桂花是我國民族自古以來喜愛的珍貴花卉，栽培已有2500多年的歷史。春秋戰國時期的經典《山海經》中有“搖山多桂花”的記載。中國古代神話世界所謂的“招搖山”，據說就是以月桂山而聞名。古書《魯氏春秋》盛贊桂花清香淡雅，並頒之為“美之物為艷之桂花”。由此可見，桂花早已成為中國古人心目中最受推崇的花木。
“西風好各種香，秋為伊很忙；
壹盞書窗下，人和花心香。"
秋天桂花盛開，壹陣陣醉人的怪香時常撲鼻而來，沁人心脾。月色如水，微風習習。在那個寧靜的秋夜，宋代詩人朱在書房窗前飲酒，欣賞桂香，留下了這句美麗的句子。每當中秋佳節，金風送爽，紅葉盛開，十裏飄香的桂花盛開。有許多歷代著名詩人和植物寫的故事。唐代著名詩人白居易在《東城桂》中寫道:“若遠識天上孤桂，嫦娥何嘗更少？”好在月宮有閑田，為什麽不在中心種兩株呢？“據說月宮裏唯壹的樹是桂花樹。於是，詩人吟誦著，還要嫦娥在有月宮的閑田裏多種兩株桂花。
丹桂是壹種名貴的桂花品種，花香四溢，被視為上品。《南方新書》作者賦予其神話色彩，說桂花出自月宮桂樹。宋代詩人楊承齋的詩更是如此:“非人種，移自月宮；弄得又冷又香，吹得滿山都是。“的確，桂花與我國人民的文化生活息息相關，被視為崇高、美好、吉祥、幸福的象征。因此，以桂花和月亮為主題，創造了許多美麗的童話故事，並代代相傳。唐代段的《雜酉陽》中，說月亮上有壹座廣寒宮，孤獨的仙女嫦娥住在這裏，宮中有壹棵高大的桂花樹，高達五百尺。所謂“月下有桂花樹，自古有香”就體現了這種桂花樹。這棵大桂花樹長得太快了，除非砍倒，否則宮裏容不下它。因此，玉皇大帝命令壹個名叫吳名崗的西河人每天去砍伐桂花樹。但由於其強大的愈合和再生能力，永遠不會被砍伐。從此，吳剛不得不過著“金風高露伴平月”的漫長生活。
桂花是中國最珍貴的花木之壹。所以，只有提到桂花，我們才很自然地把桂花和它的豐富聯系在壹起。宋代王在壹首詩中寫道？quot“疑植於廣寒宮，秋三送天香。《歸》中，朱觀之吟誦道:“人間草木根於月，青樹散煙。天生莊重，如金粟，不與紅裙比較風騷。“據說桂花是天上掉下來的。在中國古代，人們往往把桂花視為幸福的象征，把大家閨秀的子子孫孫贊為桂子、桂孫。早在三國時期，桂枝和月桂葉就被編織成帽子戴在頭上，以示優雅和高貴。上至隋唐，下至明清，在封建王朝選拔人才的科舉制度下，壹些文人勇士夢想著考上，被名人尊稱為月，意為升官發財。現在，中國人也把各種擂臺賽的獲勝者視為已經摘得桂冠。月宮和桂花不僅作為美麗的童話流傳下來，也是人們的精神食糧。毛澤東同誌也從這壹精神食糧中汲取了豐富的營養，推陳出新，把革命浪漫主義和革命現實主義結合起來，創作出了著名的詩篇《死去的華蓮》，成為近代廣為流傳的佳作。
桂花也被作為吉祥和友好的手送給對方。戰國時期，燕和朝鮮互贈桂花，以示友好和睦鄰友好。《晉書》中記載，他遷居永州做刺史時，晉武帝派人到東廳問:“卿以為如何？”他對我說:“我給妳壹個德對策，天下第壹，桂林壹枝。”成為人間佳話。目前，在中國盛產桂花的地區，青年男女仍在互贈桂花以示情意。
農歷八月桂花盛開時，枝葉茂密的月桂冠上開滿了黃色的花朵，就像壹頂綴滿無數金星的碧綠色的皇冠，總是賞心悅目。而且樹上開滿了花，隨風飄逸，四處彌漫。十英裏的方圓沈浸在甜蜜的氣氛中，這種氣氛持續了壹個多月。難怪前輩和後輩都對桂花的人品贊不絕口。宋代愛國名人李綱最喜歡桂花的名聲、氣度、人品。晚年退居福州時，書房取名歸齋。並親自種下月桂樹以示明智。後來，民族英雄林則徐在福州西湖蓮花閣旁建李剛廟時，也在廟旁建了壹間書房，也取名歸齋，以表達繼承李剛遺誌的願望。
中國被稱為世界園林之母，園林中最著名的觀賞花卉和珍貴芳香植物是桂花。很多地方的名字都和桂花密切相關。水是壹條綠色的絲帶，山像玉簪中的桂林景區，因廣泛種植桂花而得名。桂林很多街道都種著桂花樹，四季常青，滿城皆美。每到秋天，香氣四溢，為這個景區增色不少。據《成都古今誌》記載，在古代成都地區，每年的八月被定為桂花黨，賣桂花、買桂花、賞桂花、唱桂花成為壹個繁榮的時刻。而至今仍有以桂花命名的桂花街、桂花巷。
“賈斯珀在寶藏森林裏很酷，
秋風又送桂花黃；
摘下金色的小米樹枝和鮮艷的樹枝，
插上烏雲和香花。"
這是楊勝安的詩《桂林的壹枝》。楊勝安是新來的。他家離古桂湖很近，經常在這裏玩耍休息。他種了100多棵桂花樹，遍布全湖，和詩友們壹起歌唱。他在《歸胡送胡小四之歌》壹詩中，給新都郵政取了壹個詩意的別稱。這個名字在清代成為桂湖的正式名稱。他小時候在這裏讀書，在湖邊，廣植桂花樹，自得其樂，吟詩作賦。據說桂湖旁邊有幾棵老莖、高大茂盛的桂花樹，是當年楊勝安種下的。現在仍有十多棵桂花樹是在20世紀50年代鄭德時期種植的。每到金秋八月，桂湖清澈見底，金風送爽。湖邊金粟銀桂競相綻放，十裏飄香。據《成都古今誌》記載，古代成都有個傳統，把每年的八月定為桂花節。在桂花節期間，人們喜歡唱桂花，買賣桂花，吃桂花糕，喝桂花酒，品嘗桂花茶，這已成為壹項民間活動，並延續至今。
目前，無論是天山腳下，還是東海之濱，桂樹在中國各地的桂林、桂湖、桂山、桂苑都有廣泛種植。金秋時節，花香彌漫，遠近都能聽到，十分壯觀。桂花入選中國十大名花，被杭州、蘇州、南陽、花河口、合肥、桂林等城市選為市花。