解讀鄉愁的隱喻。
據《世說新語·鑒》記載:“張為齊國國君，見羅秋風，想到吳中蔬湯鱸魚，曰:‘命貴貴，何以拘官千裏以得爵位！’“我奉命開車回家。俄齊王戰敗，大家都叫見機行事。”後來被傳為佳話，“棲木之思”成了鄉愁的代名詞。
以法律為對象；思念家鄉。
他因為想家，想念家鄉的美食，辭職回到家鄉，這是歷史上真實的故事。張漢斯，嬴稷人，吳江人。《晉書·漢書·張傳》載:“漢書·張在羅，因見秋風，思吳中園蔬湯鱸魚。他說，‘命貴忘，何以為千裏名臣？’然後我開車回家。”這個故事被世人傳為佳話，《棲木之思》也成了思念家鄉的代名詞。
漢斯·張是壹位才子，詩詞歌賦俱佳。他寫江南菜花，有“黃花似散金”之說。李白非常欽佩他，並寫詩稱贊:“漢斯張金句風流五百年”。但是，漢斯·張卻因為水盾和低音而聞名於世。至於“鱸魚之思”，他有自己的詩為證:“秋分初起，烏江鱸魚漸肥，三千裏不歸。很難討厭。”這是他思念家鄉洛陽時的慨嘆。這種棲居的思想後來被很多人在詩中提及。把思念故鄉的情懷和蒓菜鱸魚聯系在壹起，真的很有詩意。唐詩中，有很多用蒓菜、鱸魚等典故來表達思鄉之情的作品。崔豪有七絕《未央送友人回蘇》:“長安往南數裏，得綠草掛溝。竹畔船上釣魷魚，羨慕妳回到吳棟。"白居易《我的頌》:"尚有鱸魚蒓菜，春來江東。"皮日休《西海岸漁父》:"下雨時水盾滑，開春後鱸魚落，捉肥。"元稹《酬友封舊詞追憶十二韻》:"蒓菜嫩，鱸魚雪花肥。”有趣的是，中國的“棲木之思”甚至在唐代就傳到了外國。當時的平安王朝，也就是今天的韓國和朝鮮，他們的君主，隗*帝，在詩中模仿張的《漁父詞》，寫下了這樣的詩句:“寒江春日晴，兩岸夜更明。鱸魚湯，蒓菜湯，飯後伴月吟。“這樣的詩並不遜色於唐詩宋詞集。
唐人熱衷於蒓菜鱸魚，到了宋代，詩人似乎更感興趣。詩人不僅理解漢斯·張因思鄉食而辭官歸鄉，而且更多的是贊美他。辛棄疾《水龍隱》中有壹句名句:“莫說棲木那麽壞，西風盡，未歸”，蘇東坡也有壹句妙語:“嬴稷真勝翁丁，連做棲木也自德”。歐陽修為漢斯·張寫了壹首很有感情的詩:“清詞不遜於江東之名，楚入隱居難明言。鄉愁忽起秋風，白蛤蒓菜做鱸魚湯。”許多詩人因為迷戀漢斯·張的鱸魚思維故事，來到江南感受蒓菜和鱸魚的美味。雖然蒓菜和鱸魚都不是自己家鄉的，但是用話題來表達自己的思鄉之情還是很自然的。陳耀佐:“舟系岸，秋風斜棲故鄉”，米芾:“玉破棲霜破橘，虹落滿東南”，陸遊:“今年新夜嘗韭，隨棲來”。在宋敦儒的《漁父詞》中，有這樣的描寫:“我丟了舊山舊雲，十指空空。蒓菜鱸魚陪著我，住在鴛鴦湖邊。葛長庚的《何心郎》更有意思:“我坐船去過松江，和鱸魚、蒓菜交了朋友。正因為如此，回頭看看。“去江南品嘗蒓菜鱸魚，在當時似乎已經成為壹種文人時尚。
我嘗過蒓菜和鱸魚，但是很難同時吃兩種。蒓菜像荷葉芽，嫩滑爽口，沒有特別的味道。我曾經和江南的朋友開玩笑說，喝壹碗蒓菜湯，感覺就像吃了壹池荷葉。我還是不確定張詩裏的低音是什麽味道。鱸魚有很多種，包括四鰓和二鰓。據說四鰓鱸魚現在很少見了。記憶中最奇妙的是壹種叫做“土魚”的小魚，也叫“池塘鯉魚”，據說是鱸魚的壹種。30多年前，我在太湖岸邊當木匠學徒，吃過當地人用這種小魚燉的雞蛋，極其美味。在饑寒交迫的日子裏，這是我無法忘記的美食。我想當年漢斯張錯過的鱸魚應該是這麽好吃吧。