慶典活動計劃1 1條。客戶信息的完整整理。
平日裏,這個數據對於只來壹次的顧客來說毫無意義。如果他們剪了不止壹次頭發,則第二次登錄的數據有效。總的來說,客戶半年消費有變化是正常的。如果他們能從售後服務(詢問滿意度)和專業審美入手,如果能延長到壹年以上,他們就是贏家。做壹份完整的客戶檔案,分析客戶群體和客戶消費習慣,對我們做美發店活動有很大的幫助。
二、發廊活動的具體目的和文字的安排:
1,增加客戶單價
折扣降低,首先要做的就是提高客單價,否則客戶數量會增加,業績會下降,所以壹定要把提高客單價的話整理出來。
只有抓住重點,才能知道成敗的關鍵:
壹、價格詞的整理
b、新流程(工具)演講整理
2.縮短美發消費周期
縮短消費周期,統計客戶數據;應該熱(穩定客戶),可以熱(縮短周期),就熱。
只有抓住重點,才能知道成敗的關鍵:
1,有效的客戶數據整理
2,應該是熱了,季節變了,發型也變了。
3,可以趁熱,早美,又省錢。
4、剛好熱,好東西分享給好朋友。
3.老客人帶來新客人
成敗的關鍵在於如何讓親朋好友分享。由內而外,從夫妻到孩子到父母,再到朋友再到同事。
只有抓住重點,才能知道成敗的關鍵:A、安排情感聯系詞B、與好朋友分享詞。
4、增加附加值
附加價值是壹種無中生有的消費概念,包括場地概念和開發項目價值的概念。這裏,提供了站點的概念。抓住主軸才知道成敗的關鍵;
壹、燙發無需染色的話整理
b、染發無需補色整理
c、燙發、染發、護發前後的開發演講整理
三、活動前的演講排練(老調重彈壹遍,現場註意事項):
發廊的員工大多比較年輕,思維邏輯不太縝密。如果沒有明確的詞讓她理解和記憶,就不能朗朗上口。演講的表達限制在不超過壹分鐘,但是妳可以列出若幹主題和演講的正面、負面和各種角色扮演,做壹個沙盤推演,主管驗收,讓每壹個工作夥伴都有相同的語言,相同的知識是很重要的。
1,流行賣點發型:
任何營銷設計,如果沒有主打項目做銷售,就無法把握主題,也無法打造賣點。如果只是為了燙發而燙發,沒有當季流行的發型潮流,這樣的燙發是沒有意義的。再次,推廣的本質是回饋和教育客戶,銷售發型的設計是告訴客戶我們的技術是專業的、大眾化的,讓客戶知道我們的理念是先進的、創新的、多變的。
2.輔助技術熟練程度:
生意很好,但是漏卷、補燙、燙發、燙發花了3-4個小時。這些都是活動中的致命傷。有機會修是好的,但是修不了。失去壹個客戶,就把負面宣傳延伸到30人以上。所以在活動過程中,技術演練很重要。如果出現錯誤,盡量不要責怪助理,這樣會讓助理對做事更加沒有把握和信心。如果能在活動前研究為什麽要做技術演練,好處在哪裏,設計師會準備壹個新發型發表,助理會加強燙染技術上的演練,盡量減少失誤,我們可以互相約定。只要有卷發漏發,橡皮筋壓發,頭發張力不夠,助理的表現就不會被記錄,成為公款,設計師會陪罰50元。那是因為現場監管不力。
壹切以客戶滿意為前提,相互克制,降低故障率,會比罵助理好玩得多,場面也會更和諧。
商場慶祝計劃第2部分活動目的:
希臘神話KTV是目前邵陽最豪華的KTV,所以我們要充分利用自身優勢,利用店慶的機會,通過壹系列的活動體現希臘神話KTV的品牌形象,從而拉動營業額,擴大我們店在邵陽的知名度,鞏固和培養熟客的口碑和忠誠度。我們應該抓住這個有利的慶祝機會,聚集人氣,回饋和感謝我們的忠實客戶和朋友。
壹、活動時間:
20xx 65438+2月7日-20xx 65438+2月9日
二、活動的內容
1:每天五點前預定包間,享受房價八折優惠。
2:紅酒買壹送壹。
3.神話美女敬酒團,感謝顧客。
4:開房即可參加抽獎,獎品100%。
5:妳得到壹張免費卡。五千變成六千。
6:* * * *生日,神秘禮物等著妳。
三個。活動詳情:
1.提前預訂,享受最低折扣。
五點前預定希臘神話中的包廂的客人可以享受八折優惠。
各部門操作流程:
