葉聖陶的主要筆名有葉濤、聖陶、龜山等。1914開始用文言文寫小說，1918發表白話文作品。他壹生創作了大量的小說、散文、雜文、詩歌和兒童文學作品。
《春宴瑣談》葉聖陶第壹部白話小說1918
雪朝(結合朱自清等人)(詩)1922
隔膜(小說集)(1922)
稻草人(小說，早期童話集)1923
火(小說集)(1923)
離線(短篇)1925
倪煥之(小說)1929
古代英雄石像(童話)1931
文新(教育)1934(與夏丏尊合著)
《活得不累》(散文)1935
聖陶短篇小說集(短篇小說集)1936
葉作品選(文選)1936
略讀指導範例(教育)1946(與朱自清合著)
兒童文學研究1947
精讀輔導(教育)範例1948
寫作隨筆(教育)1951
葉聖陶童話精選(童話)1956
葉聖陶作品選1958
奮鬥(短篇)1959
夜晚1959普通故事1959
微波爐1959
櫻花之書(詩歌)1960
潘先生有難(短篇)1964
葉聖陶散文(散文)1983
我和四川(散文和詩歌)1984
文章演講(與夏丏尊合著)(教育)1997
七十二講文華(教育)1999(與夏丏尊合著)
葉聖陶曾在以下報刊擔任編輯、主編或總編輯:
星期六，上海新聞，上海民國日報，文學周刊，公理日報，中文月刊，蘇州評論，婦女雜誌，小說月刊，中學生，啟蒙少年，中國作家，人民教育，中國語言。
葉聖陶代表作童話:
稻草人、旅行者、小白船、古代英雄的石像、壹粒種子、皇帝的新衣、玫瑰和金魚、月亮姑娘的婚禮、含羞草、快樂的人、方格的夢，等等。