大班理科《茶具》教案1壹、教材分析及其處理。
通過對第二章茶文化基礎知識和第三章茶葉知識的系統學習，確定了第四章茶具知識學習的目標和取向:如何根據茶葉的特點選擇合適的茶具泡茶，因此茶具的種類及其使用特點(優缺點)是本章和本節的重點內容。因此，本課內容(第壹套茶具的種類和來歷)是本章中承上啟下的壹個環節，概括性強，歷史與現實重疊，內容豐富，知識點多。壹節課的學習任務比較重，需要教師加強引導，對學生進行引導性的知識梳理。因此，教材的處理如下:
1.緊扣不同時代飲茶方式的變化來講解茶具的發展，用實物、圖片、課堂練習來加深學生的印象；
2.利用課堂練習，將講座與實踐相結合，促使學生掌握不同種類茶具的發展特點及其使用方法；
3.利用課堂練習讓學生掌握現代主要茶具的起源。
二，教學目標
1，認知目標:掌握茶具的種類和功能特點，掌握當今主要茶具的起源；
2.技能目標:學會根據茶葉的特性和喝茶的方式，選擇合適的茶具存放、泡茶、喝茶；
3.情感目標:滲透行業價值教育，強化學生對行業的認同感和自豪感。
三，教學的重點和難點
1，教學重點:茶具的種類及當今主要茶具的起源；
2.教學難點:茶具的開發。
第四，教學方法和學習方法
1.情境教學法:利用實物、圖片引導學生進入教學情境，喚起學生的體驗意識，利用直覺原理，使學生突破教學的重點和難點；
2.講座與實踐相結合:通過老師的講解與學生的實踐相結合，加強新舊知識的聯系，有利於培養學生的歸納記憶能力。
五、教具
關於茶具的圖片，實物，餅茶，散茶，端茶。
第六，教學過程
(壹)引入新課程
組織教學後，教師在黑板上寫字，要求學生及時回答以下相關知識點:
1.茶葉起源的三個階段是什麽？P6
2.我們的飲茶始於何時何地？P9經歷了哪四個階段？P10-16
3.什麽是茶藝？P19泡茶和喝茶跟茶有關系嗎？P20
4.什麽是茶具？P65現代茶具在古代叫什麽？P65
5.《茶疏》中茶、水、器、火的關系是如何闡述的？
(二)新課教學
把空白表格發給學生，每人壹份。教新課時，老師參考自己已經填好的表格，要求學生在課本上畫出要點，以便學生在課堂上或課後完成表格。
(壹)茶具的發展過程和特點
(2)茶具的類型(按材質)和特點
3.新課:根據三種形式，本課的重點和難點。
4.作業:完成三張表格，記憶三張表格。
大班科學《茶具》教案2活動目標
1.在品茶的過程中了解茶葉的功效。
2.通過觀看茶藝掌握茶具的名稱、用途和擺放位置。
3.享受自行設計茶具的樂趣。
4.願意大膽嘗試，與同行分享經驗。
5.培養孩子對事物的好奇心，願意大膽探索和實驗。
要準備的活動
1.材料準備:基礎茶具，帶圖片的茶具，泡茶視頻。
2.體驗準備:孩子對茶有壹定的了解，有過喝茶的經歷。
活動過程
(壹)通過品茶和交談，使孩子了解茶的功效。
1.老師給孩子喝茶，孩子試著說出茶的功效。
老師:今天，老師給孩子們端了壹杯茶。請讓孩子們品嘗他們桌子上的茶。喝完後，請把杯子輕輕放回原位，告訴老師妳喝的茶是什麽味道。
2.老師問孩子從中喝出的味道，盡量讓孩子自己說出茶的功效。
3.老師對幼兒給出的答案進行補充和總結。
老師:孩子們講得很好。喝茶可以提神醒腦，幫助消化，提高免疫力，長高。也能讓我們的女生越來越漂亮，男生越來越帥。
(B)通過觀看視頻，了解茶具，了解其用途和用法。
1:老師第壹次播放視頻，孩子初步感知茶具的作用。
老師:茶對我們的健康有很多好處。孩子知道用什麽來泡壹杯這麽香的茶嗎？
⑵老師:孩子們都知道那是茶具。接下來我們看壹個視頻，看看茶老師用哪些茶具泡茶。他們叫什麽名字？它們是用來做什麽的？
(3)壹邊播放視頻，老師壹邊講解。
2.當老師第二次播放視頻時，孩子們可以說出茶具的名稱和功能。
老師:視頻裏的茶老師表演的很美。孩子們想再看壹遍嗎？！。！看視頻的時候聽茶具的名字？想想它們是用來做什麽的。
(2)幼兒可以通過回答老師的問題說出所看到的茶具的名稱和用途。
3.教師通過提問、示範、講解等方式，引導幼兒認識茶具的名稱和用途，以及個別茶具的使用姿勢。
每介紹壹套茶具，都要介紹這套茶具對應的使用姿勢。(包括:速溶泡、茶盒、茶壺、公平杯、茶杯、茶碟、茶巾、茶道六君子、茶席、茶盤)
(3)獨立操作，學會擺放茶具。
1.獨立設計茶具擺放，體驗樂趣。
(1)老師展示所有的茶具，孩子們挑出放在茶盤裏的茶具。
老師:茶具家有很多茶具寶寶。哪些可以放在茶盤裏，哪些放在茶盤外面？(展示PPT，讓孩子給茶具命名並分類)
(2)老師提出任務，幼兒自己嘗試擺放茶具。
老師:小朋友，我們和寶寶茶具交了朋友。孩子在班裏有自己的位置，茶具寶寶在茶盤上也有自己的位置。讓我們壹起為茶盤上的茶具寶寶找壹個合適的位置吧！看怎麽擺放美觀方便我們泡茶。它們易碎，所以要小心處理。
(3)孩子獨立擺放茶具，老師給予指導。
2.示範正確擺放，統壹引導。
(1)小朋友分享自己的分班結果。
老師:妳的茶盤裏有什麽茶具？它們是如何放置的？為什麽(引導個別孩子給大家看)
(2)展示擺放正確的圖片並提出要求:A:公平馬克杯和茶壺不能正對客人，B:茶壺不能被遮擋；c:費爾馬克杯和紫砂杯是好朋友。他們應該面對面地靠得更近。d:茶具不要放得太散。
老師:我們根據要求調整壹下吧。
擴展活動:
讓孩子回家給父母看，看看父母是怎麽用嬰兒茶具泡的。