值得雇傭，稱職。源自人類使用食鹽的歷史和世界貨幣。食鹽是非常重要的東西，在亞非某些地區曾用鹽作為貨幣；羅馬帝國有時用鹽作為官員們的薪俸；古羅馬時期，還曾用鹽作軍餉。如果某人作戰不利，或衛兵在執勤時打盹，就會被指責為不值他的那份鹽。
(1)Not everyone in our factory is worth his salt. 我們工廠裏並非人人都稱職。
(2)Any engineer worth his salt should know how that machine works. 每個稱職的工程師都應該了解那臺機器的性能。
cold shoulder
俗語cold shoulder最早出現在作家沃爾特·斯科特1816年出版的小說《古董商》中，表示“冷淡，輕視”之意。
有壹種說法認為，如果顧客在餐廳逗留的時間過長，這時服務員就會給他們端上壹盤涼的羊肩肉。
人們都認為羊肩肉肉質差，口感不好，所以顧客就明白了這是在暗示讓他們離開。
其實這種解釋並不正確，甚至有些荒謬。在小說《古董商》中，描述cold shoulder的那壹段原文是這樣的："The Countess's dislike didna gang (didn't go) farther at first than just showing o' the cauld（cold） shouther."由此可見，句中的cold shoulder顯然與羊肉無關，而是伯爵夫人轉過身露出她的肩膀，故意怠慢對方。小說中還出現過類似的對白“I must tip him the cold shoulder, or he will be pestering me eternally.”（我必須要對他冷淡點，要不然他總是纏著我）。所以，cold shoulder是壹種不太禮貌的肢體語言。