幼兒園中班主題活動教案《美食在寧波》1壹、主題的生成:
我們之前做過“阿拉寧波”的主題，讓孩子了解寧波的歷史和各個領域的特色。孩子很感興趣。雖然他們對寧波的海鮮有壹定的了解，但對於寧波這座飲食文化底蘊深厚的城市來說，似乎僅僅談論海鮮並不能完全代表寧波獨特的飲食文化。此外，從當地的特色食物開始，他們可以進壹步了解寧波的特色文化，食物是他們每天都要接觸的東西，所以我
主題網絡圖:
三。教育目標:
第四，實踐活動:
語言:坦克鴨狗的故事活動四:社會:寶湯圓音樂:大家吃的開心
動詞 （verb的縮寫）環境布局:
在班級的墻上創建壹個“我是壹個小美食家”的小班級版塊，可以是小朋友吃零食的圖片，也可以是小朋友帶來的寧波名菜的菜譜或圖片，也可以是小朋友自己的話介紹自己喜歡的寧波菜。在地域角舉辦“美食街”“美食大排檔”，讓小朋友自己動手制作寧波特色小吃。
六、父母的工作:
請幫助家長為孩子尋找有關寧波飲食文化的書籍、圖片、網站、資料，節假日帶孩子品嘗寧波小吃。如果可能的話，可以帶他們去酒店參觀廚房操作流程。
八。活動詳情:
活動1:語言:坦克、鴨子和狗的故事
設計思路:要了解寧波獨特的飲食文化，從寧波小吃入手可能是最合適的。想吃小吃，壹定要去城隍廟步行街的“壇子鴨狗”。關於這種老小吃的名字還有壹個很有意思的故事，對孩子了解寧波的飲食文化是壹個很有意思的開始。
活動目標:
1，知道故事名稱，了解故事內容。可以簡單講講故事。
2.能夠了解寧波著名小吃的起源，培養孩子對寧波小吃文化的濃厚興趣。
3.養成認真聽故事的習慣。
4.培養孩子快速思考、解決和反應的能力。
5.教孩子養成細心認真的學習態度。
活動準備:
上課前，請家長去“壇子鴨狗”吃零食，“壇子鴨狗”的照片和資料。
活動流程:
1，引出題目。
老師在黑板上畫了壹個罐子，壹只鴨子和壹只狗，引導孩子們觀察。
“孩子們，妳們在黑板上看到了什麽？”(有壹個罐子，壹只鴨子和壹只狗)
2.老師提問，引導孩子討論。
“那就讓孩子們想想，動動腦子。這三件事有關聯嗎？”
3.老師簡單講講，引入話題。
今天，老師要給大家講壹個關於罐子、鴨子和狗的故事。
4.老師帶著表情講故事。
5.教師展示相關圖片和資料，再次講述故事並提問，幫助孩子理解故事。
(1)這家店叫什麽？他識字嗎？
(2)他是怎麽做招牌的？為什麽會想到這個方法？
故事:從前，有壹個非常勤勞的人。雖然家裏窮，但因為工作努力，他開了壹家小吃店，生活依舊多姿多彩。主人姓張，奶名狗。他在做小吃上下了很大功夫，名氣也越來越大。來光顧的顧客越來越多，店面也越來越大。但是有了店面，就必須有招牌和名字，但是這個老板張燦不認識字。壹只狗想不到，卻想不出辦法。他是個比較好的人，不想求別人。最後，他得到了。感謝我們可愛的寧波本地話，因為在寧波話裏，“張”的音和“壇子”壹樣，“A”的音和“鴨”壹樣，“狗”的音還是“狗”，所以張阿國的店牌就變成了現在的樣子:壹個壇子，壹只鴨，壹只狗，壹直流傳至今。
課後反思；孩子們對吃更感興趣。這堂生動有趣的語言課為孩子們了解寧波的飲食文化開了壹個好頭。孩子們認真聽講，能夠提出各種關於小吃的問題，使得活動非常順利，孩子們對小吃文化的興趣也上升了。家長反映，回家後孩子給他們講了這個故事。有小朋友說我們寧波人真聰明，心裏充滿了自豪。
