為菊科蒼耳屬的幹燥成熟果實，有總苞。壹年生草本，高達1米。整株植物都有它的毒性，尤其是果實，尤其是種子。原產美洲和東亞，廣泛分布於歐洲大部分地區和北美部分地區；生於山坡、草原、路旁。中國分布廣泛。
向左轉|向右轉
形態特征
壹年生草本，高達1米。葉卵三角形，長6-10厘米，寬5-10厘米，尖端尖，基部淺心形至寬楔形，邊緣有不規則鋸齒或常不明顯3裂，兩側附著糙伏毛；葉柄長3.5-10厘米，密被細毛。水壺無柄，橢圓形或卵形，長10-18mm，寬6-12mm。表面有倒刺和濃密的細毛，倒刺長1.5-2mm，尖喙長1.5-2m。花期7月-65438+10月，果期8月-165438+10月。
基本信息
中文名:蒼耳
拉丁學名:蒼耳
英文名:西伯利亞蒼耳
中文別名:姜黃、灰樹花、茴香、地葵、茴香、白茴香、普通茴香、菊兒、二至草、常思、常思菜、羊負來、只刺、前進。
折疊概述
蒼耳:壹種植物，壹年生雜草。有的權威認為該屬有15種，有的認為只有2 ~ 4種。蒼耳的雄花序圓而短，在雌花序上方，雌花被壹層綠色、黃色或褐色的橢圓形總苞所包裹，總苞外有許多鉤狀刺和兩個大的角狀刺。成熟的刺果粘在動物的毛發上向別處擴散。蒼耳對家畜有毒，曾被用作草藥。
地理分布
原產美洲和東亞，廣泛分布於歐洲大部分地區和北美部分地區；生於山坡、草原、路旁。它廣泛分布在中國各地。
檢查法
農業控制
合理輪作換茬，清理種子。
化學防治
除草劑如滅草松、惡草酮、甲氰菊酯、撲草凈、綠麥隆、氟磺胺草醚、西瑪津等。
栽培技術
生活習慣
蒼耳喜歡溫暖微濕的氣候。宜選擇疏松肥沃、排水良好的砂壤土進行耕作。耐旱瘠薄的河南4月下旬發芽，5 ~ 6月出苗，7 ~ 9月開花，9 ~ 65438+10月成熟。黑龍江5月上旬和中旬出苗，7月中下旬開花，8月中下旬種子成熟。種子很容易混入農作物種子。根系發達，埋藏較深，不易拔除和拔出。
生於山坡、草地、路邊，適應性強，不擇土。培養方法
用種子繁殖，直播或幼苗移植。直播:4月份按45cm×45cm株距開洞，穴深6-8cmn。每個洞播種5株左右，覆土，稍壓，澆水。育苗移栽法:3-4月育苗，播種後移栽至苗高10cm左右，每次3-4株。
折疊場管理
苗高10cm，每穴留苗2-3株。每年松土除草2-3次，配合追施人糞或尿素。
經濟價值
莖皮制成的纖維可用作麻袋和麻繩。
蒼耳油是壹種高級香水的原料，可用作油漆、油墨和肥皂硬化油，也可替代桐油。
藥用於治療麻風，種子利尿，發汗。
搗碎莖和葉之後，應用他們治療疥瘡和昆蟲叮咬。蒼耳懸浮劑可以防治蚜蟲，如果加入樟腦，殺蟲率更高，蒼耳石灰合劑可以殺死蚜蟲。蒼耳可作為豬的精飼料。
化學成分
果實含黃苷、脂肪油、樹脂、生物堿和維生素c，黃苷(B-谷甾醇葡萄糖苷)、黃質、黃質、8-(？-異戊烯基)-5，7，3，4-四羥基黃酮[8-(？-異戊烯基)-5，7，3，4-四羥基-香料]，以及咖啡酸和1，4-二咖啡酰奎寧酸。此外，查爾酮衍生物、水溶性糖苷、葡萄糖、果糖、氨基酸、酒石酸、琥珀酸、富馬酸、蘋果酸、硝酸鉀、硫酸鈣等。
藥用價值
中藥采集和加工
9月~ 65438+10月，切地上部分，打下果實，曬幹，去刺，生吃或炒。需要磨掉刺，或者重新油炸。
折疊傳統漢字
紡錘形或橢圓形，長1 ~ 1.5厘米，直徑0.4 ~ 0.7厘米。表面黃褐色，七分黃綠色，有倒刺。頂部有2根粗刺，底部有梗痕。堅硬堅韌，2室，每室有1個瘦果，紡錘形，壹側扁平，頂端有1個突起的花柱基，果皮薄，灰黑色，有縱條紋。種皮膜質，淺灰色，具2子葉，油性。氣微，味苦。
性品味
苦而苦，寒而毒。
①別錄:“味苦而苦，微寒，微毒。”
②藥性理論:“味甘，無毒。”