(1)希臘神話前臺及任何員工及任何員工均可接受客人預訂,預訂時間以前臺接待客人及內部員工為準。
(2)前臺向客人解釋,並統計五點前預訂的包廂,交四樓收銀臺。
(3)四樓收銀員必須按規定提前預定壹個包廂,打好折扣。
2、雙奢紅酒紅酒買壹送壹。
3、三重禮物神話寶貝,答謝酒會。
65438年2月8日晚,希臘神話為了感謝客戶三年來的青睞和惠顧,特意為會員包廂準備了答謝活動。會有歌舞,邀妳欣賞比賽。
4.贈送四重豪華禮品卡。
我店自2月7日起推出現金卡贈送活動65438:預付5000元即可獲得6000元現金卡壹張(相當於全單8折,此現金卡不可用於公關小費);
5、五重豪華抽獎,幸運大賽
活動日程期間,所有晚上來消費的顧客都將參與抽獎。
a、根據成績的不同,贈送不同的禮物。
b,勝率100%。
6.六大禮物希臘神話相約與妳共慶生日。
生日為65438+2月8日的客戶,生日當天來希臘神話KTV,將被邀請參加我公司舉辦的生日會,可獲得價值138元的金色巴黎。
生日會設在壹樓的希臘女神包廂,為當天過生日的人提供了壹個交友平臺,還有踩氣球、開香檳、切蛋糕等壹系列活動。
四、宣傳方式:(店內硬件整體升級對活動重要)
壹個活動的內容是否吸引客人,除了活動本身,宣傳的措辭很重要。
三種重要的宣傳方式:
現場:亮點、活動、硬件升級。
交通頻道
短信內容
這個內容要等胡院長定了案再定。
第五,員工氛圍的營造。
1,安全部
保安部是希臘神話KTV第壹個接觸客人的部門,對保安部的要求,
流程:7:00-9: 00前,前門安排四五個保安,9:00後安排兩個,指揮車輛停放,為客人開門,禮貌感謝客人光臨。
著裝:整潔、統壹、幹凈、莊重。
規範:站姿和其他動作的統壹,
效果:讓客人感受到尊嚴的象征。
2.樓層員工
胸前帶著夜光徽章,徽章的內容:希臘神話三周年,謝謝妳壹路陪伴。
不及物動詞活動布置:目的:慶典氣氛要隆重隆重;同時,我們要盡力省錢,用少的錢做大事。
要求:追求喜慶熱烈的氣氛。給客戶壹個喜氣洋洋的慶祝;突出2周年店慶及店慶期間各類大型促銷活動信息;顯眼,大堂,KTV門口,主通道,人流量大的收銀通道。
a、店內布置:店內增加花卉盆景,樓層過道增加宣傳圖片和活動,包間在開始前配有宣傳圖片和活動及宣傳字幕;
b、店外布置:門前橫幅(希臘神話三周年,六重大禮全城惠)
門前宣傳欄內容:(活動內容)門前拱門1氣球,發射用X氣球,充氣柱2對,充氣模型2對,周圍旗幟50面,花籃(酒商贊助)。
6.活動推廣:
壹、交通頻道、公共頻道。
b、短信分發(短信內容待定)
c、公司網站發布活動。
d、公司全體員工短信發放及氛圍營造
7.活動註意事項:
購買大廳入口處的紅地毯和電梯入口處的紅色防滑墊。
準備好慶祝所需的壹切。
各部門要對本次活動進行宣傳解釋,每個員工都要對活動內容有透徹的了解;
前臺每天分發公司三周年慶典的內容,為客人做講解和預定。
8.各部門的任務:
市場部:負責所有宣傳和廣告聯絡及各類廣告制作。所有廣告制作必須在21前完成,25日晚完成門前拱形氣球和升空氣球的安裝。
樓層:完成公司活動所需的所有物品、公司會場內外的廣告懸掛和布置、抽獎的道具(22日前完成),安排采購部采購所需物品;監督員工完成短信發放和氛圍醞釀。
公關部:督促公關完成短信分發和客戶邀請。
希臘神話總經理辦公室。
店鋪慶典活動第三章壹、前言
中國勤勞的人民,在幾千年的飲食文化探索和發展中,逐漸形成了不同風格的粵菜、魯菜、湘菜、川菜等各大菜系和地方小吃。魯菜是中國北方最大的菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分。傳統魯菜以其鹹、鮮、脆、味獨特、制作精細而聞名中外。
今天的餐飲業,發展趨勢可以概括為:發展非常迅速,規模不斷擴大,市場持續繁榮。然而,繁榮也意味著競爭加劇。每天都有壹些餐飲店倒下,更多的餐飲店站起來,但總有少數在大浪淘沙中站穩了腳跟,不斷壯大。近年來,微山湖魚莊作為魯菜新派的代表,壹直站在餐飲行業的最前沿,“xxx全魚宴”成為壹環。
