2.古詩約食友友在青雲樓設宴。
美食12配郎酒。
交錯的杯子用完了,
門前的石獅子流口水了。
蘇東坡被流放到海南島湛縣。當地有個賣年糕的老婆婆。她的手藝好,圈餅質量高。但是因為店鋪僻靜,不知名,生意壹直不好。老婦人知道蘇東坡是壹位著名的作家,就請他為商店寫詩。蘇東坡可憐她可憐的生活,而這環餅的手藝確實不錯,所以她寫了壹首七絕詩:
手搓時玉色均勻。
藍油嫩黃色。
春天晚上睡覺知道重量,
碾碎壹個美麗的女人,用她的雙臂擁抱黃金。
關於“魚”
魚
魚味道鮮美,營養豐富,自古以來就深得人們的喜愛。
範饒洲用中文吃河豚。
宋代梅姚晨
春天蓓蕾萌動,春岸繁花飛。
這時候河豚上市了,價格很高,超過了所有的魚蝦。
河豚的樣子就足以讓人覺得奇怪,而且它沒有食物。
肚子大得像頭大豬,眼睛突出,又像吳壹帶的青蛙。
水泡炸了,就輸在喉嚨裏了。
像這樣傷害人命的食物,為什麽還要有人去吃?
我問過南方人,他們卻對河豚贊不絕口,贊不絕口。
都說魚真的很好吃,對毒沈默的人更像麻。
我無法反駁他們,反反復復的想,空洞的面對驚喜。
韓愈來到朝陽,開始怕吃蛇。
柳宗元到龍城沒多久就吃到了平靜的青蛙。
蛇和青蛙的形狀奇怪而惡心,但與人類的生活毫無關系,毫不畏懼恐懼。
河豚的味道超過了他們,但是隱藏的邪惡無邊。
美麗的東西也壹定很邪惡,古人這句話說得壹點也不差。
河邊漁夫
宋代的範仲淹
來到河邊的人往往只愛棲木。
看看那些可憐的漁民,在大浪中上下浮動,在小船中搖擺。
河岸上人來人往,熙熙攘攘,非常熱鬧。他們在做什麽?鱸魚體扁而窄,頭大鱗薄,味道鮮美。人們蜂擁到河邊,為的是先到那裏,早點品嘗鱸魚的美味。
淮上漁家
鄭谷
白頭浪上的白頭翁
家園從壹艘船轉移到另壹艘船。
壹英尺長的鱸魚是新捕獲的,
兒孫們在花叢中吹火。
漁歌子
張
白鷺在西塞山前飛翔,
桃花流水鱖魚肥。
綠竹帽,綠麻纖維,
沒有必要回到斜風細雨中。
蘇東坡:於謙和尚陸
沒有肉可以吃,沒有竹子不能活。無肉使人瘦,無竹使人俗。人有瘦有胖,但壹般人無藥可救。其他人對此嗤之以鼻,高到他們傻。如果妳還在大嚼這個,世界上還有揚州鶴。
3.10關於寧夏風光或歷史的詩句贊美寧夏六盤水。
“六道菜”——長興經
關中形勢天下第壹,四山分西太華。[1]
其中有《荊》和《阪崎六集》都有生動的記載。[2]
□□□□□□它流向亞洲,終年積雪不需要登上頂峰。
弟弟太白高挑,眼裏滿是光芒,想對著天空呼吸。[3]
西北方的希普鎮的壹切都是嗅來嗅去的,而南方是整個秦永龍的門戶。四
漢唐以來,屯兵較多。沒有植被,沒有雲和紫色的花。[5]
小鳥告訴我我是什麽,汪洋深以為然。[6]
其中以風號最冷,盛夏深秋總可見。
夏天不需要喝水,李瀟瀟的小巷都被毀了。[7]
我有吃的喝的,所以我會盡力的。
開了幾次之後,我就被白雲和天空迷住了。
描述選自康熙隆德縣誌《山川》。六盤山,古稱龍山、龍山,位於寧夏南部的固原市。它位於Xi、蘭州和銀川三個省會城市形成的三角幾何中心。橫跨原州區、靖遠、隆德。自然景觀雄偉、奇特、險峻、美麗。海拔2928米,山體大致南北走向,長約240公裏。它是陜北黃土高原和甘肅西部黃土高原的分界山。它是古絲綢之路東段北道的必經之路,是歷代軍隊的要塞,是古代多民族雜居的北方遊牧文化和中原農耕文化的結合。古文化遺存具有“古”、“貴”、“多”的特點;自然資源聚集了寧夏乃至西北地區生態旅遊資源的精華,內容全、品位高;徽派建築、音樂、舞蹈、飲食文化和民間工藝更具特色。
