芒果核仁大，含蛋白質6%，脂肪16%，碳水化合物69%。果仁和芒果葉都可以入藥。有清熱的功效:芒果核能消食化積，清寒熱。
擴展數據
芒果核，中草藥名。本品為五加科植物芒果的果核。拉丁學名:Mangifera indica l .【m . austroyunnanensishu】采收與貯藏:夏季和季節果實成熟時采摘，果實食用後收集果核，曬幹備用。
功能主治:健胃消食；化痰行氣。食物停滯的跡象；食欲不振；咳嗽；疝氣；睪丸炎。
藥材性狀
性狀鑒別:本品為扁圓橢圓形，長5-8cm，寬3-4.5cm，厚1-2cm。表面黃白色或灰褐色，具數條斜脈(內果皮維管束)和絨毛狀纖維，堅韌。中央隆起，壹邊邊緣平而薄，另壹邊圓而鈍。
質硬，種子藏在手內；破碎後，內表面黃白色，光滑，有1粒種子；種皮薄，膜狀，半透明，易脫落；仁黃白色，厚，腎形。氣微，味微酸。最好是顏色均勻、飽滿、黃白相間的。
參考資料:
芒果核。百度百科