徐州方言主要在徐州主城區，以及豐縣、沛縣、蕭縣、碭山、淮北、棗莊(各地差別不大)使用。用戶數1000多萬。徐州方言起源於徐州，受華北方言影響。
徐州至蚌埠方言稱為徐浜話，並指出徐浜話是普通話的發源地。也有人提出普通話是徐步方言北化的結果，也有人認為歷史上可能如此，但今天的主流趨勢是普通話對各地方言的同化，包括徐州方言。不管這個觀點是對是錯，從這個角度來說，徐州方言真的很獨特，很有自己的特色。某種程度上可以是另壹類。
擴展數據
徐州方言在發展過程中也受到了外來方言的影響。比如隋朝，大量移民從山西的老鸛巢遷到徐州北部的沛縣，所以這裏的方言也受到了山西方言的影響。沛縣在徐州以北80公裏。沛縣方言和徐州方言在詞匯和語音上有很多差異，這與大量的山西移民有關。
徐州話的第四聲跟普通話完全壹樣，基本遵循以下規律:四聲跟普通話壹樣，三聲變兩聲，兩聲變壹聲，壹聲要降(跟第三聲差不多，比如“張”，徐州話發音跟天津話差不多)。這些都是基本規則，但有些詞還是不遵循這個規則。