活動二:社團:寶湯圓
設計思路:了解寧波的小吃，從寧波的特色小吃入手最為合適。寧波豬油湯圓是最著名的，它已有700年的歷史。再加上之前對百年老店“壇子鴨狗”的了解，孩子們壹直對這家老店最有名的豬油水餃“垂涎三尺”。
活動目標:
1.在包餃子的活動中，我進壹步對寧波的特色小吃感興趣。
2.品嘗自己做的小吃，有參與的欲望。
活動準備:水磨糯米粉、清水、餡料。
活動流程:
1，引出主題。
“賣湯圓的，賣湯圓的，二哥的湯圓圓圓的，壹碗湯完整飽滿，賣湯圓三毛錢可以當茶飯吃。”“小朋友，老師唱的歌好聽嗎？”(好看！)“妳知道老師在唱什麽嗎？”(是湯圓)“要不要吃湯圓做？”。(思考)
2.展示壹個包好的餃子。“來看看老師手裏有什麽？”(湯圓)“好了，讓我們的孩子好好看看。這湯圓是什麽樣子的？”(又圓又白，裏面還有好吃的)“裏面好吃的東西叫餡兒，是用豬油、糖、黑芝麻做的。這是我們寧波有名的豬油水餃！”
3.請幼兒觀看並解釋:“請幼兒思考餡料是怎麽進去的？這是寧波獨有的嗎？”
4.老師示範了包餃子的要領。“我們這些孩子，把面前磨好的糯米粉加水，慢慢揉成又圓又小的面團，然後用勺子舀壹點我們準備好的餡兒放在面團中間，再搟成壹個圓。”
5、小朋友跟著老師壹起操作。
6.請食堂大廚幫忙包餃子，孩子看著，老師講解，孩子吃著。
課後反思:
活動三:社會“我看廚師做好吃的”
活動目標:
1.了解寧波的名菜和小吃。
2.願意和同齡人分享。
活動準備:
1.事先聯系廚師。
2、裝修車間，每套餐具。
活動流程:
1，結合自己的生活經歷，說說妳知道的或者吃過的寧波的菜或者小吃。
2.食堂的工作人員給孩子們講了壹個即將做出這道菜的故事，以此來激發他們的興趣。
3.食堂工作人員現場制作壹到兩種寧波小吃，引導孩子仔細觀察，鼓勵孩子參與。
4.壹起分享品鑒。
活動4:科學:我最喜歡的零食
活動目標:
1.了解更多寧波的名菜和小吃。
2.能夠大膽的表達自己的感受。
活動準備:幼兒園食堂制作購買的各種寧波小吃、菜品，安排壹個食堂。
活動流程:
1，以“自助餐”的形式，開展寧波名菜名小吃品鑒活動，標註每壹道菜的名稱和典故。當孩子們自己動手拿食物時，老師向孩子們介紹食物的名稱和典故，豐富孩子們對寧波名菜和小吃的了解。
2.請孩子品嘗小吃。
3.引導孩子邊吃邊交流:他們在吃什麽？有什麽特點？妳認為什麽是最好的？為什麽？
活動五:美術:“我們來做魚吧”。
活動目標:
1，了解煮魚的壹般方法，有參與廚房工作的欲望，體驗“煮魚”的樂趣。
2.學會用橡皮泥塑造魚的立體形狀，並用輔料裝飾。
活動準備:快餐盤、橡皮泥、各種彩紙、吸管等。
活動流程:
1，回憶經歷。(1)爸爸媽媽怎麽做魚？做魚需要什麽？(2)每條魚的烹飪方式都壹樣嗎？(3)老師示範了壹種做魚的方法。
2.分組操作。(1)小組討論了各種烹飪方法，如:墨魚配白菜、寧式鰻魚、鯽魚配蛤蜊等。(2)動手操作，巧用輔材裝飾，老師個別指導。
3.展示作品。(1)把作品放在壹起，讓孩子介紹自己作品的名稱和燒法。(2)輪流觀看，學會分享，體驗“做菜”的‘樂趣’。
活動6:科學:釣魚節
活動目標:
1，為了解釣魚節的意義和基本活動，關心家鄉時事。
2、理解歌曲內容，學會跟著節拍做相應的動作。
活動目標:
1，嘗試用刀切面團，學習揉面、揉面、做包子的方法。2.在操作活動中激發探究興趣。
活動準備:雞蛋，餡料，刀。
活動流程:
1.談談寧波的特色小吃。2、制作蒸蛋:請廚房阿姨制作面團並演示。3、兒童操作。4.吃蒸蛋。
活動4:
活動目標:
1.了解中國烹飪的主要特點:色、香、味、形，觀察錯落有致的特點。
2.對中國菜感興趣。活動準備:書籍和圖片
活動流程:
1，孩子自由翻書或圖片。
2.討論:妳看到了什麽？妳喜歡那道菜嗎？為什麽？妳認為那些菜漂亮嗎？為什麽？妳見過那裏的這些菜嗎？
3.孩子們介紹他們喜歡的菜肴。
活動7:音樂:人人快樂餐。
活動目標:學習唱歌，記住歌名，理解歌曲內容，初步隨歌唱。
活動準備:準備歌曲中所唱的各種小吃，
活動流程:
第壹，我們之前在寧波學過，吃過那麽多好吃的，孩子也很開心。今天老師給妳聽壹首好歌，我們的孩子肯定會很喜歡的。
第二，請先讓孩子欣賞壹下《大家吃的開心》這首歌。
第三，教歌曲《大家開心樂園餐》。
1，妳知道歌裏唱的是什麽食物嗎？讓孩子們先弄清楚這是什麽食物。
2.老師把歌唱完整，包括溫度歌的歌詞。
3.老師邊唱邊解釋歌詞大意。
4.老師完整地再唱壹遍這首歌。
5、幼兒跟著老師唱3遍，幼兒慢慢唱，根據幼兒學唱的情況，提出每次學唱的要求。
九:總結
通過“食在寧波”主題活動，孩子們感受到了寧波濃郁的飲食文化特色，認識了寧波的“十大名菜”和“十大名點”，知道了寧波特色小吃的由來，了解了昆蟲的生長環境，體驗了親手包餃子的樂趣。在活動中，他們不僅體驗到了活動的樂趣，還增長了見識，各個領域都得到了不同程度的發展。自活動開展以來，我們得到了父母的大力支持，他們幫助我們收集了大量關於寧波飲食各方面的資料、書籍、網站和圖片。他們利用假期帶孩子上街品嘗寧波小吃，促進了我們主題活動的順利開展。如何選擇貼近幼兒生活、幼兒感興趣的活動作為教育活動的內容，壹直是教師的困惑。通過這次主題活動的生成過程，我深深地感受到，教師必須善於觀察兒童，發現兒童日常生活的真實需求和興奮點，在跟蹤兒童的興奮點，生成教育活動時，及時回應和支持兒童的問題和需求。只有這樣，我們才能為孩子創造壹個積極的發展。
教學反思:
活動圓滿結束！活動前，我給孩子營造了壹個輕松自由的活動氛圍，讓孩子在輕松自由的氛圍中輕松得到鍛煉和提高。在活動過程中，孩子的主動性能夠用完整的語言回答老師的問題，並主動與同伴交流。
轉眼間，我在xx從9月13到6月11.5在順德xx中學近兩個月的實習就要結束了，這讓我感覺到這種辛苦而快樂的實習生活是多麽的短暫。回顧過去的三年，我壹直在學習學科教育知識和普通教育學、心理學知識。除了明白“什麽是教育，學生怎麽學”這個根本問題，我也在有限的時間內，努力提高自己的正常技能。但是，這些來自文本閱讀、個人思辨、微格教學的教育信念、意識取向、行為習慣，面對真實的教學場景，是否可以應用？我們真的了解什麽是教育嗎？這些問題通過這次實習真正的擺在我們面前，讓我們鍛煉自己，提高自己。
