“我以前是，現在是，以後也永遠是，壹個會寫小說的農民，都是高密村民的不稱職的兒子。”莫言在第三屆中國(高密)紅高粱文化節上發言時說，每壹屆紅高粱文化節都有亮點，今年的壹大亮點是，在文化節期間，高密市委市政府集中展示了中國美術學院藝術家帶來的作品，“希望我們高密的老鄉們借此機會認真觀察和研究，欣賞我們高密度土地之外的許多優秀創作，開闊我們的視野，提高我們的文化品位。”他的演講也引來了在場觀眾的陣陣掌聲。
開幕式上，主持人還宣布了第二屆詩歌大賽壹等獎獲獎名單並頒獎。其中，山東詩人李林芳、浙江詩人鄧登等5名選手獲得壹等獎，獎金1萬元。李林芳告訴記者，她參加了第壹屆詩歌比賽，但她只是壹名決賽選手。沒想到這次得了壹等獎，讓她很意外。“這個比賽在地方詩歌方面很權威。”
第三屆紅高粱文化節主會場設在文體公園內，共有23項活動，包括第三屆中國(高密)紅高粱文化節開幕式、大型文藝晚會、高密民間藝術團體文藝演出、中國(高密)毛絨玩具展、中國奇石玉器展、中國婚紗禮服展、高密十佳爐包技藝大賽、燕子文化園奠基儀式等。展館內容包括:丹青高密當代國畫大師名作展、關天翼攝影作品回顧展、高密年畫珍奇展、高密民間藝術名作展、新銳四人書畫展、中國雕塑大師傅、蔡傑農業季節高密四季陶瓷展等。
開幕式結束後，莫言參觀了孚日體育館展廳的活動和高密十大爐具技能大賽。爐瓢比賽也是觀眾喜愛的節目。許多壹大早前來觀看開幕式的市民都到比賽現場品嘗美味的爐瓢。與此同時，在孚日體育館門口，記者看到，市民們已經擠滿了入口。據壹名保安介紹，由於展廳接待能力有限，上午參觀者憑票入場，下午展廳將免費對公眾開放。