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新鄉市,別名牧野,是河南省地級市之壹。妳知道新鄉有哪些好吃的?

新鄉地名源於西漢獲嘉縣新中鄉。是《詩經》的重要發祥地之壹,別名木葉。地處中原腹地,河南省北部。市區有山區、丘陵、山間盆地和平原。地方美食:脆皮雞、新鄉燒雞、牛奚仲燒餅、元陽燴面、元陽燉羊肉、元陽涼粉、輝縣雞燜飯、霍家面、封丘卷尖、封丘袖腸等。

當地景點:八裏溝景區、新鄉輝縣萬仙山景區、新鄉鏡花緣景區、丁蕉景區、新鄉輝縣回龍景區、新鄉縣龍泉花園、平原博物館、秋溝景區、海寧皮革城、黃河故道森林公園等。

今天就來說說河南新鄉的五種美食,看看妳吃過幾個?

新鄉烤雞

新鄉燒雞前身是滑縣道口鎮燒雞。道口燒雞已有200多年的歷史,是全國文明風味食品。新鄉燒雞可以和道口燒雞壹較高下,成為新鄉的特產之壹。目前美林食品廠已將新鄉燒雞用鋁箔袋包裝。

特點:色澤鮮艷,肉香嫩,酥爛,肥而不膩。

鴛鴦涼粉

元陽涼粉是河南新鄉市元陽縣的壹種特色小吃。涼粉面團被切成整齊的邊緣和均勻連續的線。產品不僅暢銷新鄉、焦作、鄭州、開封等本地及周邊縣市,還遠銷北京、上海等地。

特點:軟而多骨,涼而不脆,柔而不厚,爽口。

封丘卷簡

秋鳳卷尖是河南省新鄉市封丘縣的壹種特色食品。由肉、雞蛋、蔥花、姜末、香料、醬油等原料制成。可清蒸或油炸,放入油鍋,炸至金黃色,外嫩內嫩,極其美味。清爽開胃,肉質肥而不膩。壹般常作為壹種開胃菜,滿嘴都是口水。

衛輝杜記牛肉

衛輝杜記牛肉是河南省新鄉市衛輝市的特產。以1-3歲黃牛為原料,配以數十種名貴中草藥為調料制成。

特點:形色鮮美,外觀壹致,肉嫩香,深入骨髓。

司馬懷府雞

司馬懷福雞是新鄉市黃河飯店的傳統菜肴。它是用當年的壹只雞,配以八個山藥、大白菜、大蔥、姜片、白油,再配以味精、精鹽、紹興酒、清湯制成的。