多個，下屬小品種有300多個，其品種按枝條及生長姿態可分為葉梅、直角梅、照水梅和龍遊梅等類；按花色花型可分為宮粉梅、紅梅、照水梅、綠萼梅、大紅梅、玉蝶梅、灑金梅等型。其中宮粉梅最為普遍，花瓣粉紅，著花密而濃；玉蝶梅花瓣紫白；綠萼梅花瓣白色，香味極濃，尤以“金錢綠萼”為好。
產地分布
梅花原產中國西南部，野梅首先演化成果梅觀賞梅系果梅的壹個分支。野梅在中國分布的次中心有4個，即川東、鄂西山區；鄂東南、贛東北、皖浙山區；兩廣、贛南山區和閩、臺北區。為落葉喬木。梅喜溫暖氣候，花期對氣候變化特別敏感。梅喜空氣濕度較大，但花期忌暴雨。梅在年雨量1000mm或稍多地區可生長良好對土壤要求不嚴，較耐瘠薄。陽性樹種，喜陽光充足，通風良好。為長壽樹種。長江流域花期12月至翌年3月。在四川、湖北、廣西等高海拔地區均有野梅分布。栽培的梅花在黃河以南可安全露地越冬，經雜交育種的梅花，在北京露地越冬已獲成功，梅花喜溫暖稍帶濕潤的氣候，喜陽略耐蔭，不畏寒，土質以輕壤、砂壤而富含腐殖質最佳，在中黏壤土上生長易生刺。四川的成都，自古以梅花著稱，宋代詩人陸遊《詠梅花》詩：“當年走馬錦城西，曾為梅花醉如泥。二十裏中香不斷，青羊宮到浣花溪”。
梅花原產中國，野梅首先演化成果梅觀賞梅系果梅的壹個分支。野梅在中國分布的次中心有4個，即川東、鄂西山區；鄂東南、贛東北、皖浙山區；兩廣、贛南山區和閩、臺北區。為落葉喬木。梅喜溫暖氣候，花期對氣候變化特別敏感。梅喜空氣濕度較大，但花期忌暴雨。
梅是薔薇科李屬的落葉喬木，有時也指其果（梅子）或花（梅花），學名為Prunus mume。梅花原產於中國，後來引種到韓國與日本，又從日本傳播到西方國家，而梅花的學名實際上是日語的發音，這個發音據說是來自中國古代中原地區對梅花壹詞的發音。
此外，梅花與臘梅是兩種完全沒有關系的植物。梅花屬薔薇科，臘梅屬臘梅科。臘梅高最高僅三米，且花多為黃色。果為瘦紡錘型，這與梅花都是不同的。
Ume(梅)是亞洲梅樹(薔薇科李屬)的日本名稱。作為賞花樹種被廣泛種植，果實可以食用。雖然被稱為梅，但實際上在分類上更接近於杏屬。還有壹種日本梅被稱做sumomo。
在日本，梅的花期在晚冬，也就是壹月下旬及二月份，先花後葉。花五瓣，直徑1~3厘米。花野生型為白色，有玫瑰紅及深紅等人工變種。葉在花落之後很快抽出。葉橢圓型，葉尖箭形。果實於初夏成熟，也就是日本的六月。因為果實成熟時期恰逢中國江南雨季，所以這種時期又被稱為梅雨季節。果實圓形，自柄至尖部有壹道淺槽。果皮綠色，采摘後逐漸轉黃，並可能呈現紅色，此時表明果實已經成熟。果肉呈黃色。
日本：4世紀伴隨中國文化傳入日本，在日本廣有種植
西方：除紐西蘭略有分布外，歐美少有種植
臺灣：以臺南縣楠西鄉梅嶺風景區、南投縣信義鄉最多。
生長習性
梅在年雨量1000mm或稍多地區可生長良好對土壤要求不嚴，較耐瘠薄。陽性樹種，喜陽光充足，通風良好。為長壽樹種。長江流域花期12月至翌年3月。
品種分類
1. 梅花按種型分為三個種系，分別為真梅種系、杏梅種系、李梅種系。其下，主要又按枝姿分為五個大類。
第壹類叫直枝梅類。枝直上或斜生。這是梅家族中歷史最悠久，成員最繁茂的壹類，下分品字梅、宮粉等9種。
第二類名為垂枝梅類。枝自然下垂或斜垂，有粉花垂枝等5型。
第三類名為龍遊梅類。枝天然扭曲如龍遊，僅1類（龍遊梅類）1型（玉蝶龍遊型）。
第四類名為杏梅。乃梅與杏（山杏）之種間雜交，宋代的範成大在《梅譜》中首次對它進行了記載，花、葉、枝居於梅杏之間，‘杏梅類’不香或微香（非梅香），花托腫大。下有單瓣杏梅型及春後型。
