客家人,是指原籍中原的漢族,歷經五次的大規模南遷,在南方各省形成的具有獨特風貌的客家民系。
客家人重禮,尊老愛幼,長幼有序。老人也要嚴於律已,為人表率。俗語說:“為老不尊,教壞子孫”。在家吃飯,長輩上座,宴席座位排列有嚴格規定,如果安排(俗語稱“拘席”)不好,客人可離席而走,主人得賠禮道歉,加以挽留。親戚按血緣親疏,寧化以舅公(母舅)為最大,稱:“上有雷公,下有舅公”;朋友以世交深淺或年齡大小排;同宗則按輩份大小排,同壹輩份,則視年齡。上輩交談,下輩不得多言插嘴,俗語雲:“大人話事,細人摁耳”。
史學界為"客家精神"作了以下的小結:愛國愛民,反壓迫反侵略:勤勞刻苦,努力開拓;勇敢無畏,富革命精神:摯誠團結,敬祖睦宗;不亢不卑,平等待人。所有這些優點也涵蓋在中華民族之中,所謂"客家精神",其實是"中華精神"的演繹。