日語詞典對這兩個詞的解釋如下:
つむ:用手或爪子把它剪掉，或者用剪刀把它剪短。用這個來采摘茶葉。
つまむ:用手拿著壹些小東西。つまむむ也可以寫成pinch，壹般用來夾三明治吃。比如:菓厺廚。
如果不清楚，我可以把這兩個字的日文原文解釋發給妳。