第五類是櫻李梅類，乃紫葉李與宮粉梅之人工雜交種，紫葉紅花，重瓣大朵，抗寒。
2. 按生長狀態分為野生梅樹（野梅）和家梅；
3. 按用途可分為食用梅和觀賞用梅；
4. 依枝幹的形態特徵分為直枝梅、垂枝梅和龍遊梅等
人工栽培
常用嫁接法繁殖，砧木多用梅、桃、杏、山杏和山桃。梅花露地栽培，應於陽坡或半陽坡地段，株距3～5m。通常在生長期間施3次肥，即在秋季至初冬施肥，如餅肥堆肥、廄肥等；在含苞前施速效性肥；在新梢停止生長後（6月底至7月初），適當控制水分並施肥，促進花芽分化。梅花適作盆景栽培。將地栽培數年後的植株上盆。盆土宜軟松肥沃，栽前栽後均要整形和修剪。
經濟價值
在園林、綠地、庭園、風景區，可孤植、叢植、群植等；也可屋前、坡上、石際、路邊自然配植。若用常綠喬木或深色建築作背景，更可襯托出梅花玉潔冰清之美。如松、竹、梅相搭配，蒼松是背景，修竹是客景，梅花是主景。古代強調"梅花繞屋"、"登樓觀梅"等，均是為了獲得最佳的觀賞效果。另外，梅花可布置成梅嶺、梅峰、梅園、梅溪、梅徑、梅塢等。梅花冰清玉潔，純貞高雅，是冬春之季觀賞的重要花卉。它可成片叢植也可作盆景和切花，以美化庭院等環境。梅子生食，可生津止渴，也可制成話梅、梅幹等各式蜜餞和梅醬、梅膏等物。果子入藥，具有解熱鎮咳、驅蟲止痢的功效；花、根人藥，能活血解毒，利肺化痰。另外，果及樹皮還可制作染料；樹幹材質優良，紋理細膩，是用於手工藝雕刻的重要材料。
梅子梅花入藥
《神農本草經》首先指出梅的藥用價值：“梅實味酸平，主治下氣，除熱煩滿，安心，止肢體痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蝕惡肉。”梅果因加工方法不同，成品有白梅、烏梅之分。後魏賈思勰在《齊民要術》中即記載了這種加工方法。作白梅法：“梅子酸，核初成時摘取，夜以鹽汁漬之，晝則日曝。凡作十宿、十浸、十曝，便成矣。”作烏梅法：“亦以梅子核初成時摘取，籠盛，於突上熏之，令幹即成矣。”明代著名藥物學家李時珍認為：烏梅能“斂肺澀腸，止久嗽瀉痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消腫湧痰，殺蟲，解魚毒、馬汗毒、硫黃毒。”白梅則“治中風驚癇，喉痹痰厥僵仆，牙關緊閉者，取梅肉揩擦牙齦，涎出即開。又治瀉痢煩渴，霍亂吐下，下血血崩。”
由此可見梅的藥用範圍很廣。近代醫學界研究表明，梅的花蕾能開胃散郁，生津化痰，活血解毒；根研末可治黃疸。烏梅肉具斂肺澀腸，殺蟲生津功能，並對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等均有明顯的抑制作用。
梅花主含揮發油，苯甲醛、異丁香油酚、苯甲酸。烏梅主含檸檬酸、谷甾醇，成熟後含氫氰酸。煎劑對金黃色葡萄球菌，大腸、傷寒、副傷寒、痢疾、結核等桿菌及皮膚真菌均有抑制作用，且能減少豚鼠蛋白質過敏性休克死亡的發生。
此外，梅花可提取芳香油，據清趙學敏《本草綱目拾遺》記載：“海澄人善蒸梅及薔薇露，取之如燒酒法，每酒壹壺滴露少許便芳香。”古人根據芳香油與水的沸點不同，利用分餾技術，將芳香油提取出來，用作食品的添加劑。
★警告
由於梅花含有苯甲醛，苯甲醛是有毒性的化學物質，故建議不要把梅花放在臥室裏，最好放在有空氣流動的地方，或者定期開窗戶以流通室內空氣。
故事傳說
