天工開物》記載的植物染色法
草木染,即使用天然的植物染料給布料上色的方法。古代使用的主要植物染料有:紅色類的茜草、紅花、蘇木;黃色類的郁金、藎草、梔子、姜金和槐米;青色類的用藍草制成的靛藍,黑色類的皂鬥和烏桕等等,它們經由媒染、拼色和套染等技術,可變化出無窮無盡的色彩。
明末宋應星《天工開物》“彰施第三”對草木染色工藝法記載很詳盡:
“大紅色(其質紅花餅壹味,用烏梅水煎出。又用堿水澄數次,或稻稿灰代堿,功用亦同。澄得多次,色則鮮甚。染房討便宜者,先染蘆木打腳。凡紅花最忌沈、麝,袍服與衣香***收,旬月之間其色即毀。凡紅花染帛之後,若欲退轉,但浸濕所染帛,以堿水、稻灰水滴上數十點,其紅壹毫收轉,仍還原質。所收之水藏於綠豆粉內,放出染紅,半滴不耗。染家以為秘訣,不以告人。)、蓮紅、桃紅色、銀紅、水紅色(以上質亦紅花餅壹味,淺深分兩加減而成。是四色皆非黃繭絲所可為,必用白絲方現。)、木紅色(用蘇木煎水,入明礬、五倍子。)、紫色(蘇木為地,青礬尚之。)、赭黃色(制未詳。)、鵝黃色(黃蘗煎水染,靛水蓋上。)、金黃色(蘆木煎水染,復用麻稿灰淋,堿水漂。)、茶褐色(蓮子殼煎水染,復用青礬水蓋。)、大紅官綠色(槐花煎水染,藍澱蓋,淺深皆用明礬。)、豆綠色(黃蘗水染,靛水蓋。今用小葉莧藍煎水蓋者,名草豆綠,色甚鮮。)、油綠色(槐花薄染,青礬蓋。)、天青色(入靛缸淺染,蘇木水蓋。)、蒲萄青色(入靛缸深染,蘇木水深蓋。)、蛋青色(黃蘗水染,然後入靛缸。)、翠藍、天藍(二色俱靛水分深淺。)、玄色(靛水染深青,蘆木、楊梅皮等分煎水蓋。又壹法,將藍芽葉水浸,然後下青礬、五倍子同浸,令布帛易朽。)、月白草色二色(俱靛水微染,今法用莧藍煎水,半生半熟染。)、象牙色(蘆木煎水薄染,或用黃土。)、藕褐色(蘇木水薄染,入蓮子殼,青礬水薄蓋。)。附:染包頭青色(此黑不出藍靛,用栗殼或蓮子殼煎煮壹日,漉起,然後入鐵砂、皂礬鍋內,再煮壹宵即成深黑色。)。附:染毛青布色法(布青初尚蕪湖千百年矣。以其漿碾成青光,邊方外國皆貴重之。人情久則生厭。毛青乃出近代,其法取松江美布染成深青,不復漿碾,吹幹,用膠水參豆漿水壹過。先蓄好靛,名曰標缸。入內薄染即起,紅焰之色隱然。此布壹時重用。)。”
書中記錄了二十六種顏色染色:
1、做大紅色染劑的原料只有紅花餅,染前要先用烏梅水煎煮紅花餅,再用堿水漂清幾次,可用稻草灰水代替堿水,功效是—樣的。多澄幾次之後,顏色就會變得非常鮮艷。有些染坊為了省時省錢,會把準備染的布先用蘆木水染成黃色打底。紅花最怕遇到沈香和麝香,如果把紅色的衣服與這些熏衣的香料放在壹起收藏,壹兩個月內就會褪色。用紅花浸染過的絲綢,如果想讓紅色褪掉,只需把絲綢浸濕,上面滴幾十滴堿水或稻草灰水,就能把紅色完全褪去,恢復絲綢原來的本色。把漂出來那些紅色的水用綠豆粉吸附之後收藏,再用於為其他布料染紅色,顏色壹點也不會改變。染坊把這個方法作為壹種秘方收藏,輕易不肯外傳。
2、3、4、5、要想染蓮紅、桃紅、銀紅、水紅等色,所用的原料也是紅花餅,顏色的深淺根據紅花餅的分量來決定。但是要註意,黃色的繭絲沒有辦法染成這四種顏色,只有用白絲才可以。
6、染木紅色,要用蘇木煮水,配上明礬、五倍子方可染成。