在此期間，實習的基本內容包括兩部分:班主任工作和課堂教學。我帶的班是高壹(10)，教學班從尖子班到普通班跨越五個班。在原班主任林老師和原地理老師葉老師的幫助下，我順利完成了教育實習任務，實習取得了圓滿成功。在壹個多月的實習生活中，我作為老師壹直嚴格要求自己，處處註意言行舉止和儀容儀表，熱情關心實習學校和班級的學生，本著對學生負責的態度，盡心盡力做好實習工作；同時，作為實習生，我時刻牢記實習規則，遵守實習學校的規章制度，尊重學校領導和老師，虛心聽取他們的意見，學習他們的經驗，積極完成實習學校交給的任務，從而塑造了良好的形象，給實習學校的領導、老師和學生留下了良好的印象，得到了學校領導和老師的壹致好評。我對此感到非常高興。
教學——上課放低姿態，上課提高姿態。
如何教好每壹節課，是整個實習過程的重點。前兩周的任務是自己聽課備課講課。上課方面，這期間聽了3節課，當了36節課的老師。上課前，我認真閱讀了教材中的相關章節。如果是習題課，我要提前認真做完題目，把做題的想法簡單寫下來，心裏盤算壹下我會怎麽講我說的話。聽課的時候認真做筆記，註意老師的上課風格、上課思路和與自己不同的部分，註意學生的反應，吸取老師的優點。同時簡單寫下妳的疑惑，想知道老師為什麽這麽說。在備課中，我首先通過老師和自己的觀察了解了學生的基礎水平和聽課習慣，了解了壹節課的範圍。然後我認真研究了教學大綱，按照教學大綱的要求研究了教材，準備了每壹節課，準備好了教案。在不是很自信的章節，我盡量把教案詳細到老師的每壹句話和學生的每壹種可能的反應，以及老師應該如何應對這種反應。真正做到課件簡潔明了。備課過程中，緊密結合教學目標和學生學習情況，對壹切進行修改和修訂，然後將課件和教案交給老師進行修改和完善，經指導老師審核後進行試講。期間從制作課件到把握課堂時間到掌握課堂氣氛，我都提前做了很多準備。
在講課方面，我們第壹個也是最大的感受是，坐在講臺下的學生，不再是微格教室裏和我們壹起訓練的學生，而是真正的學生。
他們不會像同學壹樣隨隨便便的附和和回答我們的問題，而是真正的思考和等待我們的回答。不懂的時候會突然提問，或者幹脆趴在桌子上看書睡覺。這些我們從未面對過的突發狀況會接踵而至。但是我不會感到緊張。可能是最近幾周的感情基礎，讓我在他們面前有種莫名的輕松和自然。我覺得這是壹個很好的條件，可以減少很多不必要的錯誤。但是，第壹節課我最大的缺點就是時間把握不好。40分鐘的課我只用了30分鐘，然後就有點不知所措了。於是下課後趕緊找了壹個段老師。得知自己語速太快，有些ppt演示稿太高。學生沒有時間做筆記，以後面對這種情況，學生可以做練習，然後適當講解，這樣就節省了下節課講解練習的時間。我壹個個記筆記，突然意識到自己受益匪淺。在接下來的課上，我成功地抓住了時間問題，提高了語速。葉老師給了我很多好評，我很有成就感。然後慢慢地，葉燦先生放心地把幾節課交給了我。我覺得這種信任也是對我正常技術的壹種肯定。我會經常請老師聽我的課，給我指出壹些不足。偶爾遇到比較難的章節，我會選擇讓老師先講，我自己聽，然後再自學壹些講解技巧再去上課。另外，如果學生在課堂上回應我的問題，就是對我最大的獎勵。因此，我們必須註意學生在課堂上的反應。我認為，我們應該及時了解學生的學習情況，並分析原因，以便改進我們的教學方法和建立教學內容。