相傳隋代趙師雄遊浮羅山時，夜裏夢見與壹位裝束樸素的女子壹起飲酒，這位女子芳香襲人，又有壹位綠衣童子，在壹旁歡歌笑舞。天將發亮時，趙師雄醒來，卻發現自己睡在壹棵大梅花樹下，樹上有翠鳥在歡唱。運來夢中的女子就是梅花樹，綠衣童子就是翠鳥，這時，月亮已經落下，天上的星星也已橫斜，趙師雄獨自壹人惆悵不已，後用為梅花的典故。
《梅譜》說，紹興，吳興壹帶有壹種梅，名苔梅：“苔須垂於枝間，或長數寸，風至，綠絲絲飄飄可玩。”
《武林舊事》載，苔梅有兩種：壹種苔蘚特厚，花特別多；壹種苔如細絲，長尺余。
觀賞勝地
隆冬時節，百花雕謝，唯有梅花怒放。那傲霜鬥雪的姿態，給遊人增添不少情趣。我國賞梅勝地較多，除了我們南京梅花山外，其他著名的有以下幾個：
超山梅花 超山位於浙江省余杭縣，素有“超山梅花天下奇”之譽。梅林之中，有兩株古梅尤為名貴。
靈峰梅花 靈峰位於杭州植物園東北角的青芝塢內。從前曾與孤山、西溪並稱西湖三大賞梅風景區。如今已匯集有江、浙、皖梅花珍品45個品種，有梅園160畝，臘梅園20畝，植梅6000多株，已成為西湖賞梅勝地。
澱山梅花 澱山湖梅園是上海市最大的賞梅勝地，占地190畝，植梅5000多株，品種40多個，其中不少為樹齡百年以上的古梅。
磨山梅花 武漢東湖磨山梅園是我國四大梅園之壹，又是我國梅花研究中心所在地。磨山梅園環嶺環湖，環境十分優美，植梅30000余株，品種有139個。
羅崗梅花：馳名中外的羊城八景之壹的“羅崗香雪”，位於廣州市30多公裏外的東郊羅崗。羅崗山四面環山，中央谷地十余公裏遍植青梅荔枝，每年小寒前後梅花盛開，漫山遍野，仿佛置身於“梅海”之中。
此外，還有成都草堂寺、重慶南岸南山、昆明黑龍潭、歙縣多景園梅溪、閩西十八洞等，都是聞名遐邇的賞梅勝地。
古梅:
中國境內有壹些歷史悠久、比較為人所知的古梅。其中有代表的是楚梅、晉梅、隋梅、唐梅和宋梅，有五大古梅之說。
楚梅:在湖北沙市章華寺內。據傳為楚靈王所植。如此算起至今已歷2500余年，可稱最古的古梅了。
晉梅:在湖北黃梅江心寺內。據傳為東晉名僧支遁和尚親手所栽，距今已有1600余年。
冬末春初梅開兩度，人稱「二度梅」（還有壹個說法，因整個花期歷冬春兩季而得二度梅的之名）。
原木已枯，現存為近年後發的新枝。
隋梅:在浙江天臺山國清寺內。相傳為佛教天臺寺創始人智者大師的弟子灌頂法師所種，距今已有1300多年，
唐梅:現在有兩棵古梅並稱「唐梅」。
壹在浙江超山大明堂院內，相傳種於唐朝開元年間。
壹在雲南昆明黑水祠內，相傳為唐開元元年（公元713年）道安和尚手植。
宋梅:在浙江超山報慈寺。壹般梅花都是五瓣，這株宋梅卻是六瓣，甚是稀奇。
相關詩、詞、曲
早梅
李公明
東風才有又西風， 群木山中葉葉空。
只有梅花吹不盡， 依然新白抱新紅。
紅梅
蘇軾
年年芳信負紅梅， 江畔垂垂又欲開。
珍重多情關伊令， 直和根撥送春來。
早梅
柳宗元
早梅發高樹，回映楚天碧。
朔風飄夜香，繁霜滋曉白。
欲為萬裏贈，杳杳山水隔。
寒英坐銷落，何用慰遠客。
山園小梅
林逋
眾芳搖落獨暄妍，占盡風情向小園。
疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。
霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合斷魂
幸有微吟可相狎，不須擅板***金樽。
梅花
蔣維翰
白玉堂前壹樹梅， 今朝忽見數花開。
幾家門戶重重閉， 春色如何入得來？
雪梅(其壹）
盧梅坡
梅雪爭春未肯降， 騷人擱筆費評章。
梅須遜雪三分白， 雪卻輸梅壹段香.
