出自明代詩人魏時敏《殘年書事》：
林泉深處足煙霞，流水寒雲八九家。
江客帆檣懸網罟，野人籬落帶桑麻。
案頭墨跡兒臨帖，燈下車聲婦絡紗。
待到春風二三月，石壚敲火試新茶。
“待到春風二三月，石壚敲火試新茶。”是明代詩人魏時敏的詩句，等到春天來臨，萬物復蘇，茶樹冒出新芽的時候，打起石壚，將揀好的茶葉經行復火焙香。寫出了文人春天試喝新茶的樂趣，頓時能將人帶到傳統社會手工炒制茶葉的慢節奏生活。就著詩句，品著茗茶，感覺詩茶中散發的春天氣息，能讓人內心清風朗月，春暖花開，遠離滾滾紅塵的紛紛擾擾。
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魏時敏，〔明〕莆田（今福建莆田）人。官至無錫桃源丞。致政裏居，年八十余，多與名流酬唱，兼工山水。著竹溪集。嘉靖二年（公元壹五二三年）進士。歷遷刑科給事中，巡視京營，劾罷保定侯梁永福、太仆卿曾直等，以剛直著名。