這是壹首雜言詩,即詩中有四言、五言、七言,八言、九言(有的有十言、十壹言,如李白《蜀道難》)。是中國古詩中的“遊離體”。
作者常興敬,清代隆德縣令,生卒不詳。他是《隆德縣誌》等的作者。
給…作註解
[1]關中,古地域之名,歷來說法不壹。今天根據潘嶽的《關中記》和光緒的“東漢沽、南武關、西三關、北小關”,在四關中稱為“關中”,包括陜西關中平原和甘肅平涼的壹部分。四座山,即東嶽泰山、南嶽恒山、北嶽恒山、中嶽嵩山。西太華,即西嶽華山。本來五嶽,今天要說“四山”,就是單獨提西嶽華山,與四山“並立”。
[2]槳,水的彎曲;涇河發源於六盤山,流入關中。齊秦,這些山又高又漂亮。很生動,很清晰。比如杜甫的詩《離離》說:“離離開元明明在眼前。”崔豪《黃鶴樓》:“漢陽每樹變清於水,鸚鵡洲。”
【3】兄畜:朋友之意;太白:太白山,在陜西省寶雞市南部;子,即瞇眼的意思;山清水秀的高美,是六盤山的主峰,又名米崗山;裴埈,又名裴洛,附樓、蔔樓,意為小土堆。這句話,加上後面的“眼底”和“呼吸”這兩個字,是六盤山崇高冒險的壹種極端說法。
[4]西北堆鎮:指六盤山。六盤山自古有“龍之鑰”之稱,詩中又稱為“西北重鎮”、“全秦門戶”。秦:陜西;永:指陜西中部、甘肅東南部、寧夏南部和青海黃河以南地區;龍:指陜甘過渡地區。
[5]饑荒:抑郁;冷淡方明小如《祭佟伯禮》:“我荒涼,我無知。誰能改變它?武力不能存。”清·蒲松齡《聊齋誌異》雲:“樵人歸。”末了,門開著,家貧如寺。余慶命名為《導貢桔易》:“兩代,壹座荒山。”。”又稱“陰郁迷茫的樣子”。唐代杜甫《滿城》詩壹:“野天蒼涼,春光流走。“麥《簡毅支壹趙小哥》:“趙小哥”外形短小,視覺上貧瘠,披壹層白膜。”清代黃景仁《水調歌頭嶽陽樓記》中的話:“再奏阿香靈鼓,再聽民歌,天蒼老月蒼涼。”
[6]王陽:王陽明,即王守仁(1472-1529),漢族。浙江余姚。字伯安,人稱楊,人稱陽明先生。中國是明朝最著名的思想家、哲學家、文學家和軍事家。作為王陸心學的集大成者,他不僅精通儒釋道,而且能統率大軍作戰。他是中國歷史上少有的全才儒者。他被封為“第壹儒者”,供奉在孔廟東端第58位。
【7】雕渣:同樣的枯萎渣。衰落;戰敗;減損
4.關於食物的詩是1。壹陣風吹來柳絮,鋪子更香了,壹個吳姑娘倒酒,勸我也喝。——唐代李白《南京酒店臨別》。
釋義:清風吹柳絮,酒店溢香;吳姬捧出新榨的酒,勸客人品嘗。
2.蘭陵酒郁金香,玉碗盛滿琥珀光。——唐代李白遊記。
解讀:蘭陵的美酒,帶著姜黃的醇香,看起來就像玉碗中的琥珀。
3.我們打開妳的窗戶,俯瞰花園和田野,手裏拿著杯子,談論桑和麻。——唐代孟浩然《路過老人村》
解讀:打開窗戶面對糧田和菜園,舉杯暢談莊稼。
4.世間更有珍果,玉雪皮披絳紗。——明代邱俊《荔枝吟》
解讀:世界上沒有比珍貴的水果更好的了。它像雪壹樣的皮膚上覆蓋著壹層紅色的紗布。
5.唉,過去的就讓它過去吧,誰睡誰下午喝茶。——陸遊《活在宋初夏》。
解讀:相見時不見,夢回午間茶。當年誰說的?