雪梅（其二）
盧梅坡
有梅無雪不精神，有雪無詩俗了人。
日暮詩成天又雪，與梅並作十分春。
梅花
王安石
墻角數枝梅， 淩寒獨自開。
遙知不是雪， 為有暗香來。
早梅
張謂
壹樹寒梅白玉條，迥臨林村傍溪橋。
不知近水花先發，疑是經春雪未銷。
蔔算子 詠梅
毛澤東
風雨送春歸，飛雪迎春到。
已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏。
俏也不爭春，只把春來報。
待到山花爛漫時，她在叢中笑。
蔔算子?詠梅
陸遊
驛外斷橋邊，寂寞開無主。
已是黃昏獨自愁，更著風和雨。
無意苦爭春，壹任群芳妒。
零落成泥碾作塵，只有香如故。
墨梅
王冕
我家洗硯池邊樹，朵朵花開淡墨痕。
不要人誇好顏色，只留清氣滿乾坤。
墨梅
居簡
莫恨丹青廢畫工，不須求異只須同。
玉容不及寒鴉色，故托緇塵異漢宮。
早梅
齊已
萬木凍欲折，孤根暖獨回。
村前深雪裏，昨夜壹 枝開。
墨梅
張臬
山邊幽谷水邊村，曾被疏花斷客魂。
猶恨東風無意思，更吹煙雨暗黃昏。
墨梅
趙秉文
畫師不作粉脂面，卻恐傍人嫌我直。
相逢莫道不相識，夏馥從來琢玉人。
憶梅
李商隱
定定住天涯， 依依向物華。
寒梅最堪恨， 常作去年花。
白梅
王冕
冰雪林中著此身，不同桃李混芳塵。
忽然壹夜清香發，散作乾坤萬裏春。
梅
王琪
不受塵埃半點侵，竹籬茅舍自甘心。
只因誤識林和靖，惹得詩人說到今。
與薛肇明弈棋賭梅花詩輸壹首
王安石
華發尋春喜見梅，壹株臨路雪倍堆。
鳳城南陌他年憶，香杳難隨驛使來。
梅
貢性之
眼前誰識歲寒交，只有梅花伴寂寥。
明月滿天天似水，酒醒聽徹玉人簫。
梅花落
隆冬十二月，寒風西北吹。
獨有梅花落，飄蕩不依枝。
留戀逐霜彩，漫步下冰斯。
何當與春日，***映芙蓉詞。
十壹月中旬至扶風界見梅花
李商隱
匝路亭亭艷，非時裊裊香。
素娥惟與月，青女不饒霜。
贈遠虛盈手，傷離適斷腸。
為誰成早秀？不待作年芳。
寒夜
杜耒
寒夜客來茶當酒， 竹爐湯沸火初紅。
尋常壹樣穸前月，才有梅花便不同。
雪後梅盛開折置燈下 曾幾
滿城桃李望東君，破蠟紅梅未上春。
窗幾數枝逾靜好，園林壹雪碧清新。
暗香疏影
姜夔
辛亥之冬，予載雪詣石湖。止既月，授簡索句，且征新聲，作此兩曲。石湖把玩不已，使工妓隸習之，音節諧婉，乃名之曰《暗香》《疏影》。
暗香
舊時月色，算幾番照我，梅邊吹笛。喚起玉人，不管清寒與攀摘。何遜而今漸老，都忘卻春風詞筆。但怪得竹外疏花，香冷入瑤席。
江國，正寂寂。嘆寄與路遙，夜雪初積。翠尊易泣，紅萼無言耿相憶。長記曾攜手處，千樹壓西湖寒碧。又片片、吹盡也，幾時見得。
疏影
