唐宋八大家酒有關的詩詞如下：
1、李白：“舉杯消愁愁更愁，愁愁滿是關山雪。”這句描述了李白在“關山困辱之夜”中，借酒消愁的場景。李白借酒澆愁、豪飲作詩，這也是他的壹種文學特色。
2、杜甫：“春城無處不飛花，寒食東風禦柳斜。日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。”這句描述了春節中寒食節的賞花之景以及宮廷文化與酒文化的結合。在這種文化交流中，酒成為了宴請時不可或缺的壹部分。
3、白居易：“昨夜白醉今朝愁，章臺夜信到天明。”這句描述了白居易接到章懷太子的信後，為他的安危而煩心憂愁。在這種情況下，酒成為了他發泄情感、排解憂愁的壹種方式。
4、蘇軾：“浮雲蔽白日，遊子不顧返。思君令人老，歲月忽已晚。兒童相見不相識，笑問客從何處來。”這首《江城子》描述了蘇軾的遊歷經歷和思鄉之情。在旅途中，他常常會與當地居民壹起品嘗美酒，抒發自己的情感。
5、蘇洵：“愛君如夢令，壹夜情多少。敵映魚紅雨，杯盤琴酒草。”這首《赤壁亭》描述了蘇洵和好友飲酒賞景的情形。他們在觀賞到桃花的時候便醉了，可見蘇洵對美酒與佳景的喜愛。
6、文天祥：“誰念西風獨自涼，蕭蕭黃葉閉疏窗，沈思往事立殘陽，被酒莫驚春睡重。”這首《青玉案·元夕》描述了文天祥感慨歲月流逝的情感。在沈思之際，他也會借酒祭奠過去，告慰自己的心靈。
擴展資料：
唐宋八大家，又稱為“唐宋散文八大家”，是唐代和宋代八位散文家的合稱，分別為唐代韓愈、柳宗元和宋代歐陽修、蘇洵、蘇軾、蘇轍、王安石、曾鞏八位。
其中韓愈、柳宗元是唐代古文運動的領袖，歐陽修、三蘇（蘇軾、蘇轍、蘇洵）等四人是宋代古文運動的核心人物，王安石、曾鞏是臨川文學的代表人物。他們先後掀起的古文革新浪潮，使詩文發展的陳舊面貌煥然壹新。
明初朱右選韓、柳等人文為《八先生文集》，遂起用八家之名，實始於此。明中葉唐順之所纂《文編》中，唐宋文也僅取八家。明末茅坤承二人之說，選輯了《唐宋八大家文鈔》***164卷，此書在舊時流傳甚廣，“唐宋八大家”之名也隨之流行。
自明人標舉唐宋八家後，治古文者皆以八家為宗。通行《唐宋八大家文鈔》164卷，有明萬歷刻本及清代書坊刻本。清代魏源有《纂評唐宋八大家文讀本》8卷。八大家中蘇家父子兄弟有三人，人稱“三蘇”，分別為蘇洵、蘇軾、蘇轍，又有“壹門三學士”之譽。故可用“韓柳歐王曾三蘇”概括。