6.舊瓶子裏有壹線綠色,安靜的火爐裏有壹絲紅色。——唐代白居易《給我的朋友劉的壹個建議》。
釋義:新釀的米酒翠綠芬芳;壹個小小的紅泥爐燃燒著深紅色。
7.不要嘲笑農家酒,留在好年景裏有足夠的雞和海豚。——宋代陸遊山西村遊
解讀:不要嘲笑臘月裏釀的渾渾噩噩的酒。在豐收島,待客菜非常豐富。
8.黃雞白酒,妳去村社過壹個秋天。——宋·辛棄疾《水調歌頭寄楊·》
解讀:君回鄉後,黃酒慶秋會。
9.酒窖更愛苦茶,夢斷應香。——宋代李清照《鷓鴣天,寒天,窗上響動》
解讀:我比較喜歡喝完之後品嘗團茶的苦味,特別適合在夢中醒來聞到瑞腦沁人心脾的清香。
10.蘭花洗澡的時間到了。菖蒲酒美麗清澈。——宋代歐陽修《漁父傲,五月劉樺妖嬈》
解讀:這壹天是端午節。人們沐浴更衣,努力去除身上的汙垢和惡臭,喝雄黃酒辟邪避害。
5.有哪些關於美食的詩詞?1,宋代蘇軾吃荔枝。
羅浮山四點是春,橘楊梅是新。壹天300顆荔枝,我毫不猶豫的長大做壹個嶺南人。
羅浮山接下來的四季都是春天,枇杷和黃梅每天都很新鮮。如果我每天吃300個荔枝,我願意永遠做壹個嶺南人。
二,“遊山西村”宋代陸路遊
不要嘲笑在渾渾噩噩的月份裏釀造的農家樂,在收獲的月份裏,待客的菜肴非常豐富。
臘月釀的渾酒,不要笑。豐收年,菜端給客人,雞魚豐盛可口。
3、《陪遊將軍林》唐代杜甫。
鮮鯽魚配銀線、芹菜和綠湯。翻遍樓底,飯局越往裏走。
將鮮活的鯽魚切成銀絲,在清澈的溪水旁與芹菜壹起煮,做成香噴噴的湯。這明明是在越南吃年夜飯,哪裏是在陜西寶塔下吃?
4、《江邊漁父》宋範仲淹
來到河邊的人往往只愛棲木。看看那些可憐的漁民,在大浪中上下浮動,在小船中搖擺。
河上來來往往的人只喜歡鱸魚的美味。看看那些可憐的漁民,他們在大風大浪中駕著船上下顛簸。
5、《送胡餅與楊萬洲》唐·白居易。
燒餅像京都,脆面是現烤的。
這裏的麻餅外觀是按照北京的樣子做的,新出爐的面餅又脆又香。
6.求壹篇關於寧夏美食的介紹文章。紅燒雜碎紅燒雜碎是寧夏的特色食品,是著名的傳統小吃,寧夏各地都有制作。在吳中以其獨特的制作和悠久的歷史而聞名,因此也被稱為吳中風味雜碎。
65438+1994年5月曾被評為“全國穆斯林名牌風味食品”。原料:1對新鮮羊雜(包括羊頭、羊肚、羊腸、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、香菜、蔥、姜、蒜苗、精鹽、味精、紅油、羊肉湯)。
制法:將羊頭、羊蹄燒去殘毛,翻腸翻肚去渣。洗凈後與羊心、羊肝同煮,去骨,分別切成條或段。
羊肺填滿洗去面筋的稀面糊後,也放在鍋裏煮,切成長條。然後把各種切好的熟料放在羊肉湯裏煮壹會兒,撒上蒜苗和香菜,加紅油即可食用。
特點:紅潤有光澤,肉爛湯辣。油膏餅是當地著名的小吃,流行於吳忠、靈武、銀川等地。“糊餅”是把煎餅切成餅的俗稱,也叫“糊餅”。
原料:面粉,堿,羊肉,豆腐,幹辣椒,洋蔥,大蒜,蒜苗,精鹽,味精,洋蔥姜水,辣椒水,醋,醬油和植物油。制法:面粉加堿成硬面團,稍烤後揉勻,然後搟成薄餅,放入蛋糕盤中烤至半熟,取出後切成長條。
燉的時候,在炒勺裏放適量的植物油,把羊肉絲炒到肉變白,然後依次放入豆腐條、幹辣椒片和幾勺羊肉湯。燒開後,把切片面包搖到勺子裏,蓋上蓋子。
