1.蛋撻是壹種老少皆宜的美食蛋糕。日常生活中，蛋撻總是讀作dà nt m 4，正確的發音是dà nt。根據漢語詞典，“撻”只有壹種讀音，常用詞有鞭笞、罵人等。
2.其次，蛋撻的歷史來源也分為港式蛋撻和葡式蛋撻。港式蛋撻是壹位移居廣州的宮廷大師傳下來的。葡萄牙蛋撻來自英國人安德魯。
擴展:蛋撻的歷史淵源是什麽？
蛋撻主要有兩個分支，壹個是港式蛋撻，壹個是葡式蛋撻。
1，港式蛋撻，最早有記載的蛋撻出現在1920。根據當時的記載，有這樣壹個故事，廣州的壹些百貨公司和商場為了吸引顧客，每周都會開發壹種美味的小吃和糕點。其中，蛋撻就在這個時候出現了。後來隨著時代的發展，蛋撻慢慢傳到了香港和澳門，使得蛋撻在這些地區存在，並在香港發展起來，所以被稱為港式蛋撻。
2.據說葡萄牙蛋撻是由英國人安德魯發明的。在裏斯本附近的壹個城市吃過葡萄牙傳統糕點PasteisdeNata後，他決定將自己的創意加入到傳統食譜中。1989年，安德魯在澳門開了壹家面包店，用的是豬油。面粉、水和雞蛋，加上英國糕點的做法，創造了壹個受歡迎的葡萄牙蛋撻。1996，安德魯和妻子瑪格麗特的婚姻破裂了。瑪格麗特離開安德魯開始了新的事業，把自己名下的店名改成了“瑪格麗特”，用當時的蛋撻技術改造了壹下，然後把配方賣給了周叔叔，於是葡萄牙蛋撻壹時間名聲大噪。
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