7、染紫色的方法是,先用蘇木煮水染成底色,再配上靑礬作為使顏色容易附著的媒染劑。染赭黃色的方法不詳。
8、鵝黃色要先用煮黃蘗水染出底色,再用藍靛水套染。
9、染金黃色要先用蘆木煮水染色,然後用麻稈灰水淋過,最後放堿水漂洗。
10、染茶褐色則是先用蓮子殼煮水染,再以靑礬水作媒染劑染成。
11、染大紅官綠色要先用槐樹花煮水染底色,再使用藍靛色套染,最後用明礬來調整顏色深淺。
12、染豆綠色先用黃蘗煮水染,再用藍靛水套染。現在還有壹種用小葉莧藍煮水套染的顏色,名叫萆豆綠色,非常鮮艷。
13、染油綠色要先用槐花水稍微染壹下,再使用靑礬水作媒染劑。
14、染天青色是先把布料放入靛缸中稍染變成淺藍色,之後再用蘇木水染。
15、染葡萄靑色要先把布料放入靛缸中染成深藍色,再用濃壹點的蘇木水染成深色。
16、蛋靑色要先用黃蘗水染,之後放入靛缸中再染。
17、18、翠藍和天藍這兩種顏色都是用藍靛水染成的,只是顏色深淺不同而已。
19、玄色,是先用藍靛水染成深青色,再放數量相同的的黃蘆木、楊梅皮煮水染。20、另壹種方法是先浸在煮過蓼藍嫩葉的水裏染,然後再放進靑礬、五倍子壹起浸染。但用這種方法浸染,布和絲綢就會變得容易腐爛。
21、22、月白、草白兩種顏色,都是只用藍靛水稍微染壹下就好。現在的方法是用莧藍煮水,煮到半熟時浸染。
23、象牙色是用黃蘆木煮氷稍微染壹下,或者用黃土染。
24、藕褐色是先在蘇木水中稍微染壹下,再用蓮子殼、靑礬水稍微染壹下。
25、另附:染包頭巾所用的深黑色,不是在藍靛缸裏染成的,而是把栗子殼或蓮子殼在水中煮壹天,撈出殼後剩下的水再加入鐵砂和皂礬,在鍋裏再煮壹晚,就染出深黑色了。
26、另附:毛青布的染色法。
青布最開始是在安徽蕪湖流行起來的,現在已經有上千年歷史了。由於這種布經過漿碾後發出青色的光,故而邊遠地區和外國都把它作為貴重布料。但是人們用得久了又想變換新的品種,所以近代出現了毛青布,制作的方法是選用淞江出產的好布,先染成深青色,不再漿碾。吹幹之後在摻膠水的豆漿水裏過壹次水,再放到裝著最上等藍靛染料、稱為“標缸”的水缸內,稍微染壹下迅速取出,藍色的布上就會些許泛些紅光。這種布曾壹度廣受歡迎。
補充說明:
古代使用過的植物染材種類很多,單是文獻記載就有數十種,常見的染料有:
1、紅花:同時含有紅、黃兩種色素,其中紅色素較具染色價值,《齊民要術》曾對民間提制紅花染料的工藝作了詳細描述。
2、蘇木:又名蘇枋,李時珍《本草綱目》說:“海島有蘇枋國,其地產此木,故名。”屬豆科常綠喬木植物,在雲南、兩廣、臺灣等均有生長,並且早在西晉年間,就已廣泛使用。蘇木所染出來的紅色與紅花色相相近。
3、藍草:應用最早、使用最多,《詩經》中就有“終朝采藍,不盈壹擔”的詩句,說明春秋時人們確曾采集藍草用於染色。而臺灣早期壹襲青衫,用的就是藍草染色。
4、郁金:是我國最早帶有香味的布料染色材料,《本草綱目》記載:“郁金生蜀地及西域,染色是用其莖。染婦人衣鮮明,惟不耐日炙,微有郁金之氣”。
5、紫草:可做紫色染料,與椿木灰等含鋁較多的媒染劑作用可得紫紅色。李時珍說:“紫草花紫根紫,可以染紫,故名。”
除上述植物外,古代還以茜草、槐樹(槐蕾)、板藍根、五倍子等植物作染色材料。