1.真菌細胞由壹個或多個細胞組成。酵母是單細胞真菌，由壹個圓形細胞組成，而黴菌和濾菌是多細胞真菌，由多個細胞組成。
2.真菌的細胞壁含有纖維素、幾丁質等物質，使真菌的細胞壁堅硬耐用。
3.真菌的細胞中含有真核細胞，這是它們進行有性繁殖的地方。
4.真菌的核鞘組織可以以短柄或纖毛的形式出現，僅由細胞壁和內質網組成。核鞘組織負責保存染色體和調節營養物質的運輸。它們還具有萌發功能，核鞘分泌的毛狀物質起著重要作用。
真菌簡介
真菌是真核生物，有真核細胞，產孢，無葉綠體。包括黴菌、酵母、蘑菇等眾所周知的蘑菇。已經發現了超過120，000種真菌。真菌獨立於動物、植物等真核生物，形成自己的世界。真菌細胞中含有幾丁質，幾丁質可以通過無性繁殖和有性繁殖產生孢子。
二、真菌的分類
真菌的分類系統仍有爭議。《龍涎香字典》第九版將菌類分為四類，1類。菌絲是壹種真菌，其遊動細胞具有“9+2”鞭毛，能在水中遊動。遊動孢子有後生動物的尾鞭鞭毛。
接合菌從低等水生真菌發展到陸生物種，從遊動的鞭毛孢子囊發展到靜止孢子或單孢菌的不動孢子囊-分生孢子。
子囊菌是最大的真菌類群。子囊菌和擔子菌壹起被稱為高等真菌。生殖菌絲細胞具有短暫的雙核期，這與其他真菌不同，因為它們產生子囊菌。
擔子菌是壹類高等真菌，構成雙核亞界，包括2萬多種，包括蘑菇、木耳等主要食用菌。更具體地說，擔子菌包括以下幾組:蘑菇、馬勃菌、臭菌、支架真菌和隱球菌，壹種人類致病酵母，等等。
壹知半解真菌是壹種被廢除的生物分類，是指在子囊菌和擔子菌的伴生菌中尚未發現有性生殖階段，但分類地位不明的壹種臨時性分類。只進行無性繁殖的真菌稱為不完全型，這個階段稱為無性階段。有性生殖稱為完全型，這個階段稱為有性階段。