立秋剛剛經歷了三個階段:涼風、白露和寒蟬。當然，這家火鍋店也有它取勝的“三大法寶”。
終於熬過排隊時間，進了店門。懷舊風格的裝修設計就像麗都酒店，BGM居然用了瓊瑤的《深深的雨》！
這壹招不得不拒絕！音樂響起的那壹刻，排隊等待的焦慮突然變成了“妳儂我儂”，拿起了菜單。是的，現在請叫我“易萍”。
火鍋店的服務堪比海底撈，業內標桿。服務員都很年輕，為了符合“懷舊”的主題，都穿著民國學生裝。
女服務員看到辣油君和她的朋友們頭發都是散的，就貼心的發了壹個小發圈。另外送紙巾，加湯加水，很貼心。人少的時候不算什麽，人多的時候服務可以這麽周到。不得不贊壹下。
要想俘獲吃貨的心，沖上暢銷榜榜首，除了內存殺和服務好，味道好才是硬道理。
火鍋的鍋底是決定性因素之壹。如果說做好麻辣鍋底是川味火鍋店的本分，那麽酸中帶甜、甜而不膩的番茄鍋底就是驚喜！
除了鍋底，就是食材。火鍋火鍋必點肥羊卷，肥牛卷，蝦醬，毛肚，娃娃菜，薯片.....都是清新的，隱約有仙氣~
給妳印象最深的是龍利魚和酥肉。龍裏魚是它家的特產。壹口壹個精致的Q彈，果然名不虛傳。小酥肉外酥裏嫩，蘸著調料就停不下來。
火鍋店裏有壹個小舞臺。聽說偶爾會有演出，沒見到有點遺憾。
但即便如此，在麗都酒店般的環境裏，聽著《深深的雨》，這場火鍋盛宴真的有幾分留戀。