燉至蛋糕條熟透,然後撒上蒜苗。特點:嫩肉餅性涼,微鹹,微辣。
粉湯圓粉湯圓是壹種傳統小吃,寧夏各地都有。以前常見於街邊小攤,現在也用於宴請。用作宴席小吃的原料:羊肉水餃、涼粉、菠菜、木耳、黃花、西紅柿、薯片、香菜蔥、姜、蒜、鹽、味精、醋、植物油。
方法:在炒勺裏放少量植物油,然後放入羊肉湯、涼粉、木耳、黃花、西紅柿、薯片、菠菜、香菜等。鍋燒開後,將配好食材的湯倒入盛有熟羊肉水餃的湯碗中。
特點:湯汁鮮美清香,具有民間風味。丁香肘子丁香肘子,又名毛肘子,是銀川的壹種特色風味食品。
其味肥而不膩,瘦而不柴,軟爛適口,口感醇厚。是銀川市同福居餐廳的傳統名菜。制作方法如下:先將肘子燒毛、刮皮、洗凈,然後將皮擦幹凈,再煮、上色、換刀、定碗、籠蒸、加水。
每道工序的操作都非常精細,選料也很仔細。調料中的丁香濃郁誘人,風味獨特,深受顧客喜愛。寧夏羊肉寧夏羊肉鮮嫩可口,沒有膻味。
羊肉最好選胸叉和上棘,剁成長方形條狀,涼水洗凈,放入碗中,放上姜、蔥、蒜。再加入幾個生辣椒,放入籠中蒸30分鐘左右;然後扣入湯盤,配以醋、蒜汁、鹽等調料即可食用。寧夏傳統的地方風味食品是用寧夏“灘羊”之壹的揭陽烹制的。它有很多瘦肉,肉質細嫩,容易消化,沒有異味,蛋白質豐富。
成品色香味俱全,沒有油膩感。制法:將羊肉切成2斤左右的大塊,放入沸水中,加入花椒、苗苗香、八角、桂皮、杏、陳皮等香料,燉至手提羊骨頭抖動,骨肉分離。
準備好各種調料,如芝麻醬、豆腐(調成汁)、腌制韭菜花、醬油、醋、蔥花、蒜泥、辣椒油等。,然後按照大家的喜好把它們拌在小碗裏,用手抓著羊肉蘸著醬吃。回民磨子的特點:綠軟,香濃可口。
有些回民不能把磨好的孩子都吃了,而是曬幹,冬天再吃。泡在開水裏,微酸可口。
而且富含蛋白質、脂肪、葡萄糖和其他維生素。寧夏的回族也用幹“磨”來治療痢疾、消化不良等疾病。
方法:(1)將籽粒飽滿的大麥穗摘下,放入羊毛口袋反復攪拌,去除耙芒和谷殼。(2)用大鍋炒制,炒成可食用的“青籽”,然後放入筐中,搓揉過篩,吹去灰塵和薄殼,放入石磨中,兩次研磨,成為綠松石粉狀食物,是寧夏回族的“磨子”。
(3)食用時加入鹽、醋、油、麻辣湯等調料,吃酸菜拌蒜瓣。鍋盔固原有壹種特色美食叫鍋盔,很受人們的喜愛。
關於郭隗的來歷,有壹個有趣的故事。相傳唐高宗李治和武則天在位時,朝廷在奉天縣城北的山梁上為他們修建了壹座陵墓。
當時修建魔鈴的工程非常龐大,壹下子聚集了大約兩三萬能工巧匠和民工。監察大臣為了施工安全,要求朝廷用薄鐵制作壹種特殊的鐵盔,分發給民工戴在頭上。
由於項目要求迫切,外來務工人員越來越多,吃飯成了問題。無奈,監察部長直接給農民工發面粉,讓他們帶著頭盔煮包子。
這樣,吃飯的問題就解決了。工程進展到中期,武則天帶著文武百官去工地視察。
當時正是吃午飯的時候,工地上飄來饅頭的香味。大臣拿了壹塊饅頭,嘗了嘗,覺得很好吃。
他挑了壹塊火,拿給武則天看。武則天咬了壹口,很好吃。
她把剩下的片段分享給大臣們和他們的家人,他們都贊不絕口。後來,鍋盔饅頭的做法流傳到農民中,經過改良,就成了今天用鍋烙的鍋盔。
方法如下:取堆有小麥粉的面桌,用手在中間挖壹個坑,用酵母將面團碾碎後丟入坑中,然後按照7%的面粉和3%的水的比例往坑中註滿水,迅速做成面團。如果是冬天,就在面團桌上放壹盆炭火,加熱,讓面團盡快開始。