苔枝綴玉，有翠禽小小，枝上同宿。客裏相逢，籬角黃昏，無言自倚修竹。 昭君不慣胡沙遠，但暗憶 、江南江北。想佩環、月夜歸來，化作此花幽獨。
猶記深宮舊事，那人正睡裏，飛近蛾綠。莫似春風，不管盈盈，早與安排金屋。還教壹片隨波去，又卻怨、玉龍哀曲。等恁時、重覓幽香，已入小窗橫幅。
孤雁兒
李清照
世人作梅詞，下筆便俗。予試作壹篇，乃知前言不妄耳。
藤床紙帳朝眠起，說不盡、無佳思。沈香煙斷玉爐寒，伴我情懷如水。笛聲三弄，梅心驚破，多少春情意。
小風疏雨蕭蕭地，又催下、千行淚。吹簫人去玉樓空，腸斷與誰同倚？壹枝折得，人間天上，沒個人堪寄。
臨江仙.梅
李清照
庭院深深深幾許，雲窗霧閣春遲，為誰憔悴損芳姿。夜來清夢好，應是發南枝。玉瘦檀輕無限恨，南樓羌管休吹。濃香吹盡有誰知，暖風遲日也，別到杏花肥
殢人嬌.後亭梅開有感
李清照
玉瘦香濃，檀深雪散，今年恨探梅又晚。江樓楚館，雲間水遠。清晝永，憑欄翠簾低卷。坐上客來，尊前酒滿，歌聲***水流雲斷。南枝可插，更須頻剪，莫待西樓，數聲羌管。
漁家傲 李清照
雪裏已知春信至，寒梅點綴瓊枝膩，香臉半開嬌旖旎，當庭際，玉人浴出新妝洗。
造化可能偏有意，故教明月玲瓏地。***賞金尊沈綠蟻，莫辭醉，此花不與群花比。
玉樓春.紅梅
李清照
紅酥肯放瓊苞碎，探著南枝開遍末？不知醞藉幾多時，但見包藏無限意。
道人憔悴春窗底，悶損闌幹愁不倚。要來小看便來休，未必明朝風不起。
六幺令
晏幾道
雪殘風信， 悠揚春消息， 天涯倚樓新恨 ，楊柳幾絲碧 ,還是南雲雁少。 錦字無端的 ，寶釵瑤席 ，彩弦聲裏 ，拚作尊前未歸客。遙想疏梅此際 ，月底香英白 ，別後誰繞前溪， 手揀繁枝摘 。莫道傷高恨遠 ，付與臨風笛 ，盡堪愁寂 ，花時往事 ，更有多情個人憶。
蝶戀花
歐陽修
簾幕東風寒料峭，雪裏香梅，先報春來早。紅蠟枝頭雙燕小，金刀剪彩呈纖巧。
旋暖金爐薰蕙藻。酒入橫波，困不禁煩惱。繡被五更春睡好，羅幃不覺紗窗曉。
梅花引. 荊溪阻雪
蔣捷
白鷗問我泊孤舟 是身留，是心留？心若留時，何事鎖眉頭？風拍小簾燈暈舞，對閑影，冷清清，憶舊遊。
舊遊舊遊今在不？花外樓，柳下舟。夢也夢也，夢不到，寒水空流。漠漠黃雲，濕透木棉裘。都道無人愁似我，今夜雪，有梅花，似我
早 梅
張謂
壹樹寒梅白玉條，回臨村路傍溪橋。
不知近水花先發，疑是經冬雪未銷。
早梅
齊已
萬木凍欲折，孤根暖獨回。
村前深雪裏，昨夜壹 枝開。
墨 梅 張臬
山邊幽谷水邊村，曾被疏花斷客魂。
猶恨東風無意思，更吹煙雨暗黃昏。
梅
王琪
不受塵埃半點侵，竹籬茅舍自甘心。
只因誤識林和靖，惹得詩人說到今。
香色俱佳 別具壹格——談王安石《梅花》
墻角數枝梅，淩寒獨自開。
