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夏薇謝強

看到題目就會質疑:蝦味蟹匠,成語詞典裏有這個詞嗎?我沒查過,可能沒有,但是妳會想到“壹個蝦兵蟹將”。不知道是不是由此演變而來。這是壹個釀酒師的名字。位於州內壹角,具體位置需要詢問。

去年8月21日,我去了周城,正好兒子還沒出發。晚上,他請了兩個朋友,他的妻子和侄子,然後我們六個人,我們的孫子們又開了壹個派對。壹開始我們沒有參加,但是中途參加了。

晚上六點,我們開車之前,因為兒子提前安排好了,他的兩個朋友在門口迎接我們。看門人的臉不是很大,四個“蝦味蟹匠”閃閃發光。門朝東,南鄰是足療店,顯得有點小精致。

走進餐廳,後面是煙酒飲料等生活必需品,裏面轉。裏面都是人,空間也不小。鋼頂掛著吊燈,發出微弱的光,中間放著六七張桌子。我們留在南面和東面,C型沙發緊密相連。北墻中間還有壹個KTV,上面有壁掛式電視。

據我兒子的朋友說,大廳裏還剩兩張空桌,後來完全沒有座位了。看來這家餐廳生意興隆,人氣旺盛,座無虛席也不為過。我和家人老坐在沙發上,其他三面都是他們坐。桌子不是很大,長方形,連椅子都是白色的胡茬。可能是我家鄉的產物吧,因為我們縣號稱“中國桌椅之鄉”。

靠近南面,略低於正廳,也有桌子連在壹起,每隔壹段距離就有座位和號碼,適合情侶或兩個朋友或父子(女)、母子(女)。大廳兩邊有兩棵人造樹,樹上有鳥,西邊壹棵用彩色塑料紙包著,有粗繩垂下來,下端有燈泡,不是很結實,橘黃色。

每張桌子都有彩色編碼的菜單,上面有壹張小紙條,上面印著幾種不同口味的龍蝦。下面附了很多菜,後面還有小盒子。如果妳想點什麽,就在方框裏打勾。這裏的主菜是龍蝦,每斤19.8元,比其他地方便宜,其他蔬菜和品種也很多。

大廳裏擺滿了桌子,男女老少,人來人往,幾百人聚在壹起,喧鬧嘈雜。即使是面對面,不大聲說話也聽不清楚對方的話。如果妳年紀大了,有心臟病,這個地方很少見,噪音對妳來說是無法忍受的。

龍蝦有幾種烹飪方法,如油炸、麻辣煮和鹹味。只有妳想不到,也做不到。

首先,上了壹鍋麻辣油燜龍蝦。至於裏面放了什麽調料,就不清楚了。壹鍋都是湯和蝦,龍蝦是紅色的。其他調料漂浮在湯上。我和郭喝了白酒,和兒子還有孟先生喝了啤酒,家裏人都不喝。老婆侄子要開車,不喝酒。我抓了壹個,全身通紅。它看起來很好,但當我吃辣的時候,我不太喜歡吃辣,但在羅馬,我不得不吃它。

龍蝦不小,但是肉不多。這只是壹種樂趣。滿意有心情的時候看起來很大。當妳看壹看堅硬的外殼,除了大頭,它的肉慘不忍睹,只有壹點點。

之後上了壹盤不辣的,裏面放了很多蒜末。看來吃這種食物不能沒有調料,否則味道會大打折扣。味道尚可,可以邊吃邊聊,因為我和我兩個朋友曾經坐過,他們也不在家,但畢竟年紀小。在這裏,我是長輩,我年紀大。大部分時間我都在聽,偶爾打斷,也聊幾句,聽的多,說的少。

我不知道我兒子的兩個朋友是自行車愛好者還是無線電愛好者。其中,孟曉是銀行裏的廚師,等著單位領導吃飯。小夥子四十歲左右,短發,眉清目秀。是不是覺得他在單位混了很多年,腦子不靈活?畢竟天天和領導打交道,沒腦子沒心機,在這裏混不容易。聽兒子說,他有心計,有壹大堆好處哄領導開心。人就是這樣,能混就不會差。說到廚師的名聲,可以有很多好處,跟著山河走,因為那不是活路。

郭是成都市三八便民市場的壹名警察,也是壹名總經理,每天和小商販打交道。他平時接觸的都是世界上不擇手段的人。用農民家庭的話說,他是個社會弱者,嘴裏會說,“叔叔”叫。我們碰杯的時候,總是放得比我的低,這是對我的尊重。此人有不少酒場,是個行走江湖的小人物,但可以說。

這個人是個胖子,腰很大,禿頂,像水滸傳裏的魯,但是他頭腦靈活,能說會道,口音流利。他也有他在這個平凡的崗位上與千萬眾生打交道的難處。

聽他講,講他的所見所聞,講壹些領導壹起喝酒,打硬仗,喝到壹定程度,壹伸手,往嘴裏扔幾片“二甲雙胍”,不管他高血壓高血糖,酒精測試,管他呢,不管他死活。聽起來很搞笑。當領導瀟灑,但也有難處,被人踐踏,有得天獨厚的條件。

我兒子曾經說過,小果在業余時間玩汽車,賣二手車。久而久之,他在某個領域有了進步,有了經驗。他會找到門道並從中受益。小果工資不高,沒有外尋,也沒有第三產業。他能養家嗎?

龍蝦連著兩個大鍋,然後是熟花生、土豆絲、麻醬黃瓜、甜南瓜,再來壹小碟餃子。我們進行到壹半,孫子和他媽媽(女兒)又到了。媳婦和孫女都沒怎麽吃,孫子又開始吃。他喜歡海鮮之類的,龍蝦也是他的最愛,尤其是麻辣口味的龍蝦。沒多久,他座位前的山桌上就有壹堆龍蝦皮。看來他吃的很好吃,也很好,不然他在別的地方吃了就來這裏了。他的胃能承受嗎?看他津津有味的吃了壹張油膩的臉,好吃不如好吃。他說話的時候,心慌得說不出話來。

孫女年紀小,吃的少,但是好動,貪玩是孩子的天性。她也不例外。她在大廳裏來回跑,爬上卡拉ok桌,自己跳舞唱歌,沒有觀眾也無所謂。只有她的祖母關心她。在她的世界裏,幸福永遠伴隨著她。這是壹個快樂的童年,快樂的童年。

不知不覺,我在這裏度過了壹個難忘的夜晚,家人、親戚、朋友聚在壹起,推杯換盞,說著趣聞軼事,講著我對孩子的愛的故事,壹次又壹次的相聚,壹次又壹次的相遇,在彼此的心裏結下了ocean deep的友誼。人生苦短,能再相聚幾天?

天下沒有不散的宴席。相聚是深厚的友誼,也是友誼的體現。在握手中,我們揮手告別。途中燈光閃爍,車輛穿梭,各自回家,久久不回小區。

2021.8.19