夏天溫度高,不用再生火取暖。面團開始(膨脹)的時候,壹邊把裏面的面團烘幹,壹邊用壓面架擠壓面團,翻來覆去,直到面團不碰到手為止。
然後根據面團的多少,配制壹定量的鹽和堿水,再用面棒擠壓,攪拌均勻。然後放“死面”(沒有發酵的酵母。
7.關於食物的古詩1。唐代李白《南嶺小兒不進京》:喚小兒煮雞飲白酒,小兒笑引人。
我對著小傭人喊,給我燉黃雞,倒白酒。孩子們又笑又鬧,把我的衣服弄臟了。
二、唐代張繼《成都曲》:錦江西煙青翠,新余山頭荔枝熟。
江西煙波浩渺,綠水青山,雨後山坡上的荔枝已經成熟。
三、宋代李師中《菩薩蠻·子貴哭破塔月》:兩岸荔枝紅,煙雨裏家家多。
翻譯:兩岸荔枝,嬌嫩紅艷;細雨籠罩著成千上萬的家庭。
四、清代傅增《上元支竹詞》:見馬家滴粉好,試賣風中元宵。
據說馬思遠的粽子做得很好,在試燈的燈光下,在風中賣元宵。
5.宋代範仲淹《江上漁翁》:人在江上來來往往,卻愛鱸魚之美。
河上來來往往的人只喜歡鱸魚的美味。
8.關於食物的詩歌全集。朋友朋友在青雲樓設宴。
美食12配郎酒。
交錯的杯子用完了,
門前的石獅子流口水了。
蘇東坡被流放到海南島湛縣。當地有個賣年糕的老婆婆。她的手藝好,圈餅質量高。但是因為店鋪僻靜,不知名,生意壹直不好。老婦人知道蘇東坡是壹位著名的作家,就請他為商店寫詩。蘇東坡可憐她可憐的生活,而這環餅的手藝確實不錯,所以她寫了壹首七絕詩:
手搓時玉色均勻。
藍油嫩黃色。
春天晚上睡覺知道重量,
碾碎壹個美麗的女人,用她的雙臂擁抱黃金。
關於“魚”
魚
魚味道鮮美,營養豐富,自古以來就深得人們的喜愛。
範饒洲用中文吃河豚。
宋代梅姚晨
春天蓓蕾萌動,春岸繁花飛。
這時候河豚上市了,價格很高,超過了所有的魚蝦。
河豚的樣子就足以讓人覺得奇怪,而且它沒有食物。
肚子大得像頭大豬,眼睛突出,又像吳壹帶的青蛙。
水泡炸了,就輸在喉嚨裏了。
像這樣傷害人命的食物,為什麽還要有人去吃?
我問過南方人,他們卻對河豚贊不絕口,贊不絕口。
都說魚真的很好吃,對毒沈默的人更像麻。
我無法反駁他們,反反復復的想,空洞的面對驚喜。
韓愈來到朝陽,開始怕吃蛇。
柳宗元到龍城沒多久就吃到了平靜的青蛙。
蛇和青蛙的形狀奇怪而惡心,但與人類的生活毫無關系,毫不畏懼恐懼。
河豚的味道超過了他們,但是隱藏的邪惡無邊。
美麗的東西也壹定很邪惡,古人這句話說得壹點也不差。
河邊漁夫
宋代的範仲淹
來到河邊的人往往只愛棲木。
看看那些可憐的漁民,在大浪中上下浮動,在小船中搖擺。
河岸上人來人往,熙熙攘攘,非常熱鬧。他們在做什麽?鱸魚體扁而窄,頭大鱗薄,味道鮮美。人們蜂擁到河邊,為的是先到那裏,早點品嘗鱸魚的美味。
淮上漁家
鄭谷
白頭浪上的白頭翁
家園從壹艘船轉移到另壹艘船。
壹英尺長的鱸魚是新捕獲的,
兒孫們在花叢中吹火。
漁歌子
張
白鷺在西塞山前飛翔,
桃花流水鱖魚肥。
綠竹帽,綠麻纖維,
沒有必要回到斜風細雨中。
蘇東坡:於謙和尚陸
沒有肉可以吃,沒有竹子不能活。無肉使人瘦,無竹使人俗。人有瘦有胖,但壹般人無藥可救。其他人對此嗤之以鼻,高到他們傻。如果妳還在大嚼這個,世界上還有揚州鶴。