《工作細胞》作為壹部科普動畫，通過細胞擬人化的方式，將壹個人的身體想象成壹個巨大的工作場所，講述人體內不同種類的細胞在這個工作場所的工作和生活。每個人的身體大約由37萬億2000億個細胞組成，不同類型的細胞承擔不同的功能，從而維持身體的正常運轉。在工作細胞中，這些細胞有自己的形象和個性。
故事的主人公是壹個初入職場的紅細胞少女AE-3803。她樂觀積極，主要任務是向體內指定器官輸送氧氣和二氧化碳。可惜紅細胞姑娘是個路癡，每天都在不知疲倦地與迷路做鬥爭。在磕磕絆絆的菜鳥生涯中，紅細胞少女遇到了白細胞1146。這個可靠的成年男性，全白，沈默寡言，陌生人不親近的時候帶來壹種高冷的感覺。當細菌侵入他的身體後，他非常殘忍。他總是血淋淋的，在白色的對比中顯得極其耀眼和令人生畏。但其實1146溫柔真誠，有時候還帶著壹點自然的停留。在多次幫助保護紅細胞的過程中，與她結下了不解之緣。
除了這兩位主角，故事中的其他角色也令人印象深刻:巨噬細胞溫文爾雅，穿著華麗的白色禮服，卻手持砍刀；血小板是壹群像餃子壹樣柔軟可愛的幼兒園小朋友，讓觀眾驚呼“心軟”；黑色T細胞是壹群肌肉發達的壯漢，穿著黑色的衣服，眼神兇狠。助理T細胞是有能力的軍事指揮官，坐在作戰室指揮魯丁，但偶爾也會犯壹些可愛的小錯誤，比如餅幹屑粘在嘴角不擦掉。每壹個細胞的擬人化設定，無論是外貌還是性格，都與它們的實際功能緊密相關，從而使這些原本笨拙抽象的細胞名稱成為真實而富有情感的角色形象，讓觀眾快速記住它們的特點和功能。
《工作細胞》每壹集基本上都講述了壹個與人體健康相關的事件，比如肺炎鏈球菌入侵、流感、雪松花粉過敏、食物中毒等等。在故事中，不僅講解了致病原理，還展示了免疫系統對抗疾病的手段和措施。尤為難得的是，《工作細胞》豐富的科普知識並沒有減損故事的可看性。無論是生動可愛的角色，還是激情四射的打鬥，觀眾都能最直觀地享受到敘事本身的巨大魅力。對於細胞來說，人體不僅是它們的工作場所，更是它們的整個世界。
人類的死亡意味著世界的毀滅，他們的壹切努力都是為了讓世界迎來明天。即使是人體上的壹個小傷口，也會因壓力失衡導致無數紅細胞湧出體外。白細胞、巨噬細胞等免疫細胞在與沿傷口進入人體的細菌、病毒的戰鬥中，將面臨生死考驗。當工作細胞變成有血有肉的角色，充滿悲歡離合，疲憊受傷，觀眾對這些角色感同身受，似乎同時重新理解了他們與身體的關系。看著這些細胞努力工作，樂觀向上，永不放棄希望，看著他們戰鬥，死亡，即使身處險境，他們也忍不住反思自己不健康的生活習慣，由此，這部作品實現了它最重要的價值。