花牌呈長片狀，長約壹尺，寬半寸，由紙板和清漆制成。
每副牌包含110張牌。80年代，打牌被戲稱為“學110牌”。由“從上、大、民、知、禮、孔、二、自、文化、三、千、七、十、土、八、九、子、二、四、五、六。這22個字各有5張牌，其中B、III、V、VII、IX等5個字為“精”，各有2個彩字和3個素字。花經和素經大相徑庭。商、大、任、可、直、利、三、五、七等九個字為紅色，其余十三個字為黑色。
花牌中漢字的意思是“古代大人，孔丘只是壹個人；他召集了三千弟子，其中有七十二賢人；八九傲生知周公之禮。”其中“B”連接“我”，“自我”連接“已經”。
打牌時，四人圍坐，任壹方洗牌，分成五疊，每方壹疊，放在桌子中央。洗牌者隨意打開桌上的牌。如果牌是紅字，如上、大、任、克、直、利或花、錢、孔、吉、塗，則莊的順序是“上孔花七”。如果是數字卡，就由“點子多”決定。莊家確認後，莊家洗牌，給房子貼上“腰牌”。“腰牌”的意思是“醒來”，意思是玩暈了之後休息壹下醒來。
三方按順序取牌。第25張牌抽完之後，莊家再抽壹張牌，叫做“封頂”，意思是封頂。同時宣布“請統壹”，即邀請玩家。如果有四張相同角色的牌打算作為壹輪牌使用，則需要“統壹”，即把桌心牌的底牌占為己有。統壹是有順序的，巴家統壹第壹，二家統壹第二，莊家統壹最後。
然後，莊家出牌，玩家如果需要吸收其他方打出的牌，可以“配對”，就像有兩對牌壹樣。如果妳有三張牌，也就是“坎兒”，就可以“開招”；有四個，就是“統壹”，可以“賣”。如果沒人想出牌，他就回家拿了牌再打壹張，以此類推。
“胡牌”的標準更嚴格。手裏的25張牌，加上摸的最後壹張牌，或者另壹家的牌，應該形成八輪半的牌，每壹輪都算壹輪。半圓是“口”，只有兩個字，缺壹個字是圓的，不封口，所以叫。光有圓牌還不夠，至少需要十七胡。當牌呈圓形時，又會出現十七種色調，即稱為“呼呼”。牌壹輪壹輪地攤開後，每個人都可以打下壹張牌。如果在審判中發現破綻，胡不夠，刑期不圓，就“炸胡”，“打胡牌”就要受罰。
“胡”法:壹輪紅句壹胡，壹對壹胡，二胡，四胡，四胡，八胡；黑色的，各減半。可見，在我們的傳統觀念中，紅勝於黑。如果是“京”，那就不壹樣了。如果事先定義為“三經”，那麽三五七經屬於經，其平話是每字壹胡，花話是每字兩胡。這就是“通經”的算法。如果指定為“主經”，則加倍。“喚經”、“堵經”、“悶經”的算法各不相同。稱經、板經時，只有壹個字為主，其他為輔。主經的素字是二胡，花字是四胡；組成壹輪跨欄，素欄算十個，單花欄算十二個，雙花欄算十四個，單花系或開道動作算二十四個，雙花系或開道動作算二十八個，統壹頂或開道動作算五十六個。輔子午線的算法是各占壹半。鉆經絡的時候，主經絡的算法同上，但是經絡是根據妳手裏的牌來確定的，也就是哪條經絡多，就確定哪條。
如果提前定為“五經”，那麽B、III、V、VII、IX都是胡的仿作。
摸完桌心的牌後，如果還是沒有胡牌，則為“黃”，可以重新開牌。但在同壹個農場重開，最多限三套，“黃三套，去地下”，經銷商也要給醒酒錢，以補償醒酒工作不力。
打牌可以是素牌，也可以是賭牌。平素打人，記住胡，胡更重要；也可以玩“剛胡”，即第壹個達到100胡或200胡的人獲勝。
對於賭博，有很多招數。不過宣州最常見的打法是“五步登天”。十七胡為基礎，每增加五胡為壹檔。在揚州村，最流行的玩法是“壹元爬山”。當然，這在以前是不可能的。那時候就算允許打，也只能是“壓路機”【壹根煙爬山】或者“壹毛錢爬山”。今天的“壹元爬山”可以分為“保本”和“減半”。如果“矛放了”，就是“保了”，給胡家兩塊錢，也就是另壹家該出的錢；這是“半砍”，只給胡元。“爬上坡”的，每班收壹兩元。
壹般花牌流行於湖北的荊州、公安、沙市、江陵、松滋、宜昌、宜都等地。
花牌，又叫劉花牌，最初是劉在清朝嘉慶年間創制的。劉的花牌集啟蒙與娛樂於壹身，集書法、繪畫、識字於壹爐。110張卡片雖小，卻蘊含玄機:古樸蒼勁的書法令人賞心悅目，精美的繪畫令人嘆為觀止，每壹幅畫都體現了中國傳統文化的博大精深。藝術家劉畫家在花牌簡單的文字中，向人們傳達了“孔乙己，錢”的精髓，進而將古人的教育觀念溶於花牌之中，使教育寓教於樂。古拙和怪異是花卡的另壹個特色。這種看似官非官的寫法，介於行書和草書之間。用毛筆書寫，結構嚴謹，急迫而恰當。這個特殊的字，古今書法辭書都找不到，被後人稱為“六體”。它具有強烈的地方特色，無論妳走到天涯海角，只要看到它，妳就會知道它來自哪裏，它的作者是誰，從而成為金口形象的象征。無獨有偶，這個看似難讀的詞卻很容易普及，即使是不識字的普通勞動者也會在短時間內迅速掌握應用。奇怪的是，在壹疊牌中，只要彈出壹個前綴，就能準確的說出是什麽牌。真是拙中有巧，巧中有妙。
黑壹句，算胡數:0胡
黑帶花，算胡數:1胡
黑帶經絡壹句，算算經絡數:2條經絡(當經絡)1條經絡(當經絡)。
黑用壹部《花經》，算出胡數:4胡(當經)2胡(不當經)
紅句子，算出來的Hu數:1 Hu。
紅壹欄，算胡數:2胡。
紅四系，算胡數:4胡。
紅五系，算胡數:8胡。
黑無花嶺，算胡數:1胡
黑中帶花脊，算胡數:2胡。
雙花脊黑帶，算胡數:3胡。
黑帶壹花系列，計算胡數:3胡。
黑帶雙花系列，算胡數:4胡。
雙花五張黑帶，算胡數:6胡。
過關壹關，胡數:10(過關時)5胡(過關不當時)
取經絡中壹欄，計算胡數:12(經絡時)6胡(經絡時)。
在經線中有雙花和壹個欄的情況下，計算的環數是14(經線時)和7個環(經線時)。
經線數計算如下:24(子午時)12(子午時)。
對於雙花經紗，計算的經紗數為28(經紗時)14(經紗時)。
經紗帶有兩朵花和五張，計算的Hu數為56(應用經紗時)和28 Hu(不應用經紗時)