吃蜂蜜比吃糖有很多好處:1。經常吃糖的人會損害牙齒，而吃蜂蜜的人不僅會損害牙齒，還會對口腔有殺菌消毒的作用。2.蜂蜜比蔗糖更容易消化吸收。蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖和單糖，便於人體直接吸收。蜂蜜中還有大量來自蜜蜂消化道的酶，如澱粉酶、轉化酶等，可以幫助人體消化吸收蜂蜜中的營養物質。因此，消化能力較弱的老人和嬰幼兒，以及剛病愈的人，吃蜂蜜可以獲得豐富的營養。此外，蜂蜜的熱量較高，對於體力勞動強度大或劇烈運動的人來說，能迅速緩解和消除疲勞。蜂蜜還能潤滑腸胃，治療消化系統疾病，是治療便秘的良藥。3.蜂蜜中含有蛋白質，不僅可以增加人體營養，在寶寶乳汁中的奶酪無法消化吸收的情況下，還可以成為寶寶食物的重要來源。因此，用蜂蜜代替蔗糖，對人工母乳餵養的嬰兒在消化和營養方面是極其有益的。4.蜂蜜雖然含有少量礦物質，但對人體是不可或缺的，尤其是對嬰兒:由於人乳和牛奶中鐵的含量很少，食用蜂蜜可以補充。蜂蜜具有殺菌能力，可治療外傷和呼吸道疾病，如皮膚破裂、開放性傷口出血等。塗蜂蜜可以止血，消炎。蜂蜜水溶液可治療鼻炎、鼻竇炎，還可促進結核病竈鈣化。對人體有害的傷寒菌、痢疾菌、腸炎菌都無法在蜂蜜中存活。6、蜂蜜有安神增智、改善睡眠的作用，有助於治療神經系統疾病，對治療心血管疾病也有好處，如降血壓、治療貧血等。
自古以來，人們就把蜂蜜當作滋補品，用現代的語言來說就是天然的綠色保健品。有“大眾滋補品”、“老人牛奶”的美譽。