在批改作業和論文的工作中，及時了解學生的學習情況和存在的突出問題，並做好記錄。當妳對學生的做法沒有把握的時候，先虛心問老師，再去糾正。為了盡可能給學生更多的課後輔導，我每天自學兩個晚上，課堂上我會回答問題。同學們學習地理的熱情很高，上課、作業、作業本上有不懂的地方都舉手提問。從學生的提問中，我發現他們的課堂效率很低。他們在課堂上重復幾次問題，但他們仍然不能做同壹類型的作業。回答問題時，我會讓學生先復習壹下書上的相關知識，然後再做作業。如果他們還是不懂，我會給他們講解，避免讓他們過於依賴老師，培養他們獨立思考的習慣。在課堂教學中，我的指導思想是不給學生改正錯誤、改進缺點的機會。作為壹名教育工作者，我們必須用足夠的耐心和毅力去愛每壹個學生。
班主任的工作實踐——認真觀察總結，用心交流，真正融入班級。
我是高壹(10)班主任。第壹次見面介紹後，我就下到班裏和同學們交流，可以給同學們壹種親切感，拉近我和同學們的距離。每天早上我都會按時上課，檢查學生的出勤情況，檢查監督衛生，及時了解前壹天晚上學生的情況，課間練習時維持秩序，監督到位。平時耐心做學生的思想工作，了解不同學生的具體情況。很快，我根據情況制定了工作計劃，提交給班主任陳老師審批。接下來，我會按計劃做好壹切。首先是常規工作，每天早查考勤，督促學生按時打掃衛生，早看書，第二節課後監督學生排隊做廣播練習，中午檢查學生出勤情況，第九節課在班裏輔導，下午監督學生打掃衛生，平時找值日班長和學習委員了解作業上交情況等等。同時也有壹些答疑輔導，晚上會準時去上課自習。其次，我通過與學生的更多接觸和交流以及仔細觀察，迅速熟悉和掌握學生的情況。我每天上午下午都會去教室，慢慢融入這個班級。學生也喜歡我這個實習老師，可以像朋友壹樣和我聊天。有些調皮的學生可以虛心聆聽我的教導，努力改正，和學生相處的非常好。在學生紀律方面，學生比較主動，有些學生很調皮。自習課經常討論問題，影響了安靜學習的同學。據觀察，主要問題出在那些學生身上。只要管好那些學生，整個班級都可以正常化。所以我采取了分而治之的方法。首先從班主任的指導老師那裏了解了壹些關於那些學生的情況，比如他們的學習情況，入學以來的壹些表現。然後在平時的早晚閱讀和自習時間重點關註他們，克制他們的不良習慣。抓住最好的機會對他們進行個別教育。實習期間，正巧碰上學校舉辦的紅歌比賽、體育藝術節、廣播操比賽。我會及時去班裏訓練學生，和學生壹起上體育課，監督他們練習廣播操。結果我們班獲得了紅歌比賽壹等獎，廣播操比賽二等獎。期間雖然偶爾嚴厲，但我看到了我們共同努力的成果，看到了大家對我驕傲的微笑。我知道大家都接受了我，認可了我。
實習期間，我發起了以“我的大學，我的夢想”為主題的班會，向妳展示大學生活，讓妳展望未來，設定目標，讓妳有為目標奮鬥的動力。在裏面，我放了壹些勵誌視頻讓妳知道，無論我們有多壞，都有希望！
此外，我還和同學壹起走訪了壹些學生，深入他們的生活，了解他們的家庭情況，從中我學到了很多班主任和家長之間的溝通技巧，從而達到家校合作促進學生進步的目的。有了這個目標，還有家長會。我積極參與籌備工作，歡迎家長，召開家長會。
總之，我在實習中受益匪淺，無論是教學還是班主任的工作。我從壹個只會紙上談兵的大學生，變成了壹個可以在課堂上“暢所欲言”的準老師；從壹個沒有班級管理經驗的大學生，到有壹定班級管理處理能力的班主任。通過實踐，我對如何成為壹名好老師，如何努力，如何進入社會有了更進壹步的認識，也學到了很多。我相信通過不斷的努力和自我完善，我會在未來做得更好。