③千金史鷙:“味苦而苦，微寒而澀，毒性小。”經絡辛、苦、溫、微毒，入肺經。本種為中國植物學圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性為全株，尤其是果實，尤其是種子。25-400 g的炒籽可引起中毒，壹般在4-5小時至3天內出現癥狀。蒼耳子中毒的報道很多，嚴重的導致死亡。主要表現為頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹痛、便秘或腹瀉、心率減慢、精神萎靡、全身無力、多汗或無汗、嗜睡或易怒、瞳孔散大等。嚴重者肝、腎受損，肝大、黃疸、大出血、昏迷、驚厥、心力衰竭、呼吸循環衰竭而死亡。家畜食用後也會引起中毒，尤其是豬和牛。癥狀包括抑郁、窒息、脈搏加快、體溫過低和呼吸困難致死。⑩感冒；逆風；頭暈；鼻淵，目赤，目昏，風溫痹痛，抽筋麻木，疔瘡，疥瘡，皮膚瘙癢，痔瘡，痢疾，祛風散熱，解毒殺蟲。濕滯，祛風除濕，通竅止痛。
《別錄》:“治膝痛毒流。”
《藥性論》:“治肝清熱，明目。”
《唐本草》:“主風，癲癇，頭風，濕痹，骨髓中之毒，除諸毒螫，殺疳積濕，主腰膝中風毒。也是狗毒的高手。”
《本草筆記》:“葉儀放於舌下，使其吐出，除黃目，安眠。”
《顏路本草》:“祛風活血。”
《綱要》:“善於連接大腦與頂門。”
天寶本草:“祛風解毒。治肚裏大脈，皮膚癢，風濕。”
廣東中醫二:“治花斑癬、痰火核、感冒、鼻竇炎。”
經典:“主風寒痛，風濕痹痛，四肢絞痛，邪肉之死。”
《基本藥物調劑》:“治鼻鼻必不可少，可使清陽之氣上頂。
劑量
煎服，3 ~ 10g。或者放入藥丸粉末中。內服:煎服，6-12g，大劑量30-60g；；或者搗汁；或者熬糊；還是進了藥丸，散了。外用:適量，搗實；或燒、磨、敷；或煎煮、洗滌；或者熬藥膏。血虛頭痛不宜服用。過量使用容易導致中毒。藥理學本品含有xanthostrumarin。葉子含有黃烷醇、jsoxanthanol、xanthumin等。苷類具有顯著的降血糖作用；該湯劑具有鎮咳作用；能抑制心臟，減慢心率，減弱收縮力；對金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌和肺炎球菌有壹定的抑制作用，並有抗真菌作用。這種產品有壹定的毒性。成人服用超過100g會導致中毒。主要癥狀為頭暈、嗜睡、昏迷、全身強直性痙攣、黃疸、肝腫大、肝功能異常、尿蛋白、紅細胞和管型。在嚴重的情況下，他死於呼吸、循環和腎衰竭。
附加處方
①治女血風襲腦，頭轉悶，忽倒地。人事不知:喝嫩心陰幹，老規矩，拿壹大筆錢。(《鬥門方》)
②治療中風、傷寒、頭痛、疔瘡:將蒼耳根葉搗碎，用小兒尿絞汁，捏壹升涼，每日三次，(食療本草)
③治療中風、頭痛、濕痹、肢體絞痛:蒼耳嫩葉壹斤脆。蒼耳子煮三五次，滲漉出來，和黑豆混在壹起，加兩杯水半，炒黑豆取汁壹杯半，加蒼耳子和五味，做成湯，吃起來酥脆。(《盛慧芳》蒼耳葉湯)
④治赤白痢:蒼耳子草無論多少，洗凈，水煎，去我，加蜂蜜，用猛火熬成糊狀。每次服壹兩勺，配白湯。(《醫方摘錄·元》)
⑤治療眼睛上的星雲:新鮮蒼耳，搗碎，貼在太陽穴上。(浙江民間草藥)
⑥治療大風及各種風疾:蒼耳不多，研成細粉，以大風(籽)油為丸，如梧桐樹大小。每次服用30 ~ 40粒，用荊芥茶送服，無論何時服用。(《陸儼本草綱目》)
⑦處理:將嫩蒼耳、荷葉均分。最後，每次兩元，溫酒。(口袋方巾)
⑧治癤子鏟除:臘月將蒼耳燒成灰，用豬脂封死。(《本草綱目》)
⑨治手足熱毒、腫毒、熱痛:將蒼耳子的汁液擰幹，使其著色。(方)
⑩治療中耳炎:鮮蒼耳五元(幹三錢)。開水煮半碗衣服。(福建民間草藥)
⑾疥瘡、痔瘡的治療:蒼耳子全草煎熏。(《閩東草藥》)
⑿治風疹及全身濕癢:將蒼耳全草用煎劑洗凈。(《閩東草藥》)
【13】紅白汗斑的治療:將蒼耳嫩葉尖和膏鹽搗碎。五六月份擦五七遍。(《采摘方圓》)
