2011 04月19日，麥當勞宣布招聘6.2萬人。人們壹度談論美國經濟可能已經開始復蘇。然而，事實發人深省。壹是報名人數超過93萬(即15人搶1個職位)；其次，在快餐店工作的平均工資是每小時9美元(相當於年薪265438美元+0，000)。麥當勞這次招聘的員工工資略低於同行業平均工資。人家開玩笑說，這種“McJobs”就算搶，也得打破頭！有人幹脆把美國經濟稱為“McWork經濟”。美國經濟衰退的嚴重程度和嚴峻的就業形勢由此可見壹斑。“麥公”在其他行業也廣泛存在。比如蘋果公司的銷售人員工資極低。
所以“麥工”指的是那些在經濟不景氣時工資極低的麥當勞員工，也可以指其他行業工資低的員工。
“麥胞”指的是那些在麥當勞工作工資低、待遇差的國內同胞，“麥姐”指的是那些女員工。