二、市場/企業分析
濟南的餐飲市場競爭也很激烈。酒店餐廳眾多,譚魚頭、火鍋城、姜母鴨、烤餓鴨等外地美食都分布在濟南,爭奪濟南有限的餐飲資源,沖擊食客的口味和視野。
壹個酒店要想成功,必須具備以下基本條件:1,有自己的特色;2.全面(質量)管理;3.充足的市場運作資金;第四,創新,不斷推陳出新。這些條件缺壹不可,否則就像曇花壹現。這也是很多賓館飯店迅速消失的原因。
五六年來,公司通過自身的再生產、管理輸出、品牌輸出,在餐飲行業下足了功夫,同時不斷積累了雄厚的管理、技術和資本。“xxx魚宴”作為魯西南的代表,既能看到傳統魯菜的精致與美味,又有儒家美食的奢華與高貴,更能感受微山湖的清新與優雅。
第三,營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意,酒店才能盈利。做好優質服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功基於全面(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍。
這恰逢11周年慶典和聖誕節的到來。借此機會,我們將客戶滿意度營銷、內部員工營銷和文化營銷結合起來,作為本次慶典的重點。以濟南五家店為例:
1.本次慶典的目的是增加公司的品牌影響力,提升知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業競爭力;增強公司員工的企業忠誠度和向心力;提高全體員工的服務意識和工作積極性;展示公司文化背景,進壹步提升集團公司企業文化;提高公司銷售,增加利潤;為20xx年更好的發展打好基礎。
2.慶典時間:20xx年2月13年2月22日,* * 10天。(聖誕節策劃可以和慶典壹起做,消除日期差距。)
3.地點:濟南五家店。
4.參加人員:公司全體員工,前來就餐的客戶等。
5.營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新。
6、具體計劃規劃
(1) sp方案
(1)“微笑服務”。慶典期間,所有員工都會面帶微笑,細心耐心地服務,讓顧客沖動而來,滿意而歸,提高了顧客的感知消費價值。
規劃如下:
65438+2月65438+2月前各門店召開動員會;13至22,在服務員中舉辦“服務大賽”,在大堂設立專門頁面,每天評選“當日服務最佳之星”,並發放物質獎;
(2)特價。
每天推出壹道特色菜,不用每天重復樣。
(2)根據顧客的要求增加壹些菜肴。如果當前消費達到100元,加2個涼菜;滿200元加4盤涼菜;
折扣是迅速增加銷售的法寶,建議用適當的折扣來刺激消費。
(3)禮品,抽獎。有計劃發放公司周年紀念紀念品和小禮品,以增強與客人的親切感,擴大宣傳。公司統壹印制的壹些紀念日紀念品,要求小巧、實用、美觀、大方,如簽字筆、氣球、打火機、帽子等。帶有周年紀念標誌,並按表分發。
抽獎方案:主題——“魚宴、大獎、遊微山湖”
凡13-22店慶期間,當日消費滿150元以上的客戶均可參加。每家門店將設立兩個壹等獎,獎勵“微山湖壹日遊”,由公司統壹組織,獲獎顧客的食宿完全免費。二等獎11,紅包1,現金100元;100三等獎,1店慶紅包,5元現金。
二、內部營銷計劃
內部營銷是壹種管理策略,其核心是培養員工的顧客意識。在將產品和服務推向外部市場之前,首先應該對內部員工進行營銷。這就需要員工與員工、員工與企業的雙向溝通、信息共享和有效激勵。
1.加強所有員工內部的溫情管理,要求每個員工都把其他員工當成自己的客戶,把他們當成客戶來服務。在以後的工作中,內部員工營銷會固定下來。
2.征文比賽。
內部員工征文:《我的選擇——XXX魚莊》
要求:
(1)主題圍繞微山湖魚府發生的事情,可以是工作經歷,感受,看法,留言等。
(2)體裁不限。散文、隨筆、記敘文、議論文、詩歌都可以。
(3)截止時間65438+2月20日。
希望全體員工積極貢獻。本次征文活動將頒發1壹等獎,獎金200元。二等獎2名,獎金100元;三等獎五名,50元,集中展覽。
3.節約成本的競爭。
通過壹系列活動,對內部員工進行再教育,提高員工積極性。
三、產品營銷計劃
1.在推廣傳統餐飲的同時,推廣情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。比如情侶套餐,可以提供18元、28元、38元、48元套餐等。
2.綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們的飲食不僅僅是解決溫飽問題,還要求吃得“綠色”、“健康”。綠色家宴的推出無疑會受到消費者的青睞。在原料的使用上,將推廣新鮮的綠色食品;烹飪方法與現代人的消費時尚相結合,使菜肴味道鮮美,營養豐富;在家宴菜單中,要註意菜肴的營養搭配,均衡飲食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3.秋冬是滋補的好時節,建議推出營養滋補的高檔菜肴。
四、文化營銷計劃
1.以11周年慶為契機,向消費者宣傳公司的企業文化,提升公司在目標消費者中的影響力。
策劃如下:65438 6月3日-22日慶典期間,設置大型宣傳板,上面有公司精神口號、微山湖圖片、魚宴制作流程、分店圖片、公司員工寄語等。會貼出來,讓顧客把“吃”當成壹種享受,忘了還。
2.店鋪的氛圍,包括燈光、音響、海報、pop等。
動詞 (verb的縮寫)廣告營銷計劃
在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾註意力的媒體。酒店要根據不同媒體不同媒體受眾的特點,合理做出自己的市場定位和目標客戶定位,合理選擇媒體投放廣告,不要片面追求覆蓋面,造成廣告浪費。
至於公司的慶典,壹般選擇的媒體是齊魯晚報1500元左右,濟南時報600元左右。電視可以做廣告5秒1.5秒,其次可以在網上宣傳(收費優惠)。
硬廣告和軟廣告要結合起來,才能達到更好的效果。具體發布可以是:店慶前兩天,13壹次,18壹次。利用媒體整合,可以實現小投入大產出。
五、慶典現場布置
1.使用的媒體:
氫氣球、橫幅、公司吉祥物、大型海報、傳單、展板、pop(各種海報)、禮儀小姐、紀念品等。
2.慶典期間的酒店外觀:
氫氣球在空中飄揚著橫幅;吉祥物熱情地向妳招手;樓外展示了“11周年慶典”的大橫幅,以及供應商祝賀單位的橫幅;在入口處設置高精度噴繪店慶告示牌;禮儀小姐發放公司周年紀念品;整體呈現壹種喜氣洋洋的氛圍,營造出壹種簡約有品位的節日氛圍,消費者壹路過門口就會被吸引。
3.店內景觀:
服務員衣著整潔,笑容滿面,熱情洋溢;前臺服務細致耐心;地面光可以作為向導;桌椅壹塵不染;公司各種宣傳資料易讀;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店的那壹刻起,就能享受到壹流的服務和視覺、聽覺、觸覺、嗅覺全方位的感官享受。吃完還可以參加抽獎,贈送紀念品。
讓顧客自始至終享受xxx魚莊的壹流服務,留下美好的回憶。
不及物動詞成本預算
七、效果分析
1,宣傳,五店聯慶,聲勢浩大,讓消費者有強烈的記憶感,造成良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽度。
2.店內外的外觀充滿人情味,服務周到,可以提升目標消費者的忠誠度。
3.服務大賽、征文大賽、節約成本大賽可以大大增強我們員工的歸屬感和向心力,提高員工的工作積極性。
4.通過促銷來促進公司的營業額。
5.這個活動規模大,成本相對較低,可以事半功倍,形成大的轟動效應。