侗族的語言是侗語，屬於漢藏語系壯侗語族的侗水語支。侗語有兩大方言:南方方言和北方方言。以貴州省金平縣苗族和漢族雜居的分界線為界。侗語是有聲調的語言，方言之間聲調有壹些差異，有的地方9個聲調，有的地方6個聲調。
侗族人民擅長音樂。最著名的侗族民間音樂是“鼓樓歌”，這是壹種無伴奏的多聲部合唱。1986期間，貴州合唱團赴法演出侗族大歌，轟動壹時，扭轉了國際上認為中國沒有復調音樂的說法。牛骨琴是侗族的傳統弦樂器。
侗族的衣服多以自制的“侗布”制成，顏色以青、藍、白、紫為主。偏遠山區的男人大多穿著右領短外套，戴著大頭巾，有的還有頂發。
各地女性的服飾略有不同，從大胸、無領、無扣上衣到及膝連衣裙、百褶裙或長褲、多條腰帶和裹腿，以及裙子和衣卷上的刺繡圖案。女人把頭發梳成發髻，喜歡佩戴銀飾和其他飾品。
侗族的飲食沒有禁忌，品種豐富，甚至包括壹些昆蟲和蠶蛹。
侗菜腌制的食物很多，有各種腌制的酸菜，腌制的肉，腌制的魚。還有壹種獨特的米酒，味道不兇，但據說喝多了容易倒。米酒多是用當地的糯米或玉米釀造，度數不是特別高，但往往會摻入蜂蜜和冰糖，很甜，喝多了容易醉。喝醉後很容易很快入睡，並長時間保持清醒。
擴展數據:
侗族的祖先可以追溯到秦漢時期百越的幹越。隋唐五代兩宋的“遼”，元明清的“東”，以及後來很多漢人來到他們的居住地，與當地人混雜在壹起。
侗族的名字來源於“董熙”，是當地人的傳統行政單位。今天，有許多地方叫“東”。中華人民共和國成立後，這些地方的居民統稱為侗族。
中國* * *有侗族2879974人(2010人口普查)，是中國12最大的民族。侗族籍貫位於雲貴高原東南邊緣的貴州、湖南、廣西、湖北四省交界地區。
貴州是侗族人口第壹大省，有侗族1，628，568人，占侗族人口的55.01%，貴州少數民族人口12.21%，占全省人口的4.62%。侗族是貴州繼漢族、苗族、布依族之後的第四大民族。
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