蘇東坡頗愛粥，有書帖說:“夜饑，吳勸食米粥，雲能推陳出新，益膈和胃。粥又快又美，喝完粥睡壹覺妙不可言。”我不能說，我不能說。不幸的是，我還沒能快速瀏覽阿寶的粥貼。
蘇東坡《豆粥》詩說:“君不見車水馬龍斷軸，公孫草草端豆粥。濕薪斷竈燒衣，饑寒交迫助劉。沒看到金谷敲冰草和木春，帳下的菜都很好看。平豆粥不傳佛法，故經營《世紀論》。如果戰爭沒有結束，我會喝醉的。我不知道自己的身心，但我知道世界上真的有味道。是不是像千頃雪色蘆葦在江頭，晨煙寂寞在茅檐上？地面光潔如玉，沙瓶煮豆軟脆。走投無路，賣書求老板過日子。我躺著聽雞叫粥煮的時候，拖著頭發去了君家。”
蘇東坡壹生數次被貶，其任職情況不詳。只有這壹句“我沒地方住，賣書求老板住。”可以壹窺究竟。“我不知道身心顛倒，但我知道世界上有真正的味道。”“聽著雞叫粥煮的時候，我拖著頭發去了君家。”他對粥的熱愛，很大程度上依賴於他與普通人的親密交談，他的微微超脫躍然紙上。鵬頭拖著盧俊的房子。能不讓人羨慕嗎！總比船上的枕頭好。
章雷有《粥的故事》。“每天早上，吃壹大碗粥。如果妳空腹的時候胃氣不足，那就壹定能熬過去。滋補品不細，但是極其軟膩。與臟腑相合，為上品。”還有壹句詩，“炎炎夏日吃粥，頗為輕松有效”:“烈日當空，鼓竈藤床枕閉。齋戒那天，禪師問墻上的法圖。鄰居滿眼春光如乳，春光如珠。夏天長壹頓飽飯粥，餓壹年情況就不夠了。”這位錢文先生不愧為蘇門四學士之壹。酷暑炎熱時，他拋開壹切公私雜事，每天只喝壹碗熱粥，揮汗如雨，自得其樂。然後效仿皮日休和陸桂蒙寫壹個法句。烈日下，鼓竈如乳，飯如珍珠。這種情況比餓壹年更有價值。更何況今年年景不好，壹口都不敢浪費。挺無憂無慮的。真的是無憂無慮，淡然處之。這是壹種怎樣的境界？頭發是脫離單詞和句子的。
陸遊發布了自己的號，自然也就發布了。《吃粥》詩中說:“世界上每個人都比別人老。不知道過了多少年。目前只好學民，只吃粥給神仙吃。”這首詩有個標題:“張文倩有吃粥之說，說吃粥可以延年益壽，給它壹個暗戀。”民間的萬秋方法指的是章雷的吃粥方法，因為章雷寫了《萬秋集》。陸放翁大約60歲的時候，由於肝臟和腎臟功能不佳，他的眼睛變得模糊。醫生建議他多吃枸杞。為此他做了枸杞粥，配詩“鐘心清在薛稷茅塘，晨起壹片枸杞。”
有上百首關於粥的詩。“病好了，早上就吃粥。”“莊之蝶，周安來了！人們把聊天當成笑話。我不知道從此以後我會不會和妳住在壹起，但我會在早晨的窗口喝幾杯粥？”《村書》:“短腿煮粥難，小甑蒸餅難。即使得到鹽酰，我也會奢侈，早上的飯會全是野菜。”《送婼侄兒居山》:“壹杯淡粥不煮菜，取雲之根，築草堂。妳不是佛，不是心碎，就知道不要看賈善的書。”“生病了就不好意思了，家裏就差飯和粥了。”(《窮則思變》)“稀粥不死，饑而免轉輪。”(《稀粥》)不勝枚舉，看清真相有益。
黃庭堅對李仁道《謝粉豆粥》的回答:“豆粥能驅夜寒，與大眾同食更美味。我知道天上有德鼎，我在山中煮飯。”朋友之間互相分著吃，粥也好喝！說“愛若長久，不可朝夕”的秦觀，其實說的是“日春裝不為酒，家貧已久。”夠可憐的。
南宋楊萬裏在壹首詩中說:“見了蠟才得春假，卻愁不見風前雪。脫了核收了就吃粥，燒了英語還是好的。”吃冷食時，采摘梅子煮梅子粥，收集落梅花瓣，曬幹燒成香，表現了文人的詩意生活。
《說文解字》有“黃帝初教我做糯米”之說，《周樹》有“黃帝蒸糧為米，煮糧為粥”之說。糜是粥，歷史悠久，疆域遼闊。古今中外，喝粥的人多，喜歡粥的人多，享受粥的人多。喜粥者少，詩粥者鮮，多為宋代，可見宋詩之情。宋代詩人開始吃粥養生，但也看到了詩人生活的困境和宋人的生活境界，讓我們壹窺詩人的風範。幾百年來，詩人因其原因而對宋詩嗤之以鼻，迷失在偏狹之中。