遙知不是雪，為有暗香來。
梅花，香色俱佳，獨步早春，具有不畏嚴寒的堅強性格和不甘落後的進取精神，因而歷來為詩人們所吟詠，所歌頌。在我國古代為數眾多的詠梅詩中，王安石的《梅花》堪稱壹首饒有特色、膾炙人口的佳作。
這首詠梅詩吟詠的是早春之梅。全詩雖僅4句20字，卻較為形象地刻畫了早春梅花的神韻和香色。前兩句“墻角數枝梅，淩寒獨自開”，寫頗有寒意的早春時節，萬物皆未萌芽，唯獨墻角數枝梅花迎寒綻開。這兩句寫梅花，不繪其形，而傳其神。“墻角”二字點明地點；“獨自開”與“數枝梅”相照應，傳遞了梅先天下春的信息；“淩寒”二字交代時間，突出了春梅於嚴寒中傲然怒放的性格特征。不過，這兩句詩寫梅花不畏嚴寒傲然怒放，並非首創。在此之前，已有別的詩加以描繪了。如南朝陳詩人謝燮的《早梅》詩：“迎春故早發，獨自不疑寒。畏落眾花後，無人別意看”，緊扣壹個“早”字，用表現人的心理狀態的“疑”與“畏”字寫梅花，使之人格化，從而惟妙惟肖地反映了其傲霜鬥雪迎春的高尚品格。
較之前兩句，後兩句“遙知不是雪，為有暗香來”寫梅花的香色，則寫得較為新穎別致。“遙知不是雪”，著眼於人們的視覺形象，含蓄地寫梅花的純凈潔白。盡管這句詩否定了詩人於遠處所看到的墻角淩寒獨自綻開的數枝梅花是雪，但它實際上曲折地反映了梅白似雪的色彩。試想，假如這梅花不是白的，而是紅的或是其他顏色，詩人會由此而聯想到雪嗎？正因為梅花似雪，唐代詩人張謂的《早梅》詩句“不知近水花先發，疑是經冬雪未消”，以錯把梅枝當作雪枝來反映白梅早發、皎潔似雪的特點，才給人以“錯”而無誤，“錯”中見奇之感。
“遙知不是雪”這句詩，不僅含蓄地寫梅花的純凈潔白，也間接地交代前兩句中所寫的迎寒怒放的“墻角數枝梅”實為詩人從遠處隱隱約約中所見，且與訴諸人們嗅覺的下句“為有暗香來”壹道寫梅花的香色，詩句之間具有內在聯系，顯示出全詩結構的嚴謹。
詩人寫梅香，沒有借助任何形容詞，亦未潑墨如雲，大肆渲染，而是以“看似尋常最奇崛”（王安石語）的“遙知”這兩句詩巧妙自然地出之。這兩句詩之間具有因果關系。正因為有梅花的香氣從遠處襲來，才使詩人“遙知不是雪”。倘若梅花無香氣，則詩人從遠處隱隱約約看到的“墻角數枝梅”，是難免把它錯當作雪枝的。以互為因果的兩句詩寫梅花，收到了香色俱佳的藝術效果，與張謂的《早梅》詩句有異曲同工之妙。
當然，“遙知”兩句詩也未必是實寫詩人於遠處聞到梅花的香色，從而得出是梅非雪的結論，而只是虛寫，極言梅花的香氣之濃。
如果說，這首《梅花》詩所吟詠的梅花，不僅讓人領略到其淩寒怒放的神韻，而且給人留下它香色俱佳、別具壹格的鮮明印象，那麽，這首詩本身也就如同它所吟詠的梅花，令人賞心悅目，獲得藝術美的享受。