【14】治療蜘蛛毒咬傷:野蠶絲，壹杯果汁，仍用渣敷之。(《采摘方圓》)
⒂蟲咬皮炎的治療:鮮蒼耳莖葉、明礬、熊明適量。* * *倒成糊狀，外敷於咬合處，固定。(內蒙古中草藥新醫法資料選登)
臨床應用
①麻風病的治療
對改善癥狀有很好的效果。服藥後可使患者結節消失，恢復正常皮膚，或紅斑變淺變窄，面部及耳垂的侵襲性損害減輕，腫脹的尺神經變細變軟，四肢活動靈活，部分人恢復知覺。麻風桿菌也有減少的趨勢。病理浸潤也略有改善。但上述療效多發生在服藥後3-4個月之間，之後進展不明顯，部分患者有新的損害。少數患者繼續服藥12 ~ 15個月並有不同程度的進展，但初期效果沒有那麽明顯。因此，建議蒼耳子與碸類或氨基硫脲同時或交替服用，以取得滿意的效果。劑量和用法:目前沒有統壹的劑量標準。壹般將新鮮蒼耳制成浸膏丸或片劑口服。每丸相當於生藥1 ~ 2或4兩。開始每天服用4次，1次，3天後根據患者身體狀況和病情嚴重程度逐漸加大劑量，最多壹天服用2次，壹天16次；有人用8 ~ 24阿良日3個月，休息2周；還提倡12每天服用兩到三次。如有副作用，可酌情減少劑量。如果沒有不良反應，見效慢，可酌情逐漸加大劑量。副作用包括食欲不振、便秘、發燒和神經癥狀，但都很輕微。有人指出，大劑量服用要註意安全，避免中毒事故發生。
②治療慢性鼻炎。
據50余例臨床觀察，有效率在50%以上。具有抗過敏作用。對急性副鼻竇炎也有效。用法:蒼耳子註射液，2ml(相當於2g生藥)肌肉註射，1 ~ 2次/日。
③治療功能性子宮出血。
2盎司蒼耳(幹燥65438±0盎司)，煎服，每日65438±0劑。輕者需要3 ~ 5天，重者需要7 ~ 10天。
④治療早期血吸蟲病。
用蒼耳全草2粒，檳榔1.5粒，每次煎成60ml，10ml，每日三次，10天食用。治療32例，患者壹般體征改善；3個月後，28例復查糞便，蟲卵轉陰率為78.6%。常見的藥物反應包括腹痛、腹瀉、頭暈和惡心。
中毒機制
全株有毒，尤其是芽和果實，莖葉中含有對神經和肌肉有毒的物質。中毒機制還不完全清楚。種仁和子葉含有毒蛋白和苷類物質，可能是主要的毒性成分，可損傷心、肝、腎，引起出血。中毒的主要原因是誤食蒼耳的果實或幼苗(誤認為豆芽)。如果要當藥用，請壹定要看醫生，嚴格遵醫囑。蒼耳中毒潛伏期因食物不同而異，壹般2 ~ 3天，最快4小時。比如生吃蒼耳子的人在食用後4 ~ 8小時直接發病，吃蒼耳子餅的人10 ~ 24小時發病，吃幼苗的人1 ~ 5天發病。
解毒方法
1.沒有消化道出血時，可誘發嘔吐。用1: 5000高錳酸鉀溶液洗胃，口服硫酸鎂導瀉。如果大量服用超過4小時，應盡早使用1% ~ 2%生理鹽水進行高位灌腸。
2.靜脈滴註5%葡萄糖生理鹽水，多喝糖水。如果有心力衰竭、肺水腫、尿失禁，就要限制輸液量。
3.有出血時，給予補血維生素K等止血藥，必要時輸血。
4.當肝臟提示有明顯損傷時，可給予激素、補血維生素B1、B12、C等護肝藥物進行養生。在治療和檢測期間，暫時禁止脂肪隆胸引起的食物皰疹，進行其他對癥治療和檢測。
5.甘草30g，綠豆120g煎服。
6.板藍根120g，水煎早晚兩次。
7.將蘆根60克、綠豆30克、金銀花15克、葛花9克、甘草9克水煎兩次，合在壹起，每日早晚各服3-6劑。
8.當有胃腸偏癱出血的常見癥狀時，用甘草30g、遠誌9g、沙參15g、血余炭9g、三七1.5g(口服)，水煎兩次，合並服用，每4小時服2 ~ 6劑。
9.針灸問答
(1)解毒:取曲池、三陰交。
(2)緊咬牙關:坐頰車，閉谷。
(3)細菌性嘔吐腹痛，選自中脘、內關、足三裏。
(4)昏迷:取髓。
(5)嘔吐呼吸困難:取內關。
預防
1.不要和豬肉壹起吃。
2.不宜做蒼耳子餅，也不允許隨意吃生葉或生果。
3.嚴格控制用量，遵醫囑服用。
景觀價值
可種植在路邊、草坪